2022年苹果减产严重,新季苹果将会大涨!
去年苹果收购价格低,加上疏于管理。老龄化严重直接导致的去年冬季与今年春季产地挖树不断。一方面是一部分果农直接放弃苹果管理,城市化进程让这些果农被动进城与子女一起生活;另一方面十几年前的老园已经不能满足现代果园的管理模式。老园改造成为各级政府的主要抓手执行。所以,西北部分产区部分乡镇基本上是老园集体挖掉改种新品种苹果苗。
其次,像河北、河南、山东一带,退林还耕政策下。一些基本农田耕地内的果园直接挖掉。政策也不再允许再基本耕地内种植果园菜园。
而河北、河南又是我国产粮大省。平原区域挖树成为2022年苹果产业最大的影响。甚至有人预测估计2022年陕西、甘肃、河北、河南一带挖树占比在3成以上。虽说有1成以上的挖树后又重新栽种了苹果树。可是,一棵苹果树从种植到挂果最少需要4年时间。而要到达盛果期最少得7年。也就是说这批被挖树的果园产量在未来4年产量均处于0挂果状态。
第三,2022年苹果花少成为不争的事实。各产区虽然有出入但是减产已成板上钉钉状态。西北产区甚至有果农直接喊着花不够用。以至于疏花疏果迟迟不见行动。大家都在等着看,我们也走访查看了一些果园查看,去年苹果晚下树与去年秋季多雨直接影响了苹果成花。至于这个数据到底减产多少。6月初苹果套袋后将会趋于明朗。但西北产区可以肯定的是减产。特别是大冠红富士苹果品种,今年开花更少。
第四,今年的霜冻,直接冻掉了一些弱花。山东、山西、甘肃多产区都有波及。霜冻影响区域有轻有重。苹果幼果虽然直接冻掉的少,但不排除未来几天变黑脱落的可能。另外,霜冻将直接导致苹果果锈与霉心病严重爆发。
我认为今年苹果将会大涨,过去二十年,我们经历的每一次收购高价的原因只有两个:一是减产;二是前一年库存苹果赚钱。今年同时满足这两个条件,价格不可避免会高涨。
过去二十年,我们经历的每一次减产都与低温冻害有关,今年,我们将见证历史。因为苹果的种植面积将逐年减少,产量逐年下降。这是人口老龄化造成的不可逆的大趋势。按我的观察,面积超二百亩的大园子生存期不超七年,大多数园子拿到补贴后就荒废了。少量坚持干的正好赶上近两年几毛钱的低价,面积越大亏损越大,即使后期行情好转,面积过大的园子无法解决的一个点就是工人出工不出力的问题,短期内退出是大概率时间。