心连心如何助力从“良种”到“粮食”的科技之旅？河南新闻联播记者这样说！

说到河南的粮食，就不得不提小麦。作为我国小麦生产第一大省，在加快建设现代农业强省的进程中，围绕小麦的育种、种植到加工，河南正在打造从“田间到餐桌”的全产业链。

南阳某食品企业负责人  张坤：蒸包子多蒸一会儿会出现面皮发黄，少蒸一会儿会出现面芯儿不熟。但是我们的包子可以做到高温连续蒸四十分钟，面皮也不会破。

郑州某食品企业负责人  刘婉：给宝宝吃的面条，太筋道不利于宝宝的咀嚼和消化，太软糯又达不到锻炼宝宝的咀嚼能力，我们生产的面条不仅能够达到锻炼咀嚼的效果，同时也能满足口感的需求。

南阳某食品企业负责人  张坤：面点优秀不优秀，还得看我们做面点的小麦优秀不优秀。

郑州某食品企业负责人  刘婉：面条的种类丰富不丰富，主要还是看小麦的品种丰富不丰富。

南阳某食品企业负责人  张坤：找准优质小麦的特点，来打败市场的痛点。

郑州某食品企业负责人  刘婉：找到合适的小麦，关键在于找到小麦的爸妈——种子。

现场：茹教授你好！

河南省杂交小麦工程技术中心教授  茹振钢：你好，你好。

郑州某食品企业负责人  刘婉：我们现在就是面对新品研发这一块，现在（需求）就是蛋白质的含量不能太高，但是也不能太低，不利于锻炼小孩的咀嚼能力，不知道有没有适合于我们这一块儿的一个品种。

河南省杂交小麦工程技术中心教授  茹振钢：有有有，需求侧你需求什么，供给侧就要来生产什么，育种方面就要培育什么，百农4199不仅符合你的要求，关键它还有很好的香气物质，叫小孩儿吃起来感觉到味道很好，适口性很好。我们在不断的创新我们的硬核科技，其中之一就是小麦跟草进行结合，小麦的抗疫能力，抗病能力，抗虫能力更强，我们的食物安全更加有保障。

河南广电大象新闻记者 杜新萍：种子品种好，但是管理也很重要，现在对农田的管理都有了云上医生，比如说我身旁的百农4199这个品种，要想知道它所在的土壤，营养够不够，有没有病虫害，那么找到高明的土地医生就可以了。

河南广电大象新闻记者 杜新萍：您看，这个就是土壤检测中心为百农4199地块开出的体检报告单，在这件报告单上可以清晰地看到，现在土壤里具体缺了哪些成分，那这些信息输入到我身后的大装置中，它就可以精准的为土壤配置营养剂。

新乡县测土配肥检测中心负责人  段保卫：这个装置实际就是一个测土配肥智慧大药房，像刚才那个4199麦田地，你看它需要的就是氮肥，钾肥。你看这个尿素，它的剂量就显示出来了。

河南广电大象新闻记者 杜新萍：我身后的这个平台就是刚刚土壤检测的智慧云端，也就是大数据平台。在平台上可以清晰的看到，土壤检测的智能服务覆盖了我省1.05亿亩的农田。另外还包含全国30多个省份的农田地块。

心连心数智化中心负责人  樊慧峰：除了我们的测土配方，其实我们还有卫星遥感，以及个性化的产品定制服务，目前我们在这个平台上我们集成了有一千多个智能的施肥设备，能够让农民坐在家里面把肥施了，把地浇了。

河南广电大象新闻记者 杜新萍：用科技打好“良田”基础，抓住“良种”核心，用好“良法”手段，配好“良机”支撑，做好“良制”保障；这“五良”就像一个人的五个手指，握指成拳，将我们河南粮食产量连续七年稳定在1300亿斤以上。根据最新数据显示，目前河南省农业科技的贡献率提高到了64.9%，为扛稳粮食安全提供了智力支持。我们有理由相信，在这片希望的田野上，还会传出更多丰收的故事。