“省钱”是今年种姜第一要务！这两条“省钱思路”你知道吗？

2022年生姜种植已经完成，但是始终低迷的姜价却成了众多生姜种植者心中的一道坎。

因为这道坎，多数已经完成种植的生姜种植者在心中始终盘算这样一笔账“今年的投入和产出能成正比吗？这样的价格今年种姜会挣钱吗？”

为了应对这样的顾虑，在生姜种植过程中，大家能够想到的方式就是怎样尽可能的在投入上“省钱”，因为不管怎样看，省钱是应对今年生姜种植风险的最好方式之一。

那么问题来了，作为生姜种植者您真的会“省钱”吗？生姜种植过程中又应该如何省钱呢？

要想明确生姜种植过程中该如何省钱，我们需要先了解生姜种植的整体投入情况。

分析目前生姜种植的整体投入，大体可以分为“播种设施的投入（包括拱条、钢管、棚膜、遮阳设施等）、灌溉设施投入（包括滴灌设备、微喷设备等）、姜种投入、营养投入、植保投入、人工投入、水电投入和地租投入”8类。

这8类，又可以分为三个大类。

▍细分投入，精打细算

第一类是固定投入，这类投入不会因为生姜价格的变动而变动。主要包括人工投入、水电投入和地租投入。一般这些投入在某个具体的区域、具体年份基本不变，是固定的也是不可省的投入。

第二类是稳定投入，这类投入相对固定，但是受到行业市场因素的影响，其价格也会出现变动，主要包括播种设施的投入、灌溉设施的投入。如棚膜的价格、钢管的价格在近两年就有所波动上涨，而涉及到这些材料的投入，如播种设施的投入和灌溉设施投入都会相应的调整。尽管其相对稳定，但是作为生姜种植者而言，这些投入显然“省钱”的空间并不大，除非我们改变播种模式或者灌溉方式，由6米膜改为2米膜，由滴灌或微喷改为大水漫灌，很显然并不可行。再加上这些设备本身就具备折旧的属性，因此其变动性可以忽略不计，省钱的意义也不大。

第三类是变动投入，这类投入会随着生姜市场价格的变动而变动，主要包括“姜种投入、营养投入、植保投入”。例如姜种投入，虽然姜种量变动不大，但是价格会随着生姜价格的波动而变动，同样属于不能省的投入。营养投入和植保投入则是因为种植者的固有观念在变动，这也是我们生姜种植者认为最能够“省钱”的地方。

所以你看，这样分析下来你会发现生姜种植能够“省钱”的投入，只有植保投入和营养投入。

也正是因为这样，广大希望“省钱”的生姜种植者开始大量缩减在营养和植保上的投入，以此来降低种植风险。

▍让土壤和生姜帮您“省钱”

这种一刀切的“省钱”方式，就像小孩得了“扁桃体炎症”，部分家长采取切除手术治疗的方式一样，短时间看似是对症治疗而且一劳永逸，但是长时间看就显得很不明智了。

为什么这样讲呢？因为，营养和植保投入，对于生姜的产量和品质都在一定程度上起决定性的作用。就像小孩子的扁桃体，在一定程度上它是抗细菌抗病毒的第一道防线。

一刀砍掉是“省钱、省心”了，但是对小孩子而言，就要增加其他防线的负担以便抵御细菌病毒。对生姜种植而言，就需要在其他地方弥补由缺乏营养供应、提前预防带来的后果，例如缺乏营养所降低的产量及品质、治疗病害所增加的投入及损失，而这种新的负担和弥补的成本则从另外的地方大大增加了。

道理讲到这里，接下来咱们就要从营养投入和植保投入两个方面详细阐述如何“省钱”了。

省钱思路一：发挥土壤潜力，让土壤帮你“省钱”。

生姜要获得产量，就需要营养、需要养分，但是养分从哪里来呢？

一方面是通过咱们施肥加入，另一方面是通过土壤有效养分供应。

当然这里需要强调一下，总的来看土壤有效养分的含量是比较低的，必须通过人为施肥来调节，才能满足作物对养分的需要。

看到这里，有的老师可能会讲，既然要人为施肥，又怎么能谈“省钱”呢。

其实不然，人为施肥虽然是必须的，但是我们能够通过一定的方式减少施肥，这样就能省钱。

要想达成这样的目标，就需要我们先掌握土壤供应养分的基本过程，了解土壤中的养分形态。一般来讲供生姜吸收的养分，在土壤中可以分为“速效养分、缓效养分和难溶性养分”。

1. 速效养分好理解，就是那些能够被作物直接吸收利用的养分，总量是比较少的，也是让我们不得不施肥的“罪魁祸首”。

2. 缓效养分也不难理解，就是说这些养分并不能直接被作物吸收利用，但是相对而言他们经过一定的分解转化，则能够变成作物直接吸收利用的速效养分。

3. 难溶性养分就更简单了，它们是那些不容易通过分解转化被作物直接吸收利用的养分，它们需要经过长时间的转化才能被作物吸收利用。

通过了解这三种土壤养分形态，你就会发现，我们要想通过减少施肥来省钱的关键就在于如何利用土壤中的“缓效养分”。

要想利用这一部分“缓效养分”其实很简单，就是增加土壤有机质、增加土壤有益微生物，通过有益微生物的分解作用，释放这类养分，具体的方法有两个：

方法一：是在作物定植前采取的方法，就是每年生姜收获后大量施用商品性有机肥或者腐熟好的农家肥，这样可以逐年提高土壤有机质，从而改良土壤理化性质，增加土壤有益微生物，从而实现“缓效养分”的转化。

方法二：是生姜定植后采取的方法，也就是通过一定的方式增加土壤中的有益微生物，从而强化“缓效养分”的转化。在这里需要补充的是，相比于直接增加有益微生物，更有效的方式是让土壤中的有益菌自我生长，这样有益微生物群体更符合土壤环境，作用也更大。

省钱思路二：发挥作物潜力，让作物帮你“省钱”。

上文咱们讲到，省钱的途径是减少营养和植保的投入。

减少植保投入的方法其实很简单，就是生姜植株不生病或者不受病虫害侵染。

而要想做到这一点，最基本的是生姜植株足够健壮。要想让植物足够健壮，就需要培育健壮的根、茎、叶和根茎，具体的措施总结下来就是“上控下促、茎叶养护、养分后移”这十二个字。由于文章篇幅的原因，咱们不展开讲，但是从“应用这十二个字管理生姜种植”的具体案例来看，在植保投入这一项上，能够省下一半的钱。

减少营养投入，从土壤的角度是发挥土壤中的缓效养分，减少人为养分投入。从生姜生长的角度，就是增加“人为施入养分”的利用率。而要想做到这一点，归结下来其实就是十五个字“根系能吸收、养分可利用、茎叶功能强”。

根系能吸收，指的是生姜吸收水分和养分的主要器官——根系——始终处在“活力、发达、功能强”的状态，也就是在生姜生根的关键时期，尽早的助力它达成上述状态。

养分可利用，指的是“人为施入养分”最好是直接以水溶的形态施入土壤，这样在强大根系的基础上能够直接被吸收。

茎叶功能强，指的是吸收的养分如果要有效的被生姜利用，需要茎叶有足够强大的光合作用，才能实现养分的转化。