小麦行情每日最新报价2026年10月15日（周四）

作者：《农资与市场》传媒内容团队 10/15/2026 2:34:20 PM

🌾 2026年10月15日国内小麦市场行情行情概述：10月15日国内小麦市场延续“稳中偏强、局部上调”格局，全国43家面粉企业收购均价回升至1.231元/斤，较昨日上涨0.1分。山东青岛天祥金喜燕涨5厘至1.215、青岛五得利盘中带票涨5厘至1.235、菏泽华瑞盘中涨5厘至1.245、临沂五得利盘中涨5厘至1.235、单县飞翔盘中涨5厘至1.23

🌾 2026年10月15日国内小麦市场行情

行情概述： 10月15日国内小麦市场延续 “稳中偏强、局部上调” 格局，全国43家面粉企业收购均价回升至 1.231元/斤，较昨日上涨0.1分。山东青岛天祥金喜燕涨5厘至1.215、青岛五得利盘中带票涨5厘至1.235、菏泽华瑞盘中涨5厘至1.245、临沂五得利盘中涨5厘至1.235、单县飞翔盘中涨5厘至1.235；河北金沙河沙河涨2厘至1.224、霸州益海盘中涨5厘至1.240、大名五得利涨5厘至1.217–1.220；河南遂平金沙河涨5厘至1.235、遂平今麦郎涨1分至1.22、新乡五得利盘中涨5厘至1.245、商丘五得利盘中涨5厘至1.245、周口五得利盘中涨5厘至1.238；安徽亳州五得利盘中涨5厘至1.230；江苏宿迁五得利盘中涨1分至1.22、兴化五得利盘中涨6厘至1.22；陕西咸阳五得利涨至1.245–1.250。山东、河北、河南、安徽、江苏、陕西六省多地上调，无一家企业下调，市场重心稳步上移。秋粮购销持续分流，基层及贸易商售粮节奏偏慢，小麦整体流通量偏少。面粉企业库存消耗后有小幅补库需求，局部报价小幅抬升，但终端消费偏弱、社会库存充足，缺少持续上涨动力。新玉米集中上市持续挤压饲用替代空间，到厂2300元/吨左右的饲用小麦已较新季玉米高出 约100元/吨，饲用替代性价比基本失去。短期麦价预计在 1.21—1.26元/斤 区间窄幅偏强震荡运行为主，大幅涨跌概率不大，优质优价的分化格局将进一步凸显。

📈 核心行情概览

全国面企小麦收购均价

1.231

元/斤（↑0.1分）

山东面企均价

1.230

元/斤（持平）

河北面企均价

1.227

元/斤（上涨）

河南面企均价

1.235

元/斤（上涨）

安徽面企均价

1.233

元/斤（上涨）

江苏面企均价

1.218

元/斤（上涨）

陕西面企均价

1.239

元/斤（持平）

托市收购价（国标三等）

1.19

元/斤（2380元/吨）

📌 主产区粉企普麦挂牌区间：山东 1.19–1.255｜河北 1.21–1.247｜河南 1.21–1.255｜苏皖 1.18–1.245｜陕西 1.227–1.260 元/斤
📌 主产区净粮吨价参考：山东 2360–2510｜河北 2355–2494｜河南 2360–2510｜安徽 2360–2440｜江苏 2400–2468 元/吨
📌 山东小麦加工企业主流收购：2360–2510元/吨｜强麦主力（WH2701）：2772元/吨（↑7元）

🏭 主产区面粉企业收购价格明细（10月15日）

综合自粮食价格网、中时通、我的钢铁网等平台

山东产区（15家均价 1.230元/斤，持平）

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企业	收购价（元/斤）	涨跌	备注
山东华统	1.255	稳	山东最高挂牌价
山东天邦	1.250	稳	带票
商河/山东金沙河	1.242	稳	26年新麦带票
菏泽华瑞	1.240	稳	盘中普麦含票1.245涨5厘
潍坊香野	1.240	稳	—
东明五得利（老厂）	1.232	稳	新厂1.240
青岛五得利	1.230	稳	盘中带票1.235涨5厘
单县飞翔	1.230	稳	盘中新普麦含票1.235涨5厘
临沂五得利	1.230	稳	盘中白麦带票1.235涨5厘
发达西区	1.225（A类）	稳	B类1.215、C类1.210、C1类1.205
发达东区	1.220（A类）	稳	B类1.210、C类1.210、C1类1.205
禹城五得利	1.220	稳	—
发达潍坊	1.216	稳	—
青岛天祥金喜燕	1.215	涨0.5分	—
德州益海嘉里	1.215	稳	—

