花生行情每日最新报价2026年11月11日(周三)

作者:《农资与市场》传媒 内容团队 11/11/2026 4:09:31 PM
🥜 国内花生价格行情日报2026 年 11 月 11 日(周三)来源:中国花生网(产区一线 11/11) · 同花顺 · 华泰期货 · 火龙花生 · 农业农村部 · Mysteel · 郑商所行 情 综 述油料米涨价,商品米没人接11 月 11 日,油厂端出现本月第二次提价。莒南玉皇通货合同上调 50 元至 7,850 元/吨,莒南兴泉油料上调 50 元至 7,600 元/吨,青岛嘉里油料二守在
🥜 国内花生价格行情日报
2026 年 11 月 11 日(周三)
来源:中国花生网(产区一线 11/11) · 同花顺 · 华泰期货 · 火龙花生 · 农业农村部 · Mysteel · 郑商所
行 情 综 述
油料米涨价,商品米没人接
11 月 11 日,油厂端出现本月第二次提价。莒南玉皇通货合同上调 50 元至 7,850 元/吨,莒南兴泉油料上调 50 元至 7,600 元/吨,青岛嘉里油料二守在 7,800 元/吨。
同一天,产区 34 个样本“较昨日”全部报 0。河南麦茬白沙 8 筛精米 4.05—4.15 元/斤,东北 308 通货 3.90—3.95 元/斤,一格未动。
全国通货米均价 7,827 元/吨,连续第二个交易日持平。主力 PK2612 收 7,772 元/吨,跌 0.23%。新季首批 900 张仓单完成注册。
涨的是油料,不动的是通货。
📌 口径说明
· 花生看货定价:品种、规格、干湿度、出油率不同,价差可达 0.3—0.6 元/斤;通货果(带壳)与通货米不可直接比较。
· 表内“较昨日”为该点位对自身上次报价的变动,“0”不等于全产区普稳;样本每日轮换,两日点位数不可直接比涨跌家数。
· 均价 7,827 元/吨为机构 11/11 早评口径(反映 11/10 成交),期货 7,772 为 11/11 收盘,库存 50,840 吨为 11/5 当周值。三者时点不同。
· 一级油料米均价 7,647 元/吨与通货米均价 7,827 元/吨分属两套样本,不可相减求价差。
一、全国总盘
全国通货米均价
7,827元/吨
持平·连续两日未变·合 3.914 元/斤
8 筛上白沙商品米
8,200–8,300元/吨
合 4.10–4.15 元/斤·走货清淡
主力 PK2612(11/11 收盘)
7,772元/吨
−18(−0.23%)·今结 7,762·折 3.886 元/斤
样本油厂花生库存(11/5 当周)
50,840吨
周 +7,200(+16.50%)·同比 +10.73%
📌 口径与背景
全国通货米均价 7,827 元/吨,与 11 月 10 日持平,连续第二个交易日未动。一级油料米均价 7,647 元/吨,同样持平。
两端都没有动的原因不同。油料米这端是油厂抬价与到货回落相互抵消:合同报价上沿由 7,800 抬到 7,850,但深州停收、新乡未恢复,实际成交量没有放大。通货米这端纯粹是没有买盘——贸易商随用随采,食品厂按需下单,产区报多少、成多少,不构成价格。
产区一线与均价的时间戳相差一天:均价反映 11 月 10 日成交,产区报价是 11 月 11 日现场。两条口径并列不构成矛盾,但不能相互验证。
库存仍是 11 月 5 日当周的 50,840 吨,周增 7,200 吨。下一期 11 月 12 日发布,去库是否启动尚未验证。
二、各产区收购价(地头价/上车价)
2.1 主流区间速览(元/斤,11/11)
品类 · 区域通货米8 筛精米当日状态
河南 麦茬白沙3.70–3.854.05–4.15五点报 0;卧龙 8 筛下沿 4.05 为全表最低
豫 大花生(花豫/延津/商丘)3.70–3.954.15–4.20八点报 0;延津、祥符万隆 3.90–3.95 为高
东北 / 苏北 3083.70–4.004.10–4.20八点报 0;阜新 3.90–4.00 最高
