温铁军：循环农业如何价值增值？

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循环农业的价值增值

在循环农业生态系统中农业生产的各个环节连接更加紧密，节省了生产要素的使用，使整个系统的产业结构更趋合理，增值农产品的价值量。

循环农业的价值增值发生在两个层面上：一是农产品外循环的生产加工过程中的价值增值；二是内循环的废弃物资源再生产和再利用过程中的价值增值。

外循环完成由原料到产品的转化，实现价值的增值。

农副产品加工业在原料上以作物果实和植物纤维为主，产品以食品、药品、农副产品等加工品为主；

内循环废弃物到能源、资源的转化，实现资源的再生利用和能源节约，达到价值增值的目的。

在农业生产过程中，农产品的第一次价值增值是农民通过对劳动力、化肥农药、种子、资金等生产要素的投入生产出农产品；

随后农产品通过机械设备、资本、劳动力等生产要素的投入，进入深加工产业链环节，生产出具有使用价值的产品，实现了价值的第二次增值，另一部分进入生物质产业链；

具有使用价值的产品随后进入消费品市场，经过储藏、运输、销售等环节，最后被消费者消费，实现了价值的第三次增值。

消费者通过消费产品，实现了自己的价值。然后再次投入到农业生产过程中，继续农产品的外循环过程。

在可再生资源的内循环路径中，农业生产过程中产生的废弃物(如秸秆等)进入生物质产业链循环，并通过各种生产要素的投入，生产出能源燃料等有用产品，实现了价值的增值过程。

生产出的有用产品，一部分作为投入要素进入农产品深加工产业链循环，另一部分供应其他产业发展需要，或进入经济活动过程，或产生供求关系，促进农业生产。

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循环农业的主要模式

好的循环农业模式可以解决农业产生的污染问题，同时可以优化农业产业结构；不仅节约了农业资源，还有效利用了剩余资源，从而大大提高了产出效果。

通过总结归纳，目前主要有三种循环农业发展模式。

# 01

物质循环利用模式——“种、养、沼”结合

这种模式主要是通过农业废弃物多级循环利用，即剩余价值再利用，将一种产业的废弃物或副产品用作另一种产业的原材料。

推广畜禽粪便自然发酵、直接还田，好氧发酵、有机肥生产，沼气生产、渣液还田等资源化利用技术发展循环农业模式，实现“种、养、沼”结合：

农业作物种植可以用作动物养殖的饲料，动物产生的废弃物(粪便等)和作物的废弃物(秸秆等)可以用作沼气的基料；

最后再用产生的沼气作为燃料，将产生的沼液、沼渣作为有机肥，再还田。

# 02

减量化生产模式——有机认证农产品

这种模式主要是减少使用或规范使用化肥、农药及添加剂，积极发展绿肥种植，大力推广商品有机肥；

实施稻田秸秆还田，深入推进测土配方施肥，生产出来的农产品可以进行绿色或者有机食品的认证。

推进重大病虫疫情监测，推广绿色防控，推进高效药械替代，开展病虫害统防统治，实现农药使用量零增长、减量化。

# 03

生态产业园模式——休闲旅游与传统农业结合

这种模式主要是结合乡村生态产业特色，支持推动乡镇、村落重点文化旅游节或重要农事采摘节(赛)活动，推进乡村旅游产品及项目开发，进一步丰富乡村生态旅游业态。

以果蔬等传统农产品种植产业为支撑，结合采摘、点种、插秧、耕耙等农事活动，开发以田园娱乐体验、生态养生等农事农趣体验为特色的循环农业模式，力求促进三生融合。