绿色农业新引擎—糖蜜肥迎来市场爆发期！

特肥风头正盛。

农资人有目共睹。

微生物菌剂 / 菌肥类、海藻类、腐植酸、氨基酸、寡糖类、植物动物蛋白类、中微量元素、大量元素水溶肥、土壤调理剂、植物基因免疫类、助剂类等已然成为市场上的主流品类。

与此同时，随着市场的变化，特肥原材料的扩充，糖蜜肥在不知不觉间也悄然扎根了种植户的田间地头。

它符合农业绿色发展理念，带着高效、环保、可持续肥料的光环，吸引众多企业纷纷入局，市场竞争也变得愈发激烈。

那么，糖蜜肥到底是一种什么样的肥料？带着这个疑问，笔者走进了广西。

原材料热度不断走高

处于产业链关键环节

想要了解糖蜜肥，就要先了解糖蜜。

糖蜜是甘蔗或者甜菜制糖后剩下的副产品，作为蔗糖结晶后的最终母液，呈深棕色、黏稠半流动液态，具有性状贴合植物、市场需求量大、应用行业广泛等特点。

从产业链来讲，糖蜜行业产业链上游为糖料作物（甘蔗及甜菜）的种植；中游为糖蜜生产供应环节；下游主要应用于酒精、酵母、饲料、食品等领域。

根据现行市场上的需求，将糖蜜浓缩液作为原料规模化生产的发酵产品包括但不限于酒精、丙酮丁醇、柠檬酸、谷氨酸、酵母等。总体而言，随着全球对天然食品、可再生能源和可持续农业的需求增加，糖蜜的市场需求在持续增长。

市场规模持续增长

中国报告大厅《2025—2030 年全球及中国糖蜜行业市场现状调研及发展前景分析报告》显示，近年来由于我国酵母及酒精产业的快速发展，糖蜜产需规模持续增长，2023 年我国糖蜜产量为 354.3 万吨，需求量为 287万吨；糖蜜出口量为 63.88 吨，同比下降 68.9%；出口金额为13.07万美元，同比下降 17.2%。

价格方面，从全国范围内来看，糖蜜呈现区域性差异。主产区如广西、云南出厂价集中在1000-1300 元 / 吨，其他地区则略微有所上浮。同时，糖蜜价格也受供需阶段的影响有所不同，譬如每年10月份至次年 3月份为糖蜜生产旺季，价格处于年度低位，而 4 月份至 9 月份为需求旺季，价格就会因需求量和物流因素影响而上涨。

笔者在广西调研走访期间，也从农资行业相关人员口中得知，由于饲料、食品等行业对糖蜜的需求较大，再加上涉及农业，所以最紧俏时期，糖蜜的价格可飙升至 3000 元 / 吨。

这也从不同方面印证了糖蜜在市场的受欢迎程度。

营养元素丰富，优势突出

与此同时，随着糖蜜浓缩液的作用被不断开发，其在农业中的应用也越来越广泛。作为生化黄腐酸钾的主要来源之一，糖蜜中含有丰富的糖分和木质素、蛋白质以及氮磷钾等营养元素，对于土壤和作物都有着相当显著的积极效果。譬如，土壤方面能够调酸压碱、改土、保持土壤湿润、增加微生物活动；植物方面能够刺激根系生长，为作物提供丰富的营养。

所以，糖蜜做肥料有着绝佳的优势。

在市场认可中持续发力

在行业中，新面孔往往总是带着被打量和审视的目光。

糖蜜肥也不例外。

发展进入加速期

在长达二十多年的推广过程中，糖蜜肥始终在舆论漩涡中寻找生存空间，不断证明生化黄腐酸的使用价值。

笔者通过查阅公开资料得知，糖蜜肥发展目前经历了两个阶段。

2000-2010 年为发展初级阶段，糖蜜浓缩液作为辅助肥料用于农作物，由于效果不错所以陆续被接受，此阶段以摸索探索为主 ；2010 年至今为发展中级阶段，糖蜜浓缩液不再仅仅被作为桶肥添加物去使用。