📌 山东市场：山东15家企业均价 1.230元/斤，整体持平。青岛天祥金喜燕涨5厘至1.215；青岛五得利、菏泽华瑞、单县飞翔、临沂五得利等企业盘中带票均上调5厘，反映企业到货偏少、小幅提价促收。区域参考：菏泽三等普麦1.19—1.21，粮源多在贸易商手中。

河北产区（9家均价 1.227元/斤，上涨）

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企业	收购价（元/斤）	涨跌	备注
雄安好面缘	1.247	稳	2494元/吨
霸州益海嘉里	1.235	稳	盘中白麦带票1.240涨5厘
华龙农庄/隆尧今麦郎	1.233	稳	2466元/吨
深州五得利	1.228	稳	含票；2456元/吨
金沙河沙河	1.224	涨0.2分	一级1.224、二级1.222
金沙河南和	1.224	稳	一级1.224、二级1.222
柏乡好面缘	1.224	稳	2448元/吨
邯郸五得利	1.220	稳	含票；2424元/吨
大名五得利	1.217–1.220	涨0.5分	五收1.217、六/七/八收1.220

📌 河北市场：河北9家企业均价 1.227元/斤，较昨日上涨。金沙河沙河涨2厘至1.224，大名五得利涨5厘至1.217—1.220，霸州益海盘中带票涨5厘至1.240。区域参考：邢台1.1775—1.233、邯郸1.196—1.22。

河南产区（11家均价 1.235元/斤，上涨）

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企业	收购价（元/斤）	涨跌	备注
思丰原粮	1.255	稳	全市场最高挂牌价
志情面业	1.247	稳	—
新乡五得利	1.240	稳	盘中老厂新厂1.245涨5厘
商丘五得利	1.240	稳	盘中1.245涨5厘
遂平五得利	1.240	稳	—
遂平金沙河	1.235	涨0.5分	—
延津克明	1.235	稳	—
周口五得利	1.233	稳	盘中1.238涨5厘
安阳益海	1.230	稳	新麦含票
安阳华龙	1.225	稳	—
遂平克明	1.210	稳	—

📌 河南市场：河南11家企业均价 1.235元/斤，较昨日上涨。遂平金沙河涨5厘至1.235，遂平今麦郎盘中涨1分至1.22；新乡五得利、商丘五得利盘中涨5厘至1.245，周口五得利盘中涨5厘至1.238。区域参考：新乡1.228—1.255、周口1.18—1.235、商丘贸易出库1.21—1.23。

安徽、江苏、陕西产区

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省份	企业	收购价（元/斤）	涨跌	备注
安徽	亳州五得利	1.225/1.240	稳	白麦含票1.225（盘中1.23涨5厘）、红麦含票1.24
安徽	涡阳/安徽金沙河	1.240	稳	含票
江苏	宿迁五得利	1.210	稳	盘中含票1.22涨1分
江苏	兴化五得利	1.214	稳	盘中普麦含票1.22涨6厘、红麦1.24
江苏	华升/徐州沿湖	1.230	稳	—
陕西	陕西金沙河	1.260	稳	西北最高报价
陕西	咸阳五得利	1.245	涨	盘中源1.25
陕西	渭南五得利	1.230	稳	—

📌 苏皖陕市场：安徽2家企业均价 1.233元/斤，较昨日上涨；亳州五得利盘中白麦涨5厘至1.230。江苏3家企业均价 1.218元/斤，宿迁五得利盘中涨1分至1.22、兴化五得利盘中涨6厘至1.22。陕西3家企业均价 1.239元/斤，咸阳五得利涨至1.245—1.250，陕西面企高点参考1.26。

🌟 优质强筋麦（10月15日）

优质麦挂牌价整体坚挺，部分企业优麦报价高位运行，普优价差依然显著。

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品种/企业	价格（元/斤）	备注
单县飞翔·一类优麦	1.340	带票
遂平五得利·新麦26/师栾02-1	1.325	带票
单县飞翔·二类优麦	1.305	带票
菏泽华瑞·扬麦29/农麦88/镇麦18	1.305	带票
菏泽华瑞·中麦578/济南17	1.275	带票
山东天邦·中麦578	1.275	带票
单县飞翔·三类优麦	1.265	带票
亳州五得利·二类优麦	1.260	带票
亳州五得利·三类优麦	1.250	带票

