当归实用种植技术分享

选址要点

当归是一种喜高寒凉爽气候的植物，一般适合在海拔 2000 - 3000 米的地区种植。它对光照要求充足，但在幼苗期又需适当遮荫。地形方面，以山地或高原的阴坡或半阴坡为宜，这样的环境能提供相对凉爽的小气候。

土壤条件也很关键，当归偏好土层深厚、肥沃疏松、排水良好的土壤。土壤酸碱度以中性或微酸性为佳，pH 值大概在 6.5 - 7.5 之间。例如，在我国甘肃岷县的当归种植区，当地土壤为黑垆土，土层深厚肥沃，为当归生长提供了良好的土壤环境。

整地过程

选好地后，首先要进行深耕。在秋季作物收获后，深耕土地，深度约 25 - 30 厘米，这样可以疏松土壤，改善土壤通气性和保水性，有利于当归根系的生长。

深耕后，要施足基肥。一般每亩施入腐熟农家肥 3000 - 5000 千克，同时可配合施入过磷酸钙 20 - 30 千克、硫酸钾 10 - 15 千克。施肥后，将土地耙平，使肥料与土壤充分混合。

接着进行作畦，畦宽一般为 1.2 - 1.5 米，畦沟宽 30 - 40 厘米，畦沟深 20 - 25 厘米。作畦的目的是方便灌溉和排水，同时也有利于田间管理。

种子采集与处理

当归种子应选择三年生的健康植株上采集。当种子由粉红色变为褐色时，标志着种子已经成熟，可以进行采集。采集后的种子要放在通风干燥处晾干，去除杂质。

播种前，需要对种子进行处理，以提高种子的发芽率。一般将种子放入 25 - 30℃的温水中浸泡 24 小时左右，然后捞出，用湿布包好，放在 20 - 22℃的环境中催芽，每天用温水冲洗一次，待种子露白后即可播种。

播种时间与方式

当归播种分为春播和秋播。春播一般在 3 - 4 月，秋播在 9 - 10 月。秋播的种子不需要经过催芽处理。

播种方式主要有撒播和条播。撒播是将种子均匀地撒在整好的苗床上，然后轻轻覆盖一层约 1 厘米厚的细土。条播则是在苗床上开行距 15 - 20 厘米、深 3 - 5 厘米的沟，将种子均匀地播入沟内，然后覆土。播种量一般为每亩 4 - 5 千克。

苗期管理

播种后，要保持苗床湿润。如果天气干旱，需要及时浇水。一般情况下，播种后 10 - 15 天左右种子开始发芽。

当幼苗长出 2 - 3 片真叶时，要进行第一次间苗，去除过密的幼苗，保持株距 1 - 2 厘米。当幼苗长到 5 - 6 片真叶时，进行第二次间苗，株距保持在 3 - 5 厘米。

同时，在苗期要注意除草。除草要做到 “除早、除小、除了”，避免杂草与幼苗争夺养分和水分。可以采用人工除草或化学除草的方式，化学除草时要注意选择对当归幼苗无害的除草剂。

移栽时间

当归移栽一般在春季 4 - 5 月进行。此时，幼苗已经生长健壮，移栽后的成活率较高。

移栽方法

在移栽前，要先将苗床浇透水，这样可以方便起苗，减少对幼苗根系的损伤。起苗后，要选择根系完整、生长健壮的幼苗进行移栽。

移栽时，在整好的大田内，按照行距 30 - 40 厘米、株距 25 - 30 厘米开穴，穴深 10 - 15 厘米。将幼苗垂直放入穴中，然后填土压实，使根系与土壤充分接触。移栽后，要及时浇足定根水，以促进幼苗成活。

中耕除草

当归移栽成活后，要及时进行中耕除草。中耕可以疏松土壤，提高土壤通气性，促进根系生长。中耕深度一般为 5 - 10 厘米。

除草要根据杂草的生长情况定期进行，一般每个月进行 1 - 2 次。除草方式可以是人工除草或化学除草，但在使用化学除草剂时要注意避免药剂接触当归植株。

施肥管理

当归生长过程中需要定期施肥。在移栽成活后，可每亩施入尿素 5 - 10 千克，促进幼苗生长。

当植株生长到中期，即 7 - 8 月时，是当归生长的关键时期，需要增施磷钾肥。此时，每亩施入磷酸二氢钾 10 - 15 千克，或者复合肥 20 - 30 千克，以促进根部的生长和发育。

在施肥时，要注意肥料的均匀施入，避免局部肥料浓度过高烧伤植株。施肥后，要及时浇水，使肥料能够充分溶解并被植株吸收。

灌溉排水

当归生长前期，对水分的需求相对较少，一般保持土壤湿润即可。但在生长后期，特别是 7 - 8 月的生长旺季，需要充足的水分供应。如果遇到干旱天气，要及时进行灌溉。

灌溉方式可以采用沟灌或滴灌。沟灌是在畦沟内注水，让水慢慢渗透到土壤中；滴灌则是通过滴灌设备将水滴到植株根部，这种方式更节水，而且可以避免水分过多对植株造成的不良影响。

当归不耐涝，在雨季要注意排水。如果田间积水，会导致当归根系腐烂，影响植株生长。因此，要及时清理畦沟，确保排水畅通。

病害防治

    根腐病：这是当归常见的病害之一。主要是由于土壤排水不良、连作等原因引起的。发病初期，植株叶片发黄，根部出现褐色病斑，随着病情发展，根部逐渐腐烂。防治方法主要是实行轮作，避免连作；选用排水良好的土地种植；发现病株及时拔除，并在病穴周围撒上石灰进行消毒；也可以用 50% 多菌灵可湿性粉剂 800 - 1000 倍液灌根。

白粉病：主要危害当归的叶片和茎。发病时，叶片和茎上出现白色粉状霉斑，严重时会导致叶片枯萎脱落。防治措施包括加强田间管理，保持田间通风透光；发病初期，及时用 20% 三唑酮乳油 1000 - 1500 倍液喷雾防治，每隔 7 - 10 天喷一次，连续喷 2 - 3 次。

虫害防治

    蚜虫：蚜虫会吸食当归汁液，导致叶片卷曲、发黄，影响植株生长。可以用 10% 吡虫啉可湿性粉剂 1500 - 2000 倍液喷雾防治，也可以在田间悬挂黄色粘虫板诱捕蚜虫。

    小地老虎：小地老虎幼虫会咬断当归幼苗的根茎，造成缺苗断垄。防治方法包括用糖醋液诱捕成虫，减少虫源；在田间撒施毒饵，如用麦麸 5 千克炒香，加入敌百虫 0.05 千克，加水拌匀，傍晚撒在田间。