稻米行情每日最新报价2025年11月12日（周四）

作者：《农资与市场》传媒内容团队 11/12/2026 2:37:30 PM

2026年11月12日 · 国内产区收购与销区批发报价行情综述跌势收窄。全国大米均价持平，下调只剩江苏南粳9108与安徽糯米两处。全国大米现货均价3901.67元/吨，与上一工作日持平，月环比下跌0.28%，同比下跌0.23%。普通圆粒米3500—3700元/吨已经止跌。江苏南粳9108米跌30元至3800—4100元/吨，连续第二个交易日走弱。压力落在优质米，没有扩散到全品类。东北今日的变化不在

2026年11月12日 · 国内产区收购与销区批发报价

行情综述

跌势收窄。全国大米均价持平，下调只剩江苏南粳9108与安徽糯米两处。

全国大米现货均价3901.67元/吨，与上一工作日持平，月环比下跌0.28%，同比下跌0.23%。普通圆粒米3500—3700元/吨已经止跌。

江苏南粳9108米跌30元至3800—4100元/吨，连续第二个交易日走弱。压力落在优质米，没有扩散到全品类。

东北今日的变化不在价格，在采购。中储粮在辽宁、黑龙江、云南三地竞价采购新季稻谷33074吨。这是本周单日最大的一批轮入。

托市预案仍未启动。黑龙江基层普通圆粒2640—2700元/吨。与2620元的托市线相距20—80元，尚未连续跌破。

关键数据速览

指标	数值	说明
全国大米均价	3901.67元/吨	持平
江苏南粳9108米	1.90—2.05元/斤	跌30元
江苏普通圆粒米	1.75—1.85元/斤	止跌
黑龙江普通圆粒	1.32—1.35元/斤	2640—2700元/吨
中储粮稻谷采购	33074吨	辽、黑、滇三场
沈阳地储销售	7864吨	2024年产圆粒
粳米主力合约	3607元/吨	持平

政策：托市未启，轮入先行

南方六省的中晚稻托市预案继续推进，库点仍在增补。三等中晚籼到库价1.29元/斤。

黑龙江粳稻执行期为11月1日至次年2月28日。启动条件是到库价连续3天低于2620元/吨。

当前黑龙江基层普通圆粒2640—2700元/吨。与2620元的托市线相距20—80元，尚未连续跌破。

东北的底部支撑暂时不来自托市，来自轮入。

今日中储粮三场采购，辽宁6050吨、黑龙江20374吨、云南6650吨，合计33074吨。

委托方	方向／标的	数量（吨）
中储粮辽宁	采购2026年产圆粒稻谷	6050
中储粮黑龙江	采购2026年产稻谷	20374
中储粮云南	采购2026年产粳稻，黑吉产	6650
沈阳第一粮食收储	销售2024年黑龙江产圆粒稻谷	7864

采购均为散粮到库价、5元/次递减，云南场为包粮到站价；销售场为库内散粮汽车板，二等及以上。

门槛写得清楚。辽宁场水分超过15.5%拒收，出米率低于67.5%拒收。这一条把可交割粮源限定在低水分、高出米率的干粮上。

基层干粮与潮粮因此始终存在每斤一毛以上的价差。同一天，采购新粮与轮出陈粮并行进行。

东北粳稻：圆粒贴线，长粒坚挺

地区	品种／水分	收购价（元/斤 · 元/吨）
佳木斯／双鸭山／建三江	普通圆粒干粮	1.32—1.35 2640—2700
绥化／齐齐哈尔	普通圆粒	1.32—1.34 2640—2680
黑龙江全省	一等圆粒，水14.5%	2910—2950
哈尔滨	长粒水稻	1.58—1.65 3160—3300
黑龙江全域	长粒香	1.56—1.68
五常	稻花香2号原粮	2.70—2.85
五常	中科发五／绥粳18到厂	1.82—1.85 1.65—1.72
吉林榆树／松原／长春	普通粳稻	1.38—1.41 2760—2820
吉林	优质长粒／中科发五	1.62—1.72
吉林粮批	粳稻收购均价	1.49 2980
辽宁盘锦	盐丰／辽星	1.39—1.43 2780—2860
辽宁全省	水稻收购均价	2.91元/公斤长粒3.04、短粒2.78
内蒙古兴安盟	圆粒粳稻	1.33—1.37