不同的农资企业开始将糖蜜浓缩液体跟氮磷钾等结合，推出以糖蜜肥为主要概念的相关产品，并且得到市场的认可。同时，由于原材料产地原因，糖蜜肥多以南方销售为主，北方市场相对较少。

对此，广西首控生物科技股份有限公司（以下简称：广西首控）营销总监邓胜表示，糖蜜肥在广西的甘蔗作物上已经经过很多年的应用，且效果得到了农户的认可，但在小麦、玉米，花生扥作物上的应用尚属于市场培育期，但是增长势头很快。随着有机农业和绿色种植理念的推广，糖蜜因其天然、环保的特性，已经逐渐成为肥料和土壤改良的重要原料。

从入局企业来说，则是以广西为据点，广西首控、广西田园、广西水微、广西沃夫森、广西新胜利、广西绿友农、广西好生宝等企业是糖蜜肥的主要推广者，产品规格也多以小体积、全水溶性质施用于经济作物。

“糖蜜肥料经过10余年的推广和应用，已经完成了市场导入期，目前正在市场成长期。在广西、云南、广东等华南市场，糖蜜可以说是家喻户晓，在干旱少雨的陕、甘、宁及新疆等西北市场，糖蜜逐渐成为香饽饽，水肥一体化的作业中添加糖蜜干粉或糖蜜液体肥也已经成为一种流行趋势。”邓胜如此说道。

市场问题并发

结合当下的农资环境，笔者在相关调研中也了解到，目前市场上推广糖蜜肥还是存在相当大的挑战，主要是原料、货源稳定、持续供应的问题。因为糖蜜浓缩液作为肥料的原材料，供应限量且阶段性，而市场上的使用场景和推广产品在陆续增多，所以对原料的供应、供应链就提出了更高的要求。

这一点，笔者在相关农资人员口中也得到了证实，该人员表示，糖蜜肥目前推广受限的原因主要在于第一是产能方面，第二就是原料供应有限。

与此同时，广西沃夫森生物科技有限公司（以下简称“沃夫森”）总经理韦德枝向笔者表示，糖蜜肥的推广主要围绕南方展开，所以大多是在省内使用，不用过于纠结物流问题。但是一旦向北方等地推广，随着成本的上升，物流就是一大问题。

邓胜则表示，在很长一段时间内，糖蜜喷浆肥都不能将无机养分做高，这也是困扰企业很久的一个问题，所以现在通过工艺技术创新，已经能做出高含量氮磷钾养分的产品。不仅如此，其实推广糖蜜肥最大的挑战在于一是如何将糖蜜与氮磷钾结合做成符合老百姓使用习惯的产品，二是将南方的糖蜜资源如何更好的在中原及西北的大田作物中普及推广。

产品优势尽显  

不过，在挑战面前，糖蜜肥的优势似乎更吸引市场。

已经推出产品的企业纷纷表示，糖蜜相关肥料的优势主要在于三点 ：一是所含糖分可以直接作为营养物质供给作物 ；二是可以提高大中微量元素吸收利用率 ；三是与其他有机肥料相比，价格较为便宜。

广西首控作为主攻大田的糖蜜肥企业，已经研发出糖蜜小麦肥、糖蜜花生肥、糖蜜玉米肥、糖蜜大蒜肥和经作糖蜜肥。其所生产的糖蜜复合肥含量从低到高全覆盖，同时为了尽可能发挥糖蜜资源的能效，首控还推出黄腐酸全水溶颗粒肥、以糖蜜为载体的小分子酶切液水溶肥等。

譬如糖蜜可以显著提高养分利用率、改善土壤结构、保水保肥和增强作物抗逆性，所以在大田作物上的表现相当不俗，目前广西、云南、广东、海南等市场农户已经形成了稳定的使用习惯。

广西水微生物科技有限公司（以下简称 ：广西水微）推出的产品“钢牛”已经在市场上沉淀将近十年，在这十年中不断聚焦柑橘、葡萄等作物，生白根的效果相当优异，用户回购率也非常高。

