苹果市场低迷，种植苹果成了高危行业；今年行情果农也只能赌一把，再不行也只能砍树了

作者：果业资讯 2024/6/4 10:09:37

去年的苹果存冷库今年不值钱，过山车般的行情令果农们措手不及，许多果农损失惨重。今年的苹果还要不要管理呢？有一少部分果农干脆选择放弃，转让给别人或是直接荒废了。大部分果农还在坚持，期望2024年能翻盘逆转。苹果园一旦荒废一年，苹果树就毁了，假如过两年苹果行情好了再要去管理，那是肯定不行的。重新另栽需要六七年以后才能丰产。这也是许多果农坚持的原因。假如今年行情再不好的话，果农们只能另作打算了。今年的果

去年的苹果存冷库今年不值钱，过山车般的行情令果农们措手不及，许多果农损失惨重。

今年的苹果还要不要管理呢？有一少部分果农干脆选择放弃，转让给别人或是直接荒废了。大部分果农还在坚持，期望2024年能翻盘逆转。

苹果园一旦荒废一年，苹果树就毁了，假如过两年苹果行情好了再要去管理，那是肯定不行的。重新另栽需要六七年以后才能丰产。这也是许多果农坚持的原因。

假如今年行情再不好的话，果农们只能另作打算了。

今年的果园管理，许多果农都是尽力自己干，能干多少算多少。有的果农说，自己干不了的就不套袋了，雇人套袋费用太大了。

今后冷库红富士苹果价格，无论是否上涨，对于很多在冷库存苹果的果农来说都是赔大了，因为今年冷库红富士苹果的售卖价格，要远远低于去年秋天苹果收购市场的价格。

最近有冷库老板在网上说，好的片红红富士苹果价格上涨了一些，也出现客商、果农惜售苹果的现象，从而会刺激苹果价格上涨一些。但总体价格波动不大，而且大多数人还是表示冷库苹果价格依然不容乐观。可想而知，今年冷库红富士苹果的库存压力还是很大的，而更多的果农则认为今年秋天红富士苹果价格应该不会太高。

今年果农真是太难了，苹果雇人套袋价格没有下降，各种成本支出不断增加。如果未来两年苹果价格再不景气，相信很多果农会减少苹果种植规模。

都说苹果存冷库比较方便，但没想到风险有时也会很大，真希望烟台本地冷库不要再存外地的苹果。

农民都开始挖苹果树了，很多农产品都走在崩溃的边缘。

从4月份开始，水果的行情就迎来了接连下滑，特别是那些时令水果接连上市后，更是让整个水果市场受到了重创。当然，要说跌幅最大的水果，还要数苹果，果农们欲哭无泪，不知该如何是好。

苹果一斤亏0.80元。

截止5月底，冷库苹果库存还剩400余万吨，其库存量相比以往高出10%。目前西北地区已加快了出库，低价将其卖出，而东部区域也在陆续清库。而如今的冷库苹果行情跌落谷底，即便是85#红富士也才2.00元一斤，可以说囤积苹果的贸易商，今年亏损惨重。

算上人工、冷库储藏等成本，目前苹果每卖出去一斤要亏损0.80元。有一个贸易商吐槽，自己花了80万本钱囤积冷库苹果，但最后只收了50多万元，亏损了30万左右。

目前烟台地区，80#收购行情为1.80--2.00元/斤，85#也才2.20-2.50元/斤。至于为何价格这么低，还因库存量居高不下，冷库苹果的库存量比起往年高出了10%，行情依旧不是太可观，依旧比较弱，贸易商只好加快出售，生怕后面新苹果上市价格跌得更惨。

其实今年水果行情普遍低迷不振，那些批发、囤积水果的，都没赚上什么钱。而伴随着产量的增加，水果的消费需求偏弱，再加上时令水果陆续进入市场，减少了苹果的消费，结果其行情也受到冲击。

6-8月份时，早熟苹果就会进入市场，到时候库存红富士没有优势，其价格只会越来越低。因此不少果农也趁这段时间将水果卖到市场中，不然亏损只会更多。再者说，越往后囤积成本越高，亏损更大。

这也表明，今年的苹果行情可能会一直低迷，一直持续一整年。且到了10月份红富士上市后，也会有不少贸易商压价，其行情必然会更低。

今天是2024年6月1号了，现在冷库卖果难度又增加了。烟台产区价格大乱套啊，就那我们莱阳、招远、莱州把出库价格来说吧，可以用大乱套来讲。现在75#以上通货价格在0.70元/斤左右，80#通货价格在1.20元/斤左右，好一点的果子价格果商能多出0.20元吧。75#一二级价格在1.20--1.50元/斤，80#一二级价格在1.50--1.90元/斤。

果哥认为要是有一点希望的话，我们果农也不能把刚刚长出小苹果的果树给砍了是吧！也许会有粉丝们说砍砍果树，苹果就值钱了。你要是自己把一棵小树苗，精心管理成结果的大树，市场不行要把果园果树砍了，管理果园也不容易啊！我停下脚步，问果农不砍不行吗？果农一句话让我没法再接话了：赔了几年了还留干什么呢？果农砍着果树，眼含着热泪。

确实啊，我们农民现在主要经济来源就靠苹果树了，果树就是我们果农一年的盼头。

苹果市场不景气，其他水果也低迷。国内苹果种植面积约 3000 万亩，年产量 4500 万吨，人均 68 斤。进口苹果 2 万吨，均价 7 元/斤，主要来自新、南、美、智。美、日、欧盟苹果种植面积和人均占有量各异。蔬菜、水果价格波动大，一些非优质产地也在种植，质次价低，影响市场。

应季水果扎堆上市，消费降级，水果品种和口感受影响。西瓜产量近 1 亿吨，外地农民本地种瓜。农业大国拼的是量，产量高价格低，要保持技术优势，实现供需平衡，农业发展任务艰巨。