📌 优质麦动态：山东菏泽地区面粉企业收购优质麦“中麦578”带票价 1.275元/斤，“中麦32”“轮选49”“华伟305”“农大753”“伟隆169”带票价 1.270元/斤。今年夏收小麦市场呈现优质粮抗跌、普通粮承压、超标粮下移的结构性定价新模式，市场分化特征明显。9月30日主产区制粉企业“师栾02-1”“新麦26”等一类优质麦价格普遍在 2620元/吨以上，而低质芽麦价格为 2230～2260元/吨，不同品质小麦分化态势明显。

📊 区域净粮/到厂参考（10月15日）

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区域	二等普麦（元/吨）
山东净粮	2360–2510
河北净粮	2355–2494
河南净粮	2360–2510
安徽净粮	2360–2440
江苏净粮	2400–2468
陕西普麦	1.23–1.26元/斤

📌 区域特征：夏粮库存尚有存量，秋粮购销持续分流，小麦整体流通量偏少。面粉厂库存消耗后有小幅补库需求，局部地区报价小幅抬升，但终端消费偏弱，上涨持续性不足。市场区域报价分化，缺少持续上涨动力，维持区间震荡。

🏛️ 托市收购最新动态

河南省

自8月11日启动

截至9月30日 148.2万吨
市场化收购 1862.7万吨

安徽省

自8月25日启动

截至9月30日 25.74万吨
全社会累计收购 794.14万吨

📌 豫皖合计：2026年小麦最低收购价收购总量 不足180万吨，仅为上年主产区收购量 1640万吨 的约十分之一，创下近年低位。河南涉粮企业累计收购新麦 2010.9万吨，其中市场化收购 1862.7万吨，最低收购价收购 148.2万吨。安徽省全社会小麦收购总量 794.14万吨，最低价收购量仅 25.74万吨。今年在河南、安徽两大主产省相继启动小麦最低收购价执行预案，尽管收购数量有限，但对市场底部的支撑效应明显，有效遏制了麦价大幅下跌的风险。

📌 收购价格：国标三等 1.19元/斤，二等 1.21元/斤，一等 1.23元/斤，相邻等级差0.02元/斤。仅收当年新产，按容重/水/杂/不完善粒/食品安全指标扣价或拒收，芽麦、赤霉、毒素超标不享底价。10月多已转市场化收购为主。
📌 储备交易动态：10月15日，益海嘉里（兴平）食品工业有限公司委托国家粮食交易中心开展小麦竞价采购交易，采购2026年新麦26、新麦58及河南普麦共 5500吨，净粮到库价。同日，河北省储粮竞价销售2021年产一等硬质白小麦 2924.163吨，起拍价格 2420元/吨。
📌 2027年政策窗口：2026年国内新季小麦收购收官，整体市场呈现市场化收购主导、政策性托底偏弱的格局，供需基本面宽松，短期难现单边大涨行情，后市将以震荡抬升节奏为主。市场核心焦点将转向 2027年小麦最低收购价政策窗口期。

📌 市场分析

1. 稳中偏强、局部上调，多省企业盘中提价促收

今日市场延续 “稳中偏强、局部上调” 格局。全国43家面粉企业均价回升至 1.231元/斤，较昨日上涨0.1分。省区均价方面，山东1.230持平、河北1.227上涨、河南1.235上涨、安徽1.233上涨、江苏1.218上涨、陕西1.239持平。山东、河北、河南、安徽、江苏、陕西多地面粉企业上调收购价，无一家企业下调。青岛天祥金喜燕涨5厘至1.215；青岛五得利、菏泽华瑞、单县飞翔、临沂五得利盘中带票均上调5厘；河北金沙河沙河涨2厘，大名五得利涨5厘；河南遂平金沙河涨5厘，新乡五得利、商丘五得利盘中涨5厘至1.245；安徽亳州五得利盘中涨5厘；江苏宿迁五得利盘中涨1分至1.22；陕西咸阳五得利涨至1.245—1.250。市场重心稳步上移，涨多跌少特征明显。

2. 秋粮购销持续分流，基层及贸易商售粮节奏偏慢

黄淮海地区秋收全面展开，基层购销重心仍在秋粮，农户和粮食经纪人大多把精力转向玉米、大豆秋收，小麦上量比前阵子明显减少。秋粮一开，很多贩子把人、钱、仓都转到玉米上，小麦散粮流通反倒偏紧，这对价格有点托劲。此外，卖跌不卖涨的心理使得观望心态增强，再一方面，面企部分库存消化，有补库需求。持粮主体惜售情绪较浓，低价不认卖，制粉企业多反映最近上量一般，尤其达标粮源供应收紧，企业很难压价收购。