广西水微生物科技有限公司总经理覃其炽表示，在此基础上还推出了“钢牛 +”系列产品（有效提高无机盐的利用率）、有机生防肥（提高地力）等，实现对糖蜜浓缩液及糖蜜肥的更大开发。

沃夫森糖蜜颗粒水溶肥产品是以“佳备”系列作主要推广，包括生根型、高氮型、高钾型、中微型等不同类型的产品，这些产品都含有复合微生物菌剂、有机质、黄腐酸、中微量元素等营养物质。前期是在块茎作物上发力，譬如姜、马铃薯、红薯等。同时也在柑橘、陈皮、金桔、辣椒等经济作物上有所布局。韦德枝向笔者透露，接下来沃夫森会继续加大在砂糖橘、西瓜、百香果、番茄、洋葱以及大田作物上的推广力度。

种植户反馈热烈

从区域布局来看，水微生物目前已经推广南方多个省份，呈现“燎原”之势。沃夫森则以广西、贵州、云南三个区域为主，韦德枝表示，这三个区域的客户反馈最好。

邓胜表示，糖蜜肥在广西云南的甘蔗、桉树、玉米、辣椒、咖啡、油菜和其他经济作物上使用都替代了部分普通复合肥的使用，甘蔗上替代 50%左右。在河南、山东、河北、山西等北方市场主要目标作物是小麦、玉米、花生和经作等，整体反馈都很好。

可持续发展才是最终目的

成本压力下的产品转型

根据市场情况来看，随着糖蜜的市场价格越来越高，其价格上涨会直接导致原材料采购成本上升，这一变化极有可能会促使企业为转移成本压力，提高产品价格，导致终端农户购买水溶肥的成本就会增加。

成本如何控制？价格如何稳定？如何让糖蜜肥更好地出圈？

这是相关企业不得不考虑的问题。

广西首控对这个问题显得比较淡定，“我们和广西制糖企业有多年稳定的糖蜜供应关系，工厂拥有万吨级的糖蜜储存罐，所以糖蜜采购成本相对来说并不是什么大的问题。按照总的所需量来看，影响并不大。”邓胜如是说。

并且，首控的拓展计划也在稳步推进，一是通过技改扩大现有装置的产能，二是在北方沿海城市就近建厂，通过海运将广西的糖蜜液发货到北方。本地化生产能够大大降低无机原料的运输成本，目前已经在山东东营推进新项目的建设工作。

韦德枝表示，农资企业始终秉持的是为农户提质增产的心理，原材料价格的上涨是需要考虑的问题，但是企业可以通过优化产品性能、强调产品的独特优势，将产品向高端化定位，以减少价格上涨对市场需求的影响。不过这需要加大市场推广和品牌建设力度，目前来看糖蜜肥还需要继续努力。

覃其炽对此也并不担心，虽然成本随着市场水涨船高，但是在可接受范围内。未来也会根据不同作物需求，继续专注糖蜜相关产品的研发，推进对全国市场的布局。

笔者也了解到，广西首控在研发过程中攻克的糖蜜喷浆只能生产低含量糖蜜肥的难题，现在所销售产品已经能满足各种作物的需求。后续会深化糖蜜产品的研发，扩展糖蜜产品系列，在北方小麦、玉米、花生和经作上开发出更多的糖蜜复合肥和液体功能肥。

市场的未来绝佳风口

农业的机会无处不在，有心人总会顺势而为。在绿色、高效、可持续方向发展的大趋势下，在生态环境保护重视程度越发提高的情况下，绿色环保肥料必然是市场的主力军，糖蜜依靠原材料的独特性，也一跃成为特肥发展的下一个绝佳风口。

与此同时，为了实现可持续发展，糖蜜肥企业也在不断地加大研发投入，提高产品质量和附加值 ；积极拓展市场渠道，加强品牌建设，提升产品知名度和市场竞争力 ；在充分利用糖蜜资源的基础上，实现经济效益与生态效益的双赢。

未来，糖蜜肥必然会掀起农资行业的新风浪，让土壤更健康，让作物更高产，让农户更省钱，让经销商更得利。