96163.70–3.90—扶余报 0,下沿较 11/6 下移 0.10
花育23(小日本)3.95–4.05色选米 4.20两点“趋弱”标记转为 0,价格未回补
四粒红4.30(原装)精选果 3.80–4.20扶余外调内蒙货;白城无通米报价
山东 鲁花11/潍花8/传统米4.15–4.35规格米 5.20–5.30三点报 0;潍花8、鲁花11 上沿 4.35 并列通米最高
鲁花83.70–3.80—两点报 0;尉氏 3.70–3.75 为全表最低
海花3.85–3.904.15–4.20两点报 0;郯城上量标“少量”
江苏 3083.70–3.804.15东海双店报 0,走货清淡
河北 99-14.00–4.054.45–4.50大名报 0,规格米与通米价差 0.45
注:区间为各市场主流收购/上车价。逐市点位、上量与走货见 2.3。
2.2 省级主流区间(机构早评口径,元/斤)
品类/区域通货米8 筛精米
河南 麦茬白沙3.70 – 3.854.10 – 4.25
豫、鲁、冀 大花生3.70 – 4.35—
辽宁、吉林 白沙3.90 – 4.004.15 – 4.20
花育23(小日本)3.95 – 4.03—
注:本表为机构省级混合报价,T-1 口径(即 11/10 成交)。机构口径的河南 8 筛精米上沿为 4.25,比产区一线 4.15 高 0.10,因样本中仍含郏县、汝南等高标准点位——11/11 一线表未覆盖这些点位,两者不可直接相减。
2.3 产区逐市明细(中国花生网 11/11 一线,元/斤)
📱 手机端可左右滑动查看全部数据 · 共 11 个品种、34 个产地样本
河南产区(12 点)
地区品种通货米8筛精米/规格通货果较昨日上量/走货
南阳皇路店麦茬白沙3.80–3.854.10–4.15—0小/一般
南阳石桥麦茬白沙3.854.15—0不大/一般
南阳卧龙麦茬白沙3.75–3.804.05–4.10—0小/不多
驻马店正阳麦茬白沙3.70–3.804.10—0不大/缓慢
驻马店上蔡麦茬白沙3.70–3.804.10—0小/不多
开封通许花豫大杂3.80–3.854.15–4.20—0小/一般
开封杞县花豫大杂3.80–3.854.15–4.20—0不大/一般
开封祥符万隆花豫大杂3.90–3.95——0不大/不快
周口淮阳花豫大杂3.704.15—0不大/平淡
商丘民权花豫大杂3.854.15—0小/一般
新乡延津花豫大杂3.90–3.95——0不大/平淡
开封尉氏鲁花83.70–3.75——0不大/一般
河北产区(3 点)
地区品种通货米8筛精米/规格通货果较昨日上量/走货
大名地区花豫大杂3.854.15–4.20—0小/清淡
大名地区99-14.00–4.054.45–4.50—0小/一般
唐山滦县花育234.00–4.05色选米 4.203.00–3.400小/一般
山东产区(6 点)
地区品种通货米8筛精米/规格通货果较昨日上量/走货
平度何家店鲁花114.20–4.3524/28 规格 5.20–5.30—0小/缓慢
平度何家店潍花84.25–4.35——0小/清淡
平度祝沟传统米4.15–4.20——0小/一般
临沂郯城海花3.90——0少量/不多
日照莒县中楼海花3.854.15–4.20—0小/一般
新泰禹村—3.95—2.60–2.700小/缓慢
辽宁/吉林/内蒙/黑龙江产区(11 点)
地区品种通货米8筛精米/规格通货果较昨日上量/走货
辽宁黑山姜屯308 白沙3.90–3.954.10–4.202.80–2.900小/清淡
辽宁昌图七家子308 白沙3.90–3.954.15–4.202.80–2.900小/清淡
辽宁北镇正安308 白沙3.90–3.954.10–4.20—0小/一般
辽宁阜新308 白沙3.90–4.004.202.85–2.900小/清淡
吉林扶余三井子308 白沙3.90–3.954.15–4.20—0不大/平淡
内蒙通辽308 白沙3.90–3.95—2.80–2.900小/清淡
