果树能不能高产?关键在修剪
当前,从事果树管理的劳动者,多为老、弱、病、残、妇,技术素质和文化水平不高,体力较弱,难以满足生产需要。在此情况下,如何简化修剪、提高工效,又有利于优质稳产就成为当前生产上急需解决的突出问题。经过几十年生产实践和反复研究,总结经验形成了一整套简化省工、实用高效的苹果树傻瓜修剪法。这种剪法已成功应用于我国广大苹果产区,果农易接受,树体很稳定,树冠通风透光,果大质佳,稳产壮树,普遍得到好评。现将该法简介如下:
1、应用范围
不同树形,不同苹果品种、不同树龄、不同树势的树,均可灵活运用。
2、修剪季节
以冬、春季疏放修剪为主,以夏秋季疏拉修剪为辅。
3、技术要求
掌握好全树修剪量,着重调整骨干枝,培养单轴、长放、细长、下垂枝组。达到全树上下大枝亮堂堂,小枝闹嚷嚷,疏密适当,枝枝见光,果果见光的状态。
一、主要技术特点
1、基本不短截。
基本不回缩
2、基本上不搞“齐花剪”。
图1 幼树修剪前
3、用角度调节生长势
这是一项常规技术,用各种拉绳、牙签、支棍、W开角器、钢丝拉枝器,可将角度调节到理想状态。
拉枝开角是重要的整形和增产措施,要规范操作,既不要树冠下拉上不拉,越向上层,拉的角度越大才好,也不要将枝拉成弓形,一般应采取“一推、二摇、三扭、四固定”的步骤,将枝从基部开始拉平,拉倾斜或下垂。在将中、后部拉开的情况下,往往梢头又翘起,为此,建议用带钩水泥坨或装土塑料袋系于梢头,将枝拉向下垂。
为了提高拉枝效率,建议用钢丝拉枝器,每亩苹果园可节省系绳用工1~2个,而且拉枝器可以重复再利用。
4、基本上采用疏枝法
疏剪是修剪的基本方法,也是傻瓜修剪的主要方法。
疏剪可削弱树势和枝势,尤其对旺树十分有效。从局部上说,修剪有双重作用,对疏枝剪、锯口上面的枝有抑制和削弱的作用,而对伤口下面的枝有促进作用。
疏剪可改善光照,使树冠透光率超过30%,果实每天有3个小时的直射光,着色好,糖度高,花芽易形成。
通过疏剪,可调控花芽留量,防止出现大小年。
二、疏剪时注意事项:
1、疏剪总量控制在适度范围,一般郁密树,第一年无用大枝疏剪量控制在20%~30%,第二年在30%~40%,第三年在20%~30%,。除处理大枝(骨干枝、大辅养枝)外,还要逐渐转向枝组调整。掌握好去枝总量,大枝疏剪重年份,枝组要相对轻些,不要大砍大拉,否则,树势会迅速衰弱,也影响产量的保持。
另外疏枝要注意留枝间距,骨干枝要按树形要求选留,枝组选留间距:大枝组间距60厘米,中枝组间距40厘米,小枝组间距20厘米,以利通风透光,减少果实遮阴和枝、叶磨伤。
2、去大枝时要掌握好“五去五留法”,即去低留高,去长留短,去大留小,去粗留细,去密留稀。去枝组,要去弱留壮,去虚旺留中庸,逐渐建立树体平衡、各部和谐的枝间关系,有利于树体健壮,优质高效。
三、傻瓜修剪方法及工作效率。
(1)修剪方法运用。在1人修剪情况下,各种修剪方法的运用(表1),由表1可见,10株8年生树平均单株疏剪41个枝,占99%,缩剪0.4个枝,占1%,余者无短截枝,几乎全部长放,平均耗时8.1分钟,即1分钟剪5个枝。
(2)枝组修剪量。松塔树形在前期侧生分枝留量较大,一般在30~40个,随着树龄增加和树冠扩大,枝组显著增大,树冠受光不良。为了提高果品质量,必须加大对侧生分枝和枝组的疏剪量(图3、图4)(表2)。调查结果表明,8年生乔砧红富士共疏掉41个枝组,其中,大、中、小各类枝组分别占12.9%、34.2%、52.9%;剪掉枝组总质量共6.49千克,其中,大、中、小枝组分别占65.6%、28.0%和6.4%。
图3 成龄大树修剪前
图4 成龄大树修剪后
此外,试验还调查了5年生红富士,共剪掉枝组26.6个,其中,大、中、小枝组分别占16.2%、26.3%和57.5%;剪掉枝组总质量共为7.13千克,其中大、中、小枝组分别占77.1%,13.0%和9.9%。
5年生M26中间砧红富士共剪掉枝组18.4个,其中大、中、小枝组分别占14.7%、31.0%和54.3%;剪掉枝组总重量7.2千克,其中,大、中、小枝组各占53.2%、23.4%、23.4%。