水果被打压，真不敢吃了？

作者：果业信息网 2025/1/13 17:00:11

昨天的文章下面很多留言，有些很有代表性，比如说有位网友的留言：不甜顾客不要，甜又怕这样那样，真的是想怼他们两拳。确实是，如今几乎所有的水果都在追求甜度，种苹果的人都知道苹果本身口味是酸甜的，甜里面带点酸味。当然很多水果都不是那么纯甜的味道。另外，今年各种水果被曝食品安全问题，到底是阴谋还是确有其事？昨天的留言里面很多果农客商的观点是消费降级下的矛盾而已。如果草莓、车厘子、柑橘卖高价大家觉得一无是处

昨天的文章下面很多留言，有些很有代表性，比如说有位网友的留言：不甜顾客不要，甜又怕这样那样，真的是想怼他们两拳。

确实是，如今几乎所有的水果都在追求甜度，种苹果的人都知道苹果本身口味是酸甜的，甜里面带点酸味。当然很多水果都不是那么纯甜的味道。

另外，今年各种水果被曝食品安全问题，到底是阴谋还是确有其事？昨天的留言里面很多果农客商的观点是消费降级下的矛盾而已。如果草莓、车厘子、柑橘卖高价大家觉得一无是处，但是各类水果成了十元三斤的大众价格后立马全是优点。打个不恰当的比方，某高端冷门手机卖5000大家都觉得这个手机功能不如其他手机，但是如果这个手机价格降到1000块钱的时候，以往大家找的各种毛病都不是问题。嗯，确实真香。

当然部分水果确实违规滥用各种药剂，导致会有消费者因为食品安全问题拒绝购买一些水果，但更多的是人云亦云，很多消费者甚至不知道苹果几月份采摘，连韭菜麦苗也分不清楚，就谈农药化肥对自己的危害简直是可笑。

特别是从今年开始，一线消费指数下降15%以上，这还不说三四线城市以及农村地区。就说苹果，今年卖的好的苹果都是两块钱以下的货源，低价货源成了抢手货，专家喊着优果优价也失去了意义。说到底肉眼可见的消费降级。

所以只有低价才能走量，特别是水果蔬菜类的农产品。再或者是面向大众消费的产品未来几年的趋势都是低价才有销量。

另外，瑞雪苹果近期也被推到了风口浪尖上，原因是陕西从2025年开始每年发展五万亩瑞雪苹果，网友留言基本一边倒的不看好不赞同。觉得会步入阳光玫瑰的后路。

虽然瑞雪确实是这几年发展最优秀的一个品种，而且这几年种植瑞雪的铜川、白水等地果农实实在在卖到了高价，但是今日的高价不代表后市也能卖高价，而且果农一窝蜂的跟风用不了5年瑞雪就成了红