黑龙江肇源308 白沙3.90–3.95—2.80–2.900小/平淡
吉林扶余三井子96163.70–3.90——0小/一般
辽宁兴城红崖子花育233.95–4.03—3.00–3.600不大/一般
吉林扶余三井子四粒红4.30(原装)精选果 3.80–4.203.00–3.40外调内蒙货小/一般
吉林白城四粒红—精选果 4.00–4.203.00–3.400小/一般
江苏/安徽产区(2 点)
地区品种通货米8筛精米/规格通货果较昨日上量/走货
江苏东海双店308 白沙3.70–3.804.15—0不大/清淡
安徽蚌埠五河鲁花83.75–3.80——0小/一般
注:34 个样本全部报 0,零上调、零下调。上量端“小”23 个、“不大”10 个、“少量”1 个,连续第六个交易日无一处标“增加”。走货端一般 16 个、清淡 7 个、平淡 4 个、不多 3 个、缓慢 3 个、“不快”1 个。
2.4 逐市与 11/10 的同点位对照
把两天的表逐点对齐,34 个点位中有 30 个价格完全一致,4 个下移,零上调:
南阳卧龙:8 筛精米 4.10–4.15 → 4.05–4.10(下沿 −0.05),是全表最低的 8 筛报价。
河北大名:花豫大杂 3.85–3.90 → 3.85(上沿 −0.05);99-1 的 8 筛 4.50 → 4.45–4.50(下沿 −0.05)。
9616(扶余):通米 3.80–3.90 → 3.70–3.90(下沿 −0.10)。
花育23:兴城、滦县两处“趋弱”标记转为 0,但兴城仍报 3.95–4.03、滦县仍报 4.00–4.05,价格没有回补。标记清零只代表当日持平,不等于修复。
标记清零与价格回升是两件事。今天的产区是“不再下跌”,不是“开始上涨”:白沙系 8 筛精米的下沿已退到 4.05,正阳、上蔡停在 4.10,都是 11 月以来的低位。
2.5 产区主流通米价横向对比(元/斤)
横条长度按 3.70—4.40 元/斤区间等比压缩
吉林扶余(四粒红)
4.30
山东平度(潍花8)
4.30
山东平度(鲁花11)
4.28
河北大名(99-1)
4.03
辽宁兴城(小日本)
3.99
辽宁阜新(308)
3.95
期货折算(PK2612)
3.89
河南南阳(白沙)
3.83
河南驻马店(白沙)
3.75
注:7,772 元/吨 ÷ 2000 = 3.886 元/斤。盘面折算价已低于辽宁 308 现货(3.90–3.95)下沿,也低于河北 99-1 的 4.03 与山东各品种,仅高于河南、江苏的 3.70–3.90 区间。11 月 6 日盘面折算 3.893、11 月 10 日 3.896、11 月 11 日 3.886,五个交易日盘面在原地打转,现货下移 0.05——期现价差在收窄,方向是现货向期货靠。
三、油厂收购价(11/11 合同与到货,元/吨)
今日全国油厂到货共计 8,000 吨左右,比 11 月 10 日的近 1 万吨回落两成。深州鲁花今日不安排收货、新乡鲁花仍在停收,两家主力厂同时缺位是直接原因。莒南玉皇、莒南兴泉上调 50 元,青岛嘉里油料二守在 7,800 元。
油厂/工厂合同/价格(元/吨)质量标准/当日到货
莒南玉皇通货 7,850(+50)/带出成油料 7,600/不计出成 6,900到货 200 吨左右;出成标准由 40 上调至 45
青岛嘉里(益海)油料一 7,500/油料二 7,800到货 1,200 吨左右;油料二严格控制品质
深州鲁花合同 7,700/成交 7,640—7,900今日不安排收货;前期到货 2,500 多吨
新乡鲁花合同 7,700暂停收购,即将恢复;进厂车辆须新能源或国六以上
襄阳鲁花合同 7,700/成交 7,600—7,800到货 700 吨
阜新鲁花合同 7,700/成交 7,600—7,800到货 800 多吨
开封益海大线 7,000/小线 7,600到货 1,200 吨左右
莒南兴泉油料 7,600(+50)到货 200 吨左右
