稻米行情每日最新报价2026年10月16日（周五）
作者：《农资与市场》传媒 内容团队
10/16/2026 2:42:06 PM
🌾 2026年10月16日 国内稻米市场行情行情概述：10月16日国内稻米市场延续“粳强籼弱、北强南弱”格局，新季中晚籼稻、东北粳稻持续集中上市。全国大米现货均价约3910.83元/吨，日跌4.17元/吨。国家粮食和物资储备局发布通知，同意自10月16日起在安徽省内符合条件的地区启动2026年中晚稻最低收购价执行预案，托市范围扩大至4个主产省份（湖北、湖南、河
行情概述： 10月16日国内稻米市场延续 “粳强籼弱、北强南弱” 格局，新季中晚籼稻、东北粳稻持续集中上市。全国大米现货均价约3910.83元/吨，日跌4.17元/吨。国家粮食和物资储备局发布通知，同意自10月16日起在安徽省内符合条件的地区启动2026年中晚稻最低收购价执行预案，托市范围扩大至4个主产省份（湖北、湖南、河南、安徽）。普籼稻底部参考1.29元/斤。📌 今日关键信号：国家粮食和物资储备局发布 国粮粮〔2026〕278号 文件，同意自10月16日起在安徽省内符合条件的地区启动2026年中晚稻最低收购价执行预案。这是继10月14日湖北、湖南，10月15日河南之后，第四个启动中晚稻托市收购的主产省份。 短短三天之内四个主产省相继挂牌，节奏之密在近年收购季里不多见。托市范围扩大至四省，提振持货心态，但受新粮集中上市、高库存及进口分流影响，供应压力仍大，成交清淡。📌 期货市场：粳稻JR701收盘2658元/吨，下跌4元；晚籼稻LR701收盘2704元/吨，下跌4元。盘面小幅回落，市场持续观望新稻收购落地与托市启动进度。📌 秋粮收获进展：农业农村部最新农情调度显示，目前全国秋粮收获进入高峰期，进度过六成。东北地区秋粮面积、产量占全国秋粮近四成，今年气象条件总体有利。长江中下游近期天气晴好、温度适宜，利于晚稻灌浆成熟。全国秋粮有望再获丰收。| 品种（三等） | 托市价 | 10月16日执行状态 |
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| 早籼稻 | 128元/50kg＝1.28元/斤＝2560元/吨 | 早籼托市8月1日–9月30日已结束，转储备轮换/市场化 |
| 中晚籼稻 | 129元/50kg＝1.29元/斤＝2580元/吨 | 湖北、湖南10月14日起启动；河南10月15日启动；安徽10月16日启动；执行期10月10日–次年1月31日 |
| 粳稻 | 131元/50kg＝1.31元/斤＝2620元/吨 | 东北辽吉黑多11月1日起；江淮按当地公告 |
| 总量上限 | 籼2000+粳3000＝5000万吨 | 2026限收总量沿用 |
📌 政策动态：托市价是中储粮委托库点三等到库价，不是地头价、不是米厂进厂价；启动条件是“市场到库价连续3天低于托市价”并按程序批复。水分杂质超标按当地扣量办法折价。湖北、湖南两省10月14日率先启动，整体启动时间比上年提前3天，湖南比上年提前7天。湖南省上报67个收储库点、总仓容85.1万吨，首批在岳阳、常德、衡阳、湘潭等地启动收储库点14个。河南10月15日启动，比上年提前2天。安徽10月16日跟进启动，托市范围扩大至4个主产省份。| 地区 | 品种/水分 | 收购/米厂进厂价 | 备注 |
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| 黑龙江佳木斯 | 二等新粳稻 | 1.44–1.47 元/斤（2880–2940元/吨） | 新粳放量、贸易商建库谨慎 |
| 黑龙江全域 | 普通圆粒干粮14水 | 1.34–1.38 元/斤（2680–2760元/吨） | 局部持平 |
| 黑龙江哈/绥化 | 长粒香 / 绥粳系列 | 长粒香1.48–1.53；绥粳潮粮按出米议价 | — |
| 黑龙江五常 | 中科发五 / 稻花香 | 中科发五按出米；稻花香2.60–2.80元/斤 | 好粮坚挺 |
| 吉林全域 | 普通粳稻干粮 / 超级稻 | 普通1.36–1.40（2720–2800）；超级稻1.44–1.49元/斤 | — |
| 辽宁盘锦 | 盐丰圆粒干粮 | 1.39–1.43 元/斤（2780–2860元/吨） | — |