佳木斯、绥化、吉林普通圆粒持稳，五常长粒坚挺，盘锦小幅偏弱。

一等标准品的监测价要高出一档。黑龙江一等圆粒粳稻2910—2950元/吨，一等长粒香3170—3230元/吨。等级与水分之差，就是这两组数字的距离。

江淮黄淮粳稻：江苏稻稳米跌

地区	品种	收购价（元/吨）
江苏盐城	粳稻加工企业收购	2660
江苏泰州	新粳稻	2840—3020
江苏南京	新粳稻	2900—3060
江苏苏南	南粳9108，米厂挂牌	1.55—1.65元/斤
安徽合肥	粳稻	2900—3040
安徽宿州	粳稻	2860—3000
浙江嘉兴	粳稻收购均价	2560
河南信阳	粳稻	约2700

苏南南粳9108稻谷挂牌1.55—1.65元/斤，较昨日小幅上移。浙江嘉兴2560元/吨，处于全国低位。

江苏的稻谷端稳住了，米端还在调整。新季粳稻即将集中上量，压力停留在优质米这一端，尚未扩散到普通圆粒。

南方中晚籼：全线持稳

托市三等中晚籼到库价1.29元/斤，即2580元/吨。二等1.31、一等1.33，等级价差每斤0.02元。

地区	品种	收购价（元/斤 · 元/吨）
安徽滁州	中晚籼直属库	1.30 2609
江西南昌	中晚籼	1.29 2580
江西南昌	早籼烘干塔	1.17 2340
湖南常德	中晚籼烘干塔	1.22 2440
湖南益阳	早籼直属库	1.28 2560
河南信阳	中晚籼	1.29 2580
重庆	中晚籼收购	1.34 2680
浙江衢州	早籼稻	1.25 2500
福建福州	早籼收购	1.28 2560
广东肇庆	早籼收购	1.37 2740
广西南宁	早籼收购	1.40 2800
赣湘鄂皖	优质香籼／黄华占净粮	1.36—1.40 2720—2800

早籼托市已经结束，价格回到市场定价。浙江衢州1.25元/斤已低于1.28元的早籼托市价。

浙江、江西的低价与广东、广西的高价之间，差的是产销区位置与粮源余缺。

大米出厂：全国均价持平

3901.67元/吨，连续第二个工作日原地不动。

地区	品种	出厂价（元/斤）
黑龙江东部	圆粒新米	1.82—1.85
黑龙江西部	圆粒新米	1.83—1.90
黑龙江五常	绥粳18	2.40—2.50
黑龙江五常	中科发5	2.75—2.85
佳木斯	圆粒糯米	1.95—1.96
吉林	超级稻	2.10—2.15
吉林	中科发5	2.60—2.70
辽宁	盐丰／辽星	1.92—1.96 2.11—2.15
江苏	普通圆粒	1.75—1.85
江苏	南粳9108	1.90—2.05
安徽	丰两优	1.76—1.82
安徽怀远	糯米	1.93—1.98
湖北	丰两优新米	1.75—1.83
湖南	中晚籼米	1.75—1.83
江西	中晚籼米	1.75—1.85
湖南／江西	黄华占	1.92—2.07

东北全线持稳。吉林部分米厂因持续倒挂已不再报低价，报价守住5300—5400元/吨。

江苏普通圆粒止跌，南粳9108跌30元至3800—4100元/吨，连续第二日下行。安徽怀远糯米1.93—1.98元/斤，下沿降2分。

销区：粳米批价横盘，零售分层明显

市场	品种	价格
南京	粳米批发	3970元/吨
上海	粳米批发	1.96元/斤
天津	粳米批发	1.87元/斤
上海奉贤	特二散装粳米零售	2.28—3.58元/斤
苏州	大众／中等／特等粳米	2.54／2.95／3.60
福州	中晚籼米批发	2.05元/斤
南昌	中晚籼米批发	1.86元/斤
广州	中晚籼米批发	1.94元/斤
长沙	中晚籼米批发	1.80元/斤
北京通州	绥粳18	2.60元/斤
北京通州	圆糯／小粒长糯／大粒长糯	2.13／2.10／2.20
北京通州	大红袍黑米	2.39—2.41元/斤
云贵粤／西藏／新疆	珍珠米零售	6180／6000—7000 ／6000—6500