石家庄益海大线 7,000/小线 7,600到货 200 多吨
开封龙大合同 7,700/成交 7,600—7,700到货 200 吨左右
费县中粮油料 7,300(通货暂停)到货 200 多吨
菏泽中粮油料 7,300到货 100 吨左右
兖州益海7,500少量到货
莱阳(姜疃)鲁花待开秤计划 11 月 12 日开收
扶余鲁花待开秤计划 11 月 16 日开收
正阳/新沂/定陶鲁花待开秤近期陆续开收
注:表内 11 家实际在收工厂合计约 5,000 吨,与全国 8,000 吨的差额来自未列工厂(盘锦益海等)。油厂合同价按日、按量、按质调整,部分企业采用点价或议价,不逐日公开挂牌;上表为机构采集快照,实际结算以当日通知或现场验质为准。
📌 油厂动态要点
① 提价只落在油料端。玉皇通货 +50 至 7,850、兴泉油料 +50 至 7,600,两家都以油料米为主。深州、新乡、襄阳、阜新的通货合同 7,700 一格未动,成交区间 7,600—7,900 也未变。涨的是油料,不是通货。
② 到货量从近 1 万吨回落到 8,000 吨。11 月 10 日襄阳、阜新首日入市,全国冲到近 1 万吨;今日回落两成。新厂入市的脉冲已经过去,日常到货回到 8,000 吨量级。
③ 环保约束变成了准入门槛。新乡鲁花“即将恢复”,但进厂车辆须为新能源或国六以上。这不是停收通知,是收货标准变了——运力门槛会筛掉一部分中小贸易商。
④ 收购面还在扩。莱阳(姜疃)11 月 12 日、扶余 11 月 16 日开收,正阳、新沂、定陶陆续。11 月下半月的开秤家数会明显多于现在,托底力量的持续性要看新厂把开秤价定在什么位置。
⑤ 价差重新排序,上沿抬到 7,850。玉皇通货 7,850 > 青岛嘉里油料二 7,800 > 深州/新乡/襄阳/阜新/龙大合同 7,700 > 小线 7,600 > 油料一 7,500 > 费县/菏泽 7,300。好货与次货价差拉到 550 元/吨,比 11 月 10 日的 500 元又宽 50 元。
3.2 花生油/花生粕与压榨利润(11/11 口径)
项目价格/数值变动/备注
一级普通花生油(主产区)14,463
持平
终端需求欠佳,实际成交可议价
山东普通型花生油14,500
持平
老客户实单有议价空间
山东小榨浓香花生油16,233
持平
高位持稳
48% 蛋白花生粕均价3,150
持平
山东鲁花 48% 3,300/河南开封 3,450
油粕比(油÷粕)4.59
持平
11/10 亦为 4.59
样本企业开机率(10/29 当周)20.19%
—
压榨 29,860 吨;11/5 当周值未获
花生/花生油库存(11/5 当周)50,840 / 43,380
周 +7,200/+150
同比 +10.73%,11/12 更新
注:花生油三项 11 月 10 日曾同步上调 25—33 元(14,438→14,463、14,467→14,500、16,200→16,233),今日全部退回持平。涨价只维持了一个交易日,且涨的是报价、不是成交量。
⚠️ 库存为 11/5 当周值,开机率与压榨量仍为 10/29 当周,两者不可配对推算。11/5 当周的开机率本轮未获,不用 10/29 的开机率解释 11/5 的库存。
3.3 关于“油料米偏强、商品米偏弱”的分裂
中国花生网 11 月 11 日的表述是“商品米交易氛围仍较平淡”,同时指出“从近期产区收购报价来看,大花生米已平稳运行较长时间,白沙米价格则相对偏弱”。这与油厂端的价格结构完全对得上:
买油料的厂在提价——玉皇、兴泉各 +50,青岛嘉里油料二 7,800,这些是油料米的出价。
买通货的厂合同不动——深州、新乡、襄阳、阜新一律 7,700,成交 7,600—7,900。
卖商品米的一端没有对手盘——8 筛上白沙 8,200—8,300 元/吨,走货标“清淡/缓慢/不多”的合计 13 个点位。
三条摆在一起,结论是油厂在为压榨需求定价,市场没有为食品需求定价。前者有开工率、有合同、有排队车辆;后者只有贸易商的随用随采。这一轮提价的边界,就是油料米的边界。