| 内蒙古东部 | 圆粒粳稻干粮 | 1.35–1.39（2700–2780元/吨） | — |
📌 东北粳稻动态：黑龙江佳木斯二等新粳稻收购1.44–1.47元/斤，新粳稻上市放量，贸易商建库谨慎。普通圆粒干粮1.34–1.38元/斤，局部持平。优质稻花香品种好粮坚挺，五常稻花香收购价2.60–2.80元/斤。吉林超级稻1.44–1.49元/斤。霜冻后青粒、不完善粒扣价收紧，超标直接压价或拒收。粳稻窄幅震荡，优质货源偏紧支撑价格，但需求不足限制上行。| 地区 | 品种 | 收购/进厂价 |
|---|
| 江苏泰州 | 二等粳稻市场报价 | 1.46–1.49 元/斤（2920–2980元/吨） |
| 江苏苏北/全省 | 晚粳干粮 | 1.32–1.36区间，南粳9108按质加价 |
| 安徽江淮 | 晚粳/普通粳稻 | 1.32–1.36，按出米议价 |
| 河南信阳 | 中晚籼 | 约2360 元/吨 |
📌 江淮粳稻动态：江苏泰州二等粳稻市场报价1.46–1.49元/斤，米企刚需慢采。河南信阳中晚籼2360元/吨，当地米厂收稻主流1.15–1.16元/斤，成品米出厂1.75–1.80元/斤，大户出粮意愿不足，等待托市启动。| 地区 | 品种 | 收购/进厂价 | 备注 |
|---|
| 湖南常德 | 三等中晚籼贸易商收购 | 1.29–1.32 元/斤 | 新稻水分偏高按质扣水扣杂 |
| 安徽安庆 | 二等中晚籼出库 | 1.34 元/斤 | 地储轮换持续 |
| 湖北荆州洪湖 | 新季丰两优稻谷 | 米企收购1.18–1.21 元/斤 | 荆州今日启动托市预案托底 |
| 湖北枝江 | 中晚籼收购均价 | 约1.29（2580元/吨） | 贴近托市价 |
| 江西南昌 | 中晚籼 / 早籼 | 中晚籼2580、早籼2560 元/吨 | — |
| 皖鄂赣 | 丰两优新季 | 到厂1.12–1.20（2240–2400元/吨） | 部分已破托市 |
| 赣湘鄂皖 | 黄华占/黄花占/香籼 | 净粮1.38–1.43（2760–2860元/吨） | 优质溢价明显 |
| 广东肇庆 | 早籼/中晚籼 | 早籼2680、中晚籼2620 元/吨 | — |
| 广西南宁 | 早籼 | 2800 元/吨 | — |
| 云南昆明 | 中晚籼/粳稻 | 中晚籼2850、粳稻3250 元/吨 | — |
| 重庆 | 中晚籼 | 2600 元/吨 | — |
| 贵州遵义 | 中晚籼 | 2690 元/吨 | — |
📌 南方中晚籼动态：湖南常德三等中晚籼贸易商收购1.29–1.32元/斤，新稻水分偏高按质扣水扣杂。湖北荆州洪湖新季丰两优稻谷米企收购1.18–1.21元/斤，荆州今日启动托市预案托底。湖北枝江中晚籼收购均价2580元/吨，贴近托市价。丰两优新季到厂1.12–1.20元/斤（折2240–2400元/吨），部分已跌破托市价。黄华占/黄花占等优质香籼净粮1.38–1.43元/斤（2760–2860元/吨），优质溢价明显。📌 丰两优市场困境：丰两优这个曾经撑起湖北、安徽等省中稻半壁江山的品种，如今价格已跌到令人心寒的位置。湖北监利“丰两优”潮粮收购价仅1920至2000元/吨，折合不到1元/斤；荆门地区出米率66%至67%的“丰两优”毛粮，收购价2360至2380元/吨，勉强在1.18至1.19元/斤左右。市场实际成交的丰两优潮粮，有的只有0.96元/斤，比托市价低了整整三毛三。全国大米现货均价约：3910.83元/吨（日跌4.17元/吨、月环比-0.26%、同比-0.40%）| 地区/品种 | 出厂价（元/吨） | 备注 |
|---|
| 黑龙江五常绥粳18 | 4800–5000 | — |
| 黑龙江五常中科发5 | 5400–5700 | — |
| 黑龙江东部圆粒米 | 3640–3700 | — |
| 黑龙江西部圆粒米 | 3740–3800 | — |
| 黑龙江佳木斯圆粒糯米 | 3860–3920 | — |
| 吉林超级稻米 | 4200–4300 | — |
| 吉林中科发5米 | 5200–5400 | — |
| 辽宁盐丰米 | 3840–3900 | — |
