每亩增产1500斤！“一根棍”上结满红樱桃，好吃又好摘

“棍上”结满红樱桃，沂源县燕崖镇引进矮化密植独条苗大樱桃栽培新技术，带动本地大樱桃更新迭代，实现每亩增产1500斤。

早熟的樱桃品种“一根棍”上结满了果实。

自20世纪90年代起，燕崖镇便开始大面积种植大樱桃。经过30多年的发展，燕崖镇几乎家家户户都种大樱桃，多数农民也都靠着家中的樱桃园盖新房、娶媳妇。如今镇内大樱桃种植面积已达6万余亩，樱桃也成为了燕崖镇的支柱产业。

樱桃好吃，却难摘。樱桃树高、果子多且长在树梢，每逢采收时，果农要爬上爬下，登高2米左右。而且樱桃熟得快、果期短，若是采摘不及时，或遇大雨，果子就会落地、裂口。原本能卖高价的好果子，最后只能0.5元一斤贱卖。

为了确保成熟的樱桃能够及时采摘，果农就会从周边乡镇花钱雇人来帮忙。“这一来二去，每亩地的人工采摘成本就得增加2000多元。”燕崖镇王庄村党支部书记、村主任王福明说，“每到采收的时候，果农都是没日没夜地干，生怕结好的果子坏在地里。”

在王庄村村口的山东源泰农业开发有限公司（以下简称“源泰农业”）的樱桃示范园内，有12个高标准数智化温控樱桃大棚。棚中的樱桃树与别处大不相同，它们没有粗壮的树杈，高度也只有2米左右，樱桃都结在了二指粗的主干上。

源泰农业棚中的樱桃树没有粗壮的树杈，高度也仅有2米左右。

“这种樱桃树形，没有树冠，单单一个‘独条苗’立在那，果农称它叫‘一根棍’。它的枝杈短且层次分明，不影响采光，适合高密度栽植。”谈及优势，源泰农业总经理朱启田打开了话匣子，“传统樱桃树枝杈粗壮，每亩最多种植五六十棵。而‘一根棍’樱桃树，采用矮化密植的栽培模式后，每亩可种植600棵，每棵树的产量可保证在5斤以上。相比传统大樱桃栽培模式每亩增产约1500斤。并且由于植株较矮，采摘不用上树，果农采摘效率大大提升。”

可这“一根棍”的樱桃树是如何做到一直不长个的？朱启田说出了两点关键因素：矮化根系和果枝修剪。具体来说，“一根棍”作为高密度栽植的树形，一般都选用矮化根系作为砧木，矮化根系的树体比乔化树体小三成，更容易控制树体的长势，而且结果年限早。“在栽植的时候，我们会避免选择长势过于旺盛的苗木，不然后期很难控制，即便得到控制，也会给后期的管理增加难度。”朱启田补充说。

一年整形、两年成花、三年结果。

“一根棍”的果枝修剪是控旺的重中之重。若修剪不当，花芽分化就会受到影响，极易出现徒长的情况，“树长得旺，坐果就少。反之，树的长势弱些，坐果率就高。”对樱桃树的修剪和管理，朱启田有着独到的见解，“一年整形、两年成花、三年结果。关键就在樱桃环割技术。环割技术能够有效分散樱桃树的养分，削弱顶端优势，促进花芽的形成和生长。”

源泰农业今年培育了2万株“一根棍”树形的大樱桃，待到秋天即可定植。

“现在棚内的果树大多都是2021年定植的，今年正式进入盛果期，结果表现良好。我们育苗园区今年又培育了2万株‘一根棍’树形的大樱桃，待到秋天即可定植。”朱启田说，自示范园建成以来，园内共筛选出20余种矮化密植型先进品种，并配套数字化设施，成为更新迭代示范平台。此外，源泰农业已发放新品种接穗20万余枝，带动发展新品种5000余亩。

记   者：陈茹

通讯员：董玉芳 郑子鹏

编   辑：刘雯

来   源：大众报业·农村大众客户端