3. 面粉企业库存消耗后小幅补库，局部报价抬升

需求端，制粉企业库存消耗后有小幅补库需求，原粮刚需补库持续，部分企业为保障生产小幅提价促收。面粉厂库存消耗后有小幅补库需求，局部地区报价小幅抬升，但终端消费偏弱，上涨持续性不足。多数面粉企业按需补库，随用随采，不囤大库存。厂家反映当前粮源多在贸易商手中，散粮到货一般，因此不得不小幅提价以保障上量。

4. 新玉米集中上市，饲用替代性价比基本失去

当前小麦市场面临的重要变量来自玉米市场。新季玉米逐步上市，尤其今年很多地区玉米价廉质优，河南基层新玉米大概 0.98—1.02元/斤。到厂2300元/吨左右的饲用小麦已较新季玉米高出 约100元/吨，即便是考虑蛋白价差，饲用小麦的性价比其实已经基本失去。饲料企业回归玉米购销，小麦饲用消费进一步萎缩，直接压制小麦上行空间。次麦、低容重麦缺少饲用需求，承压下行；质量较好、适合制粉的小麦稳中趋涨，麦价分化格局进一步凸显。

5. 面粉终端消费低迷，制粉利润持续承压

面粉市场消费持续低迷，旺季不旺的特征更加明显，即使“金九”也未给市场带来惊喜。当前制粉企业大多反映运营困难，加工处于亏损状态，小麦收购以满足刚需为主，增加库存的积极性不高。麸皮出厂价1390—1500元/吨，周环比下跌10—20元/吨，月环比下跌40—100元/吨。面粉企业大多根据门前到货量及自身库存灵活调整收购价格，部分企业通过放宽质量标准、调整扣价比例，变相提高实际结算价格。

6. 优质麦价格坚挺，优质优价特征持续

优质麦因货源偏少，报价依然坚挺。山东菏泽地区面粉企业收购优质麦“中麦578”带票价 1.275元/斤，“中麦32”“轮选49”“华伟305”“农大753”“伟隆169”带票价 1.270元/斤。今年小麦质量分化明显，流通市场中满足制粉与储备轮换的达标粮源持续减少，价格弹性增强，而低质芽麦和超标粮供应充足、价格承压。预计优质优价的情况仍将持续，优质粮源的价格仍较为抗跌。

7. 后市展望：短期区间震荡偏强，关注新季玉米上市节奏及政策信号

夏粮集中收购结束，市场重归供需基本面主导。丰产背景下，麦价围绕最低收购价窄幅波动，托市收购延后且数量有限，品质分化持续加剧；流通粮源充裕，面粉消费低迷，饲用替代减弱，多空因素交织。托市三等 1.19元/斤 托底，秋冬面粉消费慢慢回，好麦有溢价；但普麦社会库存不缺、面粉利润薄、玉米上市又分流资金，大涨缺动力。卓创资讯预计短期收购高价上涨或减缓，低价或有跟涨。预计10月份小麦价格将以 稳中区间震荡偏强 为主，大幅涨跌的概率仍不大。后续随着流通粮源逐步消耗、下游阶段性补库启动，价格重心有望震荡抬升。市场等待后期冬小麦播种、天气以及政策性拍卖投放节奏指引，多空谨慎。建议贸易商可考虑逢涨适当走货，密切关注玉米上市节奏及面粉企业采购节奏变化。

📌 小结：10月15日，小麦市场稳中偏强、局部上调，全国均价回升至 1.231元/斤，较昨日上涨0.1分。山东、河北、河南、安徽、江苏、陕西多地上调，无一家企业下调。秋粮购销持续分流，基层及贸易商售粮节奏偏慢，小麦整体流通量偏少，面粉企业库存消耗后有小幅补库需求，局部报价抬升。但新玉米集中上市持续挤压饲用替代空间，到厂2300元/吨左右的饲用小麦已较新季玉米高出约100元/吨，饲用替代性价比基本失去。制粉企业加工利润仍处亏损区间，采购维持谨慎。短期麦价预计在 1.21—1.26元/斤 区间窄幅偏强震荡运行为主，大幅涨跌概率不大，优质优价的分化格局将进一步凸显。

数据来源：粮食价格网 · 中时通 · 我的钢铁网 · 国家粮食和物资储备局 · 中储粮 · 公开市场信息 · 仅供参考