产区行情变化不大，苹果库存、出口和需求分析

清明备货继续，产区行情变化不大。

据中果网3月28日讯，产区目前交易平稳，客商多数为清明备货，整体采购积极性尚可。果农以及存货商性价比高的低价货源成交居多，实际交易以质论价，价格行情暂无明显浮动。

山东产区：栖霞产区冷库中包装发货速度尚可，但交易多数仍以果农低价货源为主，高价格一二级货也有一定需求，实际成交以质论价。当前库存果农纸袋富士80#以上一二级条纹价格在3.80-4.40元/斤，片红价格在3.50-3.80元/斤；库存统货价格在3.00-3.50元/斤，三级价格在2.50-3.00元/斤。

沂源产区库内包装发货客商不多，基本以周边市场客商按需挑拣补货，整体走货量不大，果农卖货心态稳定，以质论价，主流行情暂无明显变化。当前库存纸袋富士果农75#以上中上等货价格在3.50-3.60元/斤，一般货3.00-3.20元/斤。

烟台地区近期清明备货进入收尾阶段，一些冷库里苹果包装的客商变少，而一些前期囤货不足的客商近期又在找寻价位合适的货源。这几天我们在路口采集的数据来看（配货，单车，整车）发货的车辆有明显的减少，配送包装物料的车辆也有所减少，价格并未出现大的浮动。随着05苹果期货的下跌，一些存货商开始有出手的迹象，有果农今天就把自己所剩的条纹出手了。

一、苹果库存

据卓创资讯，全国冷库苹果库存量处于五年历史偏上位置，库存压力较大。按当前的出货节奏测算，目前库存压力较大，清库时间较去年或多出2-4周。苹果出货最为关键的时间窗口便是五一劳动节前。

一方面，五月份之后节日不多，随着气温攀升，库存苹果存储难度加大，恐面临虎皮烂果等质量问题，居民购买意愿下滑；

另一方面，夏季时令水果大量供应市场，对苹果终端消费需求形成巨大冲击。现在距离5月只剩一个月的库存消化时间，在库存压力之下，果农及客商心态可能会发生转变。根据海关总署公布的数据，出口表现佳。

二、苹果出口

三、苹果需求

目前苹果需求价格弹性较小，意味着价格较大幅度变化才能带动需求量小的变化。因此产地苹果只有在大幅跌价的时候，去库走货进度才会明显提高。

目前已经进入苹果传统销售旺季，市场客商为清明节备货。柑橘类水果进入销售尾期，夏季时令水果未大量上市，当前正值苹果全年销售量较大阶段，其他水果价格偏高，对苹果价格形成一定支撑。