另一处需要分开看:11 月 10 日提到的“油厂结算价高于产区通米价”,今日仍然成立。
深州、新乡成交 7,600—7,900 合 3.80—3.95 元/斤,河南通米 3.70—3.85、江苏 3.70—3.80,产区价仍在油厂价之下。货源直送油厂、筛选厂收不到货的结构没有改变。
四、供需格局与期货基差
4.1 新季供给基本面与各省成本线
项目数值说明
全国花生播种面积430.92 万公顷同比 −5.7%
全国花生产量预估1,615.93 万吨同比 −6.82%
河南花生果产量(卓创新估)457.24 万吨同比 −12.49%;8 筛出成率 50–60%
1—9 月花生进口累计41.54 万吨到港量大幅减少
注:成本线沿用安粮口径——吉林 4.13 元/斤、辽宁兴城 4.00 元/斤、山东与河南 3.74 元/斤。按今日报价,吉林 308 通货 3.90—3.95、辽宁阜新 3.90—4.00,两地现货均在成本线下方;山东鲁花11 4.20—4.35、河南大花生 3.80—3.95 则在成本线上。
📌 供需要点(11/11)
中国花生网的判断是“今日国内花生市场表现乏善可陈,整体维持区间弱势震荡格局”,各产区价格大体平稳,下游仍观望、按需采购。
给出的两大观察点:一是油厂能否持续保持稳健收购节奏、托底力度是否变化;二是食品端商品米需求能否改善、带动产区走货放量。结论是“短期预计花生行情继续震荡磨底,建议随行操作”。
供给端:农户延续低价惜售,货源质量差异大、水分不一,收购以好货干货为主,整体上货量偏小。部分加工商停工观望,交易多以油料为主;成品米要货少、加工少。
需求端:内贸市场价趋弱,交易以河南米为主,东北米到货不多、走货不快;终端需求平淡、销量缓慢,贸易商采购谨慎;食品厂订单有限,按需采购。
结构端:大花生稳、白沙弱的分化在扩大。火龙花生平台的表述是“底部有油厂支撑,但终端需求疲软,上行仍有阻力”。
机构端:华泰期货指出市场观望情绪浓厚、农户惜售情绪弱化、部分货源有序流出,给出中性策略;盘面临近种植成本线,短期底部区间震荡。
4.2 期货与现货基差(11/11 收盘)
合约收盘价(元/吨)涨跌备注
PK2612*7,772−18(−0.23%)今结 7,762;日内低点 7,746
PK27017,802−12(−0.15%)近月抗跌
PK27037,794−26(−0.33%)—
PK27047,802−36(−0.46%)跌幅次深
PK27057,874−46(−0.58%)跌幅最深
PK27108,214−16(−0.19%)远月高位盘整
PK26117,7680.00今日最后交易日
加权指数7,792−18—
注:*为主力合约。PK2611 于 11 月 11 日到期,收 7,768 元/吨,与 2612 的 7,772 仅差 4 元——近月既未挤仓、也未大幅贴水,交割压力被平滑消化。持仓与资金流向数据本轮未获,不以估算替代。
4.3 仓单:新季首批 900 张完成注册
11 月 10 日仓单日报显示,花生期货仓单为 900 张,当日增加 900 张,此前为 0。这是新季花生的首批注册仓单。
它的意义在于把 2612 的实盘压力从“预期”变成“可见”。
此前市场讨论 12 月交割有没有货,只能靠推演;现在有 900 张摆在那里,且是在 2612 进入交割月前一个月第 15 个交易日之后注册的。对近月是明确的偏空边际。
对 2705 之后的远月影响有限——远月锚定的仍是明年 5 月的供需,不是这批货。
与 2611 到期收 7,768、2612 收 7,772 的 4 元价差对照,可以看出交割环节没有出现紧张:有仓单、有货源、有交割,近月没有被挤。
4.4 期现基差(按 11/11 收盘重算)
现货品种/产地通米(元/斤)折现货(元/吨)基差
驻马店 白沙3.757,500−272
南阳 白沙3.8257,650−122
河南 大杂米通货3.8257,650−122
