【2025马铃薯大会】王世一：马铃薯农场水分管理

河北久恩农业开发有限公司总经理 王世一

 河北久恩农业开发有限公司总经理王世一表示，马铃薯是喜凉作物，浇水能够有效降温，促进生长，所以其浇水的质量直接影响最终的产量和质量。

 一般每吨块茎产量需要70-100吨水，水并不是越大越好，水过大不仅会影响生长，还会导致更多的疾病，因此马铃薯的生长过程既要注意补水，也要注意排水。

巡田时可以使用张力计测试土壤含水量，也可以用手快速检测。一般情况下，75-90%是植物生长最理想的含水量（沙地85-90%，较粘土地70-80%）

此时土壤的形态可用“握土成团，落地不散”这样一种状态

制定灌溉策略

种植马铃薯前，需要根据当地土壤特点、平均降雨、水井和小区分布、种植品种和生育期制定灌溉策略

一般而言，每一季马铃薯大约需要400-500mm降雨，折合水量266-333吨/亩。在大多数马铃薯主产区，自然降雨无法满足生长需求，因此需要进行灌溉才能获得理想产量

喷灌和滴灌

滴灌可以比喷灌节水30-40%左右，这是由于喷灌有大量的水会落在垄沟处无法被浅根系的马铃薯利用， 最终白白蒸发掉，部分水产生径流也会白白流失

并且在植株封垄后，喷灌水会被冠层大量导向垄沟并形成径流，进一步降低利用率

而滴灌由于只会弄湿马铃薯垄内，表面蒸发率低，所以更加省水。

土壤和流量的影响

不同土壤除了保水能力有差异外，灌溉时特别是滴灌时对水的扩散形状也有影响。

越是沙性的土壤，水分的横向扩散越慢而纵向扩散越强；反之粘性土壤横向扩散强而纵向扩散弱

除了土壤以外，喷灌或滴灌的流量也会影响水分扩散的方式。水流越大，除了增加径流风险以外，横向扩散的比例也会更慢，水分也不会太匀

因此，使用小流量滴灌可以获得较好的灌溉均匀度

灌溉原则

总原则要求不缺乏也不过量。

一般来说，滴灌地浇12-15mm已经足以浇透。指针式喷灌需要增加30-50%的浇水量，因为有部分水分流到垄沟内；溶肥推荐时长为3+1+0.1，即3小时清水，1小时溶肥灌药，然后再继续6分钟清水。

北方一作区特别是西北地区，由于地下水日益匮乏，各地陆续出台了限水措施。要么收高价水费，要么严格限制每亩用量，并且以后得限水政策只会越来越严格。

没有水马铃薯就没有产量，收入也无法保证，那么我么需要采取措施来尽可能保证产量和收益

应对思路包括以下几个方面：

尤其要注意的是土壤方面，一般种植商品薯喜欢沙性土壤，但它更不抗旱。如果水分持续减少，不得不选择保水性较好的较粘土地以增加产量

除了选择地块外，还可以增加有机肥的施用以增强土壤的保水保肥能力，从而增加旱作和半旱作产量

综合以上思路可以做到效果叠加，从而应对水资源危机。