苹果价格下降，炒货逐步熄火，真实原因竟然是......
山东地区冷库内交易逐渐归于平淡，炒货客商从本周初开始，基本停止炒货。
山东地区果农对后期行情期望值较高，惜售情绪高涨。西北地区地面基本结束，剩余部分尚未包装，地面货多数已经被客商订购。
总体看，今年苹果库存提前下降，近期柑橘开始大量上市，需要关注下游走货情况。
冷库的苹果，据说现在出库便挣钱，一般的挣1.00元/斤。果农朋友若现在能出库，便出手，挣到手里的才是钱。画再大的饼，我们不一定吃的到，钱在自己手里才是最把握的。
产地高价收货，批发市场价格依然没有涨价。也就是说产地涨价销区并不买账。产地炒货并没有倒推到批发市场涨价卖货。主要原因是批发市场此时并不缺货。各地差货涌入市场本来就已经供大于求。另外批发市场水果档口都有冷库。里面也存了差不多可以卖大半个月的苹果等其他水果。
而货少、库存小给他们炒作添油加醋。但究竟苹果得通过渠道得卖出去。像今年甘肃天水、陇南一带的小花牛，下树价格几毛钱，现在也开始涨价收购。这其实是价格发现的过程，与炒货关系并不大。
但我们相信，炒货客商并不会就此收手，从对比看，蔬菜猪肉煤炭物价都在涨。梨也出现炒货现象。另外据了解今年南方地区砂糖橘也是减产状态。目前上市价格高于去年行情一块钱左右。这样的行情也变相给苹果留出了一条活路。加上炒苹果期货这帮人的煽风点火。这波炒货估计会卷土重来的。
不管怎么样，对于存货的果农，价格到达心理价位得顺价销售。有很多时候听说苹果价格不错但客商只炒不收，或是小圈子里面相互倒腾货。此时的价格对于老百姓也关系不大。最重要的是苹果终究是吃的不是炒的。万一一不小心就炒糊了......
其实外贸小果涨价与炒货关系不大，主要是由于外贸企业提前备货，入库小苹果量少引发的价格调整。苹果外贸这东西简单说就是很多苹果产区外贸企业有指标有任务。说简单一点就是政府要求想办法出口搞外汇。
但这波炒作也给今年下捡、三级果走货来了当头一棒。价格上涨对于普通果农来讲也算是好事。但得有人收购接手才算；另外这波炒货直接阻碍了苹果有序的流通，客商观望批发市场改卖其他水果。对库存苹果影响深远。对于后续冷库走货情况我们继续跟踪观察，希望近期将有所改变......
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