| 辽宁辽星米 | 4260–4300 | — |
| 江苏普通圆粒米 | 3560–3800 | — |
| 江苏南粳9108 | 3840–4100 | 日跌20 |
| 地区/品种 | 出厂价（元/吨） | 备注 |
|---|
| 安徽丰两优新米 | 3500–3640 | 日涨10 |
| 湖北荆州丰两优新米 | 参考1.85–1.90元/斤（3700–3800元/吨） | — |
| 江西中晚籼米 | 3560–3740 | — |
| 江西黄华占米 | 3920–4140 | — |
| 湖南中晚籼米 | 3580–3780 | — |
| 湖南黄华占米 | 3880–4100 | — |
📌 大米动态：“稻强米弱” 格局延续，米厂按单加工，米价跟涨乏力。安徽丰两优新米3500–3640元/吨，日涨10元/吨；江苏南粳91083840–4100元/吨，日跌20元/吨，涨跌互现。整体大米消费仍处淡季，米企不敢大量囤货，随采随收。📌 米厂困境：当前米厂加工利润微薄甚至亏损。江西米厂加工每百斤稻谷平均利润只有1.23元，到2026年8月进一步跌至1.43元/百斤，较上月下跌21.75%。一吨稻谷加工成大米，利润不到200元。全国米业平均开机率不足一成，部分米厂已经暂停加工。以山东临沂为例，稻谷到厂价1.36元/斤，大米出厂价1.94元/斤，粗算毛利仅0.1元/斤——这还没扣加工成本。稻强米弱的矛盾持续加剧，稻谷原粮价格保持相对稳定，但成品大米售价持续走低，价差不断收窄，多数中小型米厂加工利润微薄甚至亏损，不少企业主动降低开机率，部分选择停机观望。| 分公司 | 时间 | 数量 | 年份/产地 |
|---|
| 辽宁 | 09:45 | 7067吨 | 2023，黑龙江/辽宁 |
| 安徽 | 09:30 | 10672吨 | 2022/2024，安徽 |
| 福建 | 10:00 | 5023吨 | 2022，福建/江西 |
| 江西 | 09:30 | 2751吨 | 2023，江西 |
| 湖南 | 10:00 | 500吨 | 2023，湖南 |
| 广东 | 10:00 | 1698吨 | 2022，江西/广东 |
📌 竞价交易看点：中储粮网10月16日组织辽宁、安徽、福建、江西、湖南、广东等6个分公司稻谷竞价销售专场，合计投放稻谷约 2.77万吨。其中安徽分公司销售 10672吨 为当日最大投放量，投放2022/2024年产稻谷。当日中储粮以陈稻销售为主，与新稻托市收储形成“放陈收新”双轨运行格局。 托市范围扩大至四省，政策性收购持续分流粮源，但供应压力仍大，成交清淡。| 委托方 | 标的 | 数量/底价 |
|---|
| 江苏徐州市储 | 2026新产粳稻采购 | 16500吨，底价2660元/吨库内车板 |
| 福建厦门储粮 | 2026晚籼稻谷采购 | 25994.137吨 |
| 湖北鄂州粮油储备 | 地储购销双向销售2025中晚籼 | 2100吨（吴都库区） |
| 湖北房县粮食储备库 | 2023中晚籼销售 | 2200.006吨（乐园粮库） |
全国主要批发市场大米价格（10月16日，元/公斤）| 批发市场 | 价格 |
|---|
| 北京新发地 | 5.75 |
| 北京顺鑫石门 | 5.20 |
| 天津何庄子 | 4.00 |
| 天津碧城 | 5.10 |
| 天津韩家墅海吉星 | 5.40 |
| 山西晋城绿欣 | 5.90 |
| 山西汾阳晋阳 | 5.20 |
| 山西太原丈子头 | 4.30 |
| 内蒙古东瓦窑 | 7.00 |
| 内蒙古包头友谊 | 4.20 |
| 南京农副产品物流中心 | 4.50 |
| 安徽天长永福 | 4.10 |
| 青岛抚顺路 | 7.70 |
| 黄淮农产品 | 4.00 |
| 西藏领峰 | 4.80 |
| 武威昊天 | 6.20 |
| 青藏高原集散中心 | 4.60 |
| 乌鲁木齐北园春 | 6.10 |
| 新疆绿珠九鼎 | 5.00 |
| 新疆兵团第五师三和 | 6.50 |
| 新疆九鼎盛和 | 5.80 |
| 地区/市场 | 品种 | 价格 |
|---|
