猕猴桃采收期管理，柿树落叶的原因及对策！

适时采摘：

采摘标准：猕猴桃果实含糖量在6.5%~7%，但在采摘时含糖量必须大于6.5%、果实种子呈黑褐色、果肉呈现红色。若果实以鲜销为主，含糖量在7%为最好；若果实以储藏为主，含糖量在6.5%为最佳。中华猕猴桃应在8月下旬至10月上旬采摘，美味猕猴桃采摘应在10月上旬至11月中旬。

采摘要求：若果实套袋，要在采收前3~5天揭掉果实的套袋，并在采果前5天之内不能浇水，以降低果实内自然水分，延长储藏时间，保证储藏效果。采摘时必须带上手套，避免划伤外表，影响商品性。注意事项：果面有露珠或雨天不能采果；晴天避免高温采果（上午11点至15点不采摘）。

保护叶片：

果实即将成熟，是光合作用积累营养的最佳时期，要注意保护好叶片，在采前15天可追施一次速效肥，叶面喷施0.3%~0.5%尿素+0.3%磷酸二氢钾等1~2次，确保叶片完整、厚质、浓绿。

水分管理：

猕猴桃根系属于肉质根，对土壤水分的要求比较敏感，喜湿、怕干、怕水，根据果园坡度和土层土壤情况开沟。土层厚和土壤粘重的果园开沟要深，一般要求厢沟深50厘米以上、宽40厘米，围沟深度80厘米左右、宽50厘米，土层浅的果园厢沟可适当降低深度。在遇暴雨时水面应低于围沟20厘米以下，并保持厢沟、围沟与外界排水沟相连相通。

采果后管理：

采果肥：采果后及时施用采果肥，以40%~45%含量速效复合肥为主，亩用40~80公斤，以迅速恢复树势。

采果后轻修剪：结合采果肥的施用，进行轻微的修剪，去除枯枝、弱枝、病虫枝，并把剪下的枝条集中烧毁，减少病虫侵染源。注意：修剪工具要消毒处理。

采果后喷药：病虫害是造成猕猴桃早期落叶的主要原因之一，务必做好果园的防病治虫工作，保证叶片的完整性，推迟落叶时间。施用波尔多液（波尔多液的配制，硫酸铜：生石灰：水=0.7：1：100）喷洒，也可用石硫合剂或其他杀菌、杀虫剂。

柿树早期落叶的原因及对策

早期落叶的原因：

重栽轻管，造成柿园病菌积累过多，病害逐年加重。近些年，果树生长季节常出现连阴雨天气，而果农又无清园习惯，残留在病枝落叶上的病菌连年繁殖，各种病害加重发生，严重影响了树体健壮生长。

多雨季节，打药次数少，浓度不够。6～10月份，特别是七八月份降雨多，果园湿度大，有利于病害发生和传播，在此时期，宜增加打药次数和浓度。

施肥少，树势弱，抗病性差。有些果农秋季施基肥量少，甚至不施，出现了土壤肥力较低的现象。在施肥种类上偏施氮肥、复合肥，缺少磷钾肥，造成枝条生长偏旺、叶片光合作用差、树体营养低、抗病性差。

柿树病害发生重。柿树角斑病是柿树早期落叶的主要病因，主要危害叶片及果蒂。叶片受害后，初期在正面出现不规则黄绿色病斑，斑内叶脉黑色，以后中部退为浅褐色，病斑背面初呈现浅黄色，后加深渐呈褐色或黑褐色，病斑两面都产生黑色绒状小粒点，但以背面较多。发病严重时造成早期落叶、落果，降低产量，减弱树势，可诱发柿疯病。柿树圆斑病、炭疽病也能引起柿树早期落叶。

防治方法：

在休眠季节彻底清洁果园，将残枝落叶集中烧毁或深埋，柿树落叶后用果康宝100倍液或易除200倍液加桃小灵1500～2500倍液喷园一次；柿树萌芽前再喷施一次3～5波美度石硫合剂，可较好地防控各种病害。

加强肥水管理，增强树体抗病能力。在秋冬季施足有机肥，施肥量以斤果斤肥为好，高产园可按斤果2斤肥比例施入。在施有机肥的同时，结合施入化肥。未结果树每株氮、磷、钾肥分别为0.7公斤、0.7公斤、0.14公斤；初结果树为1.5公斤、1.3公斤、0.5公斤；盛果期树每株为5公斤、4公斤、1.7公斤。

及时防治柿树角斑病。近些年来，在果树生长季节，出现了阴雨连绵的天气，柿树角斑病将逐年加重，柿树多的果农应高度重视该病的防治，尤其要做好秋季施肥工作，以补充树体养分，增强树势，否则柿树角斑病很难防控，甚至引起柿疯病的发生，造成整株树木死亡，全园毁灭。对柿树角斑病、圆斑病、炭疽病等较难防治的病害，要在7～9月份间隔10天喷药一次。