辽宁 308 白沙3.9257,850+78
兴城 小日本3.997,980+208
注:上表以 7,772 元/吨(11/11 收盘)为基准,按“现货折吨 − 期货”计算。南华期货 11 月 10 日公布的基准为 7,816,对应五档 −316/−166/−166/+44/+184;基准下移 44 元、现货几乎未动,五档基差整体上移 44 元,属基准切换,不是行情变化。
结构上:河南三档贴水 122—272 元,辽宁、兴城两档升水 78—208 元。盘面锚定的是河南货,东北货在盘面之上。
这与“东北没有品质溢价”的现货判断方向相反,说明期货比现货更早反映了东北的弱势。今日 2612 折算 3.886 元/斤,已跌破辽宁 308 现货下沿 3.90,这个方向又走了一步。
五、销区/批发市场
农业农村部 11 月 11 日监测,“农产品批发价格 200 指数”为 111.07,较上一日上升 0.02 个点;“菜篮子”产品批发价格指数为 110.51,上升 0.03 个点。整体农产品批发价格微升,但升幅来自蔬菜、肉禽,花生专项批发价本轮未发布。
11 月 10 日核实的四组批发价为:北京新发地 24.56 元/公斤、重庆观音桥 28.00 元/公斤、新疆绿珠九鼎 32.00 元/公斤、内蒙古东瓦窑 29.00 元/公斤。
四组均为精品/零售口径,含筛选分级、包装与终端加价,是产区通货价的 2.6—3.4 倍。
销区的加价来自分级与零售,不来自产地到销地的搬运。这也是产区 3.70—3.85 的通货走不动、而销区精品能报到 24 元以上的原因:两者服务的下游完全不同。
注:上述四组为 11 月 10 日值,仅作结构参考,不与今日产区价配对计算利润。销区装车价与产区价存在运费、包装、筛选及品质差异,不可直接相减;四组批发价相互之间不可比较、不可求平均。
六、后市判断
① 现货:零涨跌不等于零压力。
34 个样本全部报 0,但白沙系 8 筛精米下沿已退到 4.05(卧龙),正阳、上蔡停在 4.10,都是 11 月以来低位。大花生稳、白沙弱的分化在扩大,价格的重心仍在下移。
② 油厂:提价从油料端开始。
玉皇 +50、兴泉 +50,都是买油料米的厂;深州、新乡、襄阳、阜新的通货合同 7,700 一格未动。提的是油料,不是通货——这和“商品米没有需求”是同一件事的两面。
③ 到货:脉冲结束,回到 8,000 吨。
11 月 10 日新厂入市冲到近 1 万吨,今日回落两成。深州停收、新乡未恢复是直接原因。开秤家数在增加,可执行天数在减少,这两个方向仍在对冲。
④ 收购面继续扩,11 月下半月托底更厚。
莱阳 11/12、扶余 11/16 开收,正阳、新沂、定陶陆续。开秤家数增加会抬高油料米的需求底,但新厂把开秤价定在 7,700 还是 7,600,决定了托底是抬升还是平移。
⑤ 期货:跌破辽宁现货下沿。
2612 收 7,772,折 3.886 元/斤,低于辽宁 308 现货 3.90—3.95,高于河南南阳 3.825。盘面已经不为东北货给溢价;五个交易日盘面在 7,772—7,816 的箱体内反复,方向由现货决定。
⑥ 仓单:900 张新注册是新的边际变量。
首批仓单落地,2612 的实盘压力可见化,短期对近月偏空。2611 到期收 7,768、与 2612 仅差 4 元,交割环节没有紧张迹象,不构成挤仓逻辑。
⑦ 操作:油料米有买家,商品米要自己找销路。
干度好、能对上 7,850 元/吨通货的货,可以在玉皇、兴泉这个价位走;商品米 8 筛精米已从 4.20 上沿退到 4.15,不要再等回到 4.20。潮货趁油厂排队开秤的窗口出货,越往 12 月走,水分扣罚越严。
数据来源:中国花生网 · 同花顺 · 华泰期货 · 火龙花生 · 农业农村部 · Mysteel · 郑商所 · 公开市场信息 · 仅供参考
整理时间:2026年11月11日


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