| 福州粮批 | 早籼谷/晚籼谷/早籼米/东北米/江苏粳米 | 早籼谷2150、晚籼谷2250；早籼米3920；东北米4780、江苏粳米4830 元/吨 |
| 福州粮批 | 浦城晚籼/安徽晚籼/江西923晚籼/籼糯米 | 浦城晚籼4160、安徽晚籼4060、江西923 6000、籼糯米6400 元/吨 |
| 上海奉贤 | 粳米特二散装 | 菜场2.50–3.58元/斤 |
| 武汉 | 中晚籼米批发 | 约3887 元/吨 |
| 长沙 | 中晚籼米 / 早籼米 | 中晚籼3500、早籼3300 元/吨 |
| 天津 | 粳米批发 | 3740 元/吨 |
| 两广、云贵 | 东北粳米 / 南方籼米 | 东北粳米3640–3760；南方籼米3400–3520 元/吨 |
| 云南/广东 | 珍珠米零售 | ≈3.09元/斤（≈6180元/吨） |
📌 销区动态：销区批发商维持低库存运转，终端走货平淡，新米采购需求缓慢释放。福州粮批各品种价格显示，东北米4780元/吨、江苏粳米4830元/吨，区域价差反映供需差异。短期来看，随着托市启动范围扩大至四省，南方部分产区稻谷价格仍有偏强运行可能，米价或窄幅跟涨，但整体大米消费平淡，米企不敢大量囤货，稻谷现货上涨空间有限。国家粮食和物资储备局发布 国粮粮〔2026〕278号 文件，同意自10月16日起在安徽省内符合条件的地区启动2026年中晚稻最低收购价执行预案。继10月14日湖北、湖南两省率先启动、10月15日河南跟进后，安徽今日加入，中晚稻托市收购范围扩大至 4个主产省份。10月中旬几天之内四个主产省相继挂牌，节奏之密在近年收购季里不多见。政策托底明确，下行空间有限，普籼稻底部参考 1.29元/斤。东北新季粳稻上市量逐步增加，黑龙江佳木斯二等新粳稻收购 1.44–1.47元/斤，新粳放量、贸易商建库谨慎。普通圆粒干粮 1.34–1.38元/斤，局部持平。霜冻后青粒、不完善粒扣价收紧，部分米厂挂牌按出米率精准定价，超标直接压价或拒收。优质稻花香品种好粮坚挺，五常稻花香收购价 2.60–2.80元/斤，优质优价特征延续。粳稻窄幅震荡，优质货源偏紧支撑价格，但需求不足限制上行。湖南常德三等中晚籼贸易商收购 1.29–1.32元/斤。湖北荆州洪湖新季丰两优稻谷米企收购 1.18–1.21元/斤，荆州今日启动托市预案托底。丰两优新季到厂 1.12–1.20元/斤（折2240–2400元/吨），部分已跌破托市价。湖北监利“丰两优”潮粮收购价仅 1920至2000元/吨，折合不到1元/斤，比托市价低了整整三毛三。优质黄华占/黄花占等香籼净粮 1.38–1.43元/斤（2760–2860元/吨），较普通中晚籼溢价约 0.10元/斤，优质与普通粮的价差比往年更为明显。米厂加工利润微薄甚至亏损。江西米厂加工每百斤稻谷平均利润只有 1.23元，到2026年8月进一步跌至 1.43元/百斤，较上月下跌21.75%。全国米业平均开机率不足一成，部分米厂已经暂停加工。稻强米弱的矛盾持续加剧，稻谷原粮价格保持相对稳定，但成品大米售价持续走低，价差不断收窄，多数中小型米厂加工利润微薄甚至亏损，不少企业主动降低开机率，部分选择停机观望，形成“需求低迷、行情走弱”的恶性循环。米厂不是不想收粮，是收了也赚不到钱。收购态度谨慎、按需补库，不是策略选择，是生存本能。📌 短期展望：托市范围扩大至四省，政策性收购持续分流粮源，行情大概率是 “时间换空间”——上市高峰期内，供大于求压制价格，价格贴着托市价附近低位运行；随着上市高峰过去、卖压减轻，叠加政策性收购持续分流粮源，供需走向再平衡，价格中枢随之企稳。短期看空空间有限，中期有企稳修复的动能。预计稻米市场延续“稻强米弱、粳稳籼弱”格局，重点关注后续江西、四川等主产省托市启动进展及上市高峰过后的需求回暖情况。📌 口径说明：托市价（早128/中晚129/粳131元/50公斤）≈粮库挂牌 ＜ 米厂进厂 ＜ 出厂 ＜ 批发 ＜ 零售，不可横比。新稻集中上市、普稻震荡偏弱，优质长粒/香稻/稻花香抗跌；潮粮重点看扣水后实际到手价。民营米厂逐家当日挂牌公开不全，需向当地粮储局公示网点/中储粮委托库点询价。数据来源：国家粮食和物资储备局 · 中储粮网 · Mysteel · 卓创资讯 · 农业农村部信息中心 · 中华粮网 · 粮油市场报 · 公开市场信息 · 仅供参考
