【CIS特肥大会】胡树文:生态修复障碍土壤,推动高品质农产品产业化发展


中国农业大学资源与环境学院教授、博士生导师 胡树文
当前,我国农业发展正面临“产量盈余与品质不足”的突出矛盾:农产品产量大、品类全,但口感不佳、农药残留等问题普遍存在,难以匹配消费升级背景下市场对高品质农产品的旺盛需求。优质农产品的生产离不开优良土壤、优良品种与科学管理三大核心要素,其中土壤问题最为突出,土壤板结、盐碱化、酸化、连作障碍等问题频发,不仅破坏土壤结构,抑制作物生根吸肥,更易导致作物长势差、病害多发,长期形成“农产品质低价廉—农户收益低迷—滥用农资”的恶性循环,严重阻碍农业良性发展。
核心破局:生态修复是优质农产品生产与农业增收的关键

破解当前农业发展困局,关键在于打破土壤障碍的制约。
通过对障碍土壤进行生态修复,培育健康优质土壤,结合优良品种选择与科学种植管理,打造优质差异化农产品,既能让种植户通过“高标准、优质、优价”实现增收,也能让消费者吃到安全、放心的优质农产品,是推动农业高质量发展的必由之路。


团队聚焦障碍土壤修复痛点,构建了从“养根”到“提质”的标准化修复方案,精准破解核心难题:针对过量施肥引发的次生盐渍化、土壤板结,进而导致根系早衰、土传病害频发的“盐-板-病”恶性循环,采用物理重型与根际调控技术,通过改良剂实现土壤快速团粒化,优化根系生长的水、气、热环境;通过技术干预诱导作物爆发式生根,使根系生物量显著提升30%以上,有效增强根系活力。
经过长期研究,团队构建了“重塑土壤结构”成套理论体系,发表学术论文50余篇,深入探究土壤结构改善对导水、导气性能的影响,阐明了重塑土壤微生物群落结构和多样性的机理,证实土壤结构优化可有效促进C、N、P、S、Ca、Fe等养分循环。在技术转化方面,首创系列改善土壤团粒结构产品、可滴灌型改良剂,研制高浓缩螯合态全元素水溶性功能肥料及缓控释生物防控产品,形成20件授权发明专利,出版2部专著,相关成果成功实现专利转化,同时不断优化小试-中试-大生产工艺,推动技术落地应用。
为夯实技术基础,团队带领60多位研究生常年扎根生产一线,以障碍土壤上作物可持续中高产、稳产为目标,建立172个试验点,挖掘土壤剖面398个,采集土壤样品45236个,构建起完善的障碍土壤“数据库”,为精准修复提供了坚实的数据支撑。
实践赋能:多区域典型案例彰显修复实效与产业价值
团队立足不同区域土壤障碍特点,因地制宜推行修复方案,在全国多个省份打造了高品质农产品产业化典型案例,实现了土壤改良、品质提升与收益增长的多重成效。
在华北地区,北京平谷、大兴针对设施次生盐渍化板结土壤“高投入、低品质”困境,采用“改土-养根-优质-优价”方案,改良后草莓糖度提高1.75度、提前15天上架,庞各庄西瓜糖度最高达14.9度、提前5天上市,商品价值显著提升;山东沾化针对板结盐渍化土壤,通过重塑土壤结构改善通透性,使冬枣糖度从20°Brix提升至28°Brix,增幅40%,糖酸比提高1.2倍,口感大幅优化,投入产出比达1:5;山东文登、东营分别实现无农残西洋参培育与滨海盐碱地系统修复,推动特色农产品提质升级。
在西北地区,甘肃敦煌通过滴灌新型改良剂,使葡萄糖度从15—17°Brix提升至20—22°Brix,品质达欧盟标准,投入产出比1:5;新疆和田225团实现“节水-施肥-改土”一体化,根区土壤盐分下降62%,玉米亩产增加60%,当年实现盈利;山西朔州应县对重度盐碱荒地(pH=9.5—10.2,全盐含量4‰—8‰)进行修复,使全盐含量降至3‰以下,水稻高产达标,成为乡村振兴样板。
在华东、华中地区,浙江台州改良酸性板结土壤,使柑橘增产180%,口感恢复“儿时风味”;浙江丽水通过土壤修复解决茭白种植富营养化问题,水体养分下降41—72%,茭白增产5%—15%且蛋白含量提升;安徽砀山破解桃树黄化难题,改良后油桃叶绿素增加51.1%,单果重增产23%、糖度提升27%;湖南郴州修复连作障碍土壤,显著提升玉竹、烟草长势。在东北地区,吉林松原、白城分别打造优质高钙高锌蟹稻与盐碱荒地生态修复模式,推动垦造荒地资源化利用。
模式创新:构建可复制的产业化与示范体系
团队立足实践,构建了“土壤诊断-方案制定-生态修复”经济可闭环的高产优质产业化模式,结合不同区域土壤特点、关键指标及作物生长态势,建立精准诊断体系,配套新型土壤调理剂、绿色功能肥料等产品与科学种植技术,引导农户避开“低质、低价”内卷,通过优质、高标准产品实现高价收益。
依托平谷农业中关村与中国农业大学技术支撑,打造平谷“博士农场”沃土提质示范工程,聚焦土壤生态改良,融合生物防控与精细化管理,推进“1+3+1”工程:筑牢土壤质量根基,做强农产品品质提升、品牌打造、“新农人”培育三大支柱,实现农业产业结构优化升级愿景。


工程在果树区推行“改土强基+生态植保”模式,在大田蔬菜区优化品种布局、实现提质稳供,预期构建标准化可落地的生产技术模式,产出符合欧盟标准的高品质农产品,建成联农带农示范基地。
团队的盐碱地治理“重塑土壤结构模式”已走向国际,2025年9月11—13日,中国农业大学与FAO联合主办全球盐渍土科学利用和发展论坛,向世界分享中国障碍土壤修复经验。
截至目前,团队已积累100余篇学术文章,相关成果入选教育部优秀案例,持续为全球粮食安全与生态安全贡献中国智慧和中国方案。
