蓝莓价格跌破10元/斤！中国产量逆袭全球第一，正式迈入“低价”时代

近来，蓝莓“价格跳水”频上热搜，引发业内广泛关注。据云南广播电视台“都市频道”报道，眼下，昆明水果批发市场随处可见堆叠成箱的蓝莓，商户正忙着打包、分拣发往各地。不同于年初动辄上百元一公斤的行情，蓝莓价格明显大幅回落，根据品质与规格不同，价格有所差异，每公斤约在18-50元之间，部分普通果价格已跌破10元一斤。

昆明一名水果商户表示，目前蓝莓主要看货定价，普遍较前期价格腰斩，之前花香蓝莓18+每公斤95元，现在只要45元，其他品种、规格蓝莓均出现不同程度降价。

据介绍，眼下正值蓝莓集中采收季，大棚果与露天果同步上市，双重供应使得市场货源大幅增加，直接拉低了蓝莓整体售价。此外，蓝莓品种更迭进一步影响市场价格，前期主打脆甜口感、售价偏高的花香蓝莓已进入尾期，而甜度更足、价格更为亲民的果香蓝莓，将逐步成为市场主流。

业内人士预计，当季蓝莓供应期还将持续1-2个月，其中，花香蓝莓上市期大约半个月至一个月左右，后续仍将有反季蓝莓上市，只是口感偏酸，不及正季蓝莓香甜。

值得一提的是，国产蓝莓价格亲民的背后，是中国蓝莓产业的强势崛起。统计显示，2020年，中国蓝莓产量共计34.72万吨，成功超越美国，跃居全球第一位。2024年，全国蓝莓栽培面积已超140万亩，较四年前增长44%，产量暴增至78万吨，增幅高达125%。至2025年，蓝莓种植面积进一步扩大至158万亩，总产量飙升至81万吨。

云南凭借独特的气候优势，采用大棚基质栽培、智能水肥一体化等现代化种植技术，成为全国最大蓝莓产区，产量占全国三成左右，再加上北方、贵州、新疆等多产区错峰接力，形成全年不间断的供应体系，进一步稳定市场供给、拉低终端价格。

随着越来越多的蓝莓涌入市场，不少人开始担心，蓝莓会不会重蹈“阳光玫瑰”的覆辙，走上 “高价—扩产—过剩—暴跌—砍树”的老路。业内人士指出，当年阳光玫瑰是因为种植门槛较低，短短几年被大量农户一拥而上，大规模扩种，价格从巅峰暴跌，最终陷入行业困境。蓝莓的产业壁垒远高于阳光玫瑰，属于重资产投入。当下主流的大棚盆栽、精密水肥管理，100亩基地投资成本高达1400万-1700万元，每公斤生产成本超30元，普通农户难以盲目跟风。

业内人士强调，即便蓝莓价格大幅下跌，规模化基地仍能保持30%左右的毛利，再加上消费需求持续扩大，蓝莓更可能像车厘子一样走向平价普惠，而不是陷入过剩崩盘的境地。从中长期来看，蓝莓产业毛利率或回落至20%左右，逐渐告别行业“暴利”，走向更稳健的普惠时代。