目前我国苹果产业发展存在的问题

作者：大众果品网 2023/2/16 15:44:41
今天跟校车，走在乡村的公路上，发现路边的苹果树少了很多很多。感慨颇多，我们这里，是苹果之乡，以前当地的老百姓靠苹果树，过上了非常好的生活。既然这么挣钱，为什么都砍伐了呢？我觉得原因有两个：其一，农村年轻人都在外面上班，住在农村的基本上都是老年人，岁数越来越大，没有能力管理果树，所以不得不砍伐了；其二，苹果树品种老化，需要更新换代。所以砍伐了，重新种植新品种。目前苹果种植存在很多的问题，导致市场价格
今天跟校车，走在乡村的公路上，发现路边的苹果树少了很多很多。感慨颇多，我们这里，是苹果之乡，以前当地的老百姓靠苹果树，过上了非常好的生活。既然这么挣钱，为什么都砍伐了呢？

我觉得原因有两个：
其一，农村年轻人都在外面上班，住在农村的基本上都是老年人，岁数越来越大，没有能力管理果树，所以不得不砍伐了；
其二，苹果树品种老化，需要更新换代。所以砍伐了，重新种植新品种。
目前苹果种植存在很多的问题，导致市场价格高而果农却赔钱的怪现象。很多果农经过连年的亏损不得已放弃果树种植。

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综合来看，目前苹果产业发展存在以下问题：

1、生产综合成本持续上升。
受市场要素价格全面持续上涨的影响，近年来苹果生产物质成本、人工成本及生产管理和其他费用等综合成本持续快速上涨，农药、化肥等主要农资价格及运输成本显著上涨，既降低果农收益，也影响产业可持续发展。
劳动力价格高与劳动力（特别是技术型劳动力）短缺对产业的制约影响更加凸显，亟需探索和示范劳动节约型栽培模式，推广和应用小型轻简化劳动替代型机械。

2、抵御自然风险的能力弱。
全国多数苹果产区遭受早春霜冻、雹灾、旱灾、花期高温、涝灾、风灾、连阴雨等气象灾害，部分产地受灾程度较深。
虽然气象灾害预警及时、涉农部门采取了多种预防和补救措施，但气象灾害是近年来影响苹果减产及降低果品质量的首要因素，预防与抗御自然灾害的综合能力和措施体系亟需系统性提高。

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3、老龄低效果园更新迟缓。

老龄低效果园更新改造是苹果产业转型升级的重点任务之一，但改造过程中普遍存在劳动力短缺、改造技术集成难度大，以及重茬障碍难以克服、后续支持保障措施不足等问题。

从全国范围来看，果园更新及改造任务依然艰巨。按现行耕地保护政策，新建果园要上山上坡，要有效利用“四荒地”，加大了新建果园的难度，建园综合生产成本进一步增加，机械化推广和向现代果园转型难度进一步加大。

4、疫情持续影响产业发展。

受疫情持续蔓延态势的影响，国际国内经济和市场面临持续下行压力，苹果供给端与消费端均受到了冲击，鲜苹果出口持续大幅减少。
受疫情、不良天气及市场因素影响，部分苹果产区果农生产效益出现下滑，“挖树毁园”现象增多，部分产区收购客商少，果品存在滞销困境。持续三年的疫情使得中低收入群体的收入及生计不稳定性风险加大，果品消费低迷现象突出。


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