桃无土容器育苗短枝嫁接配套技术
桃,花色鲜艳靓丽,果风味独特,是集赏花品果于一体的优质水果品种,深受消费者青睐。耐旱、耐瘠、耐寒,不择土壤,南北宜种;品种繁多,既宜鲜食又宜加工;早、中、晚品种熟期长达5个月,居其他果树种类之首。
基于前述特点,近几年来桃树栽培发展迅速,但也带动了种苗的无序扩繁,根结线虫、根瘤蚜等危险性病虫害大肆传播,导致果实品质下降,树势早衰,经济结果年龄缩短,原本结果年龄在20年以上的桃树,仅8年左右树势就开始衰弱,小果率、僵果率增加,口感明显下降,给果农带来了重大损失。
为了解决根结线虫、根瘤蚜等土壤病虫害传播的问题,笔者采用了无土加地布阻隔加容器等一系列措施的育苗方式,取得了显著成效。该项技术,相关报道甚少,现作以下概述:
无土育苗基质的选择与配方
01
基质的选择
基质的选择应满足四大要件:即材料来源容易、经济实用、不带土壤病虫害、符合种苗生产要求。根据多年的生产实践,宜选择针叶树新鲜锯屑加河湾处沉淀泥沙(应取自无工业和生活污水污染的河段)配制成营养土基质。
注意以下几种物质不宜做营养土基质:阔叶树锯屑木质素分解快,糖类养分多易孶生各种杂菌,消耗基质中营养成分,同时杂菌产生的孢子污染苗木;针叶树旧木料锯屑因易被木霉菌污染,严重影响苗木生长;糠壳硅元素含量高,硬度大,不软化,造成根系卷曲,呈蚯蚓状延伸,生长受阻;草炭虽然好,但属矿产类物质,来源有限,且价格昂贵,加大了生产成本。
02
基质配制成营养土的方法
针叶树锯屑主要以松、杉木为主,购买回来后,堆放成长方形,高约0.5米,长宽以地形而定,浇透水,以底层有黄色水流出为好,每隔2~3天浇水1次,重复3~4次,让锯屑充分吸足水,让其析出单宁及松脂等物质。
然后将锯屑表层整平,测算出立方米数,按测算出的立方米数配制泥沙和肥料。一般锯屑与泥沙质量比为(6.5~7)∶(3~3.5);按总立方米数计算出应加入的肥料比例。每立方米应加入菜饼肥6~8千克,钙镁磷肥6千克,三元硫酸钾型复合肥1千克。将锯屑、泥沙、肥料充分搅拌均匀,在避雨的条件下,自然发酵1个月以上,将基质变成营养土。
特别提醒:鸡鸭粪尿酸含量高,且携带寄生虫及多种病菌;棉籽饼属燥性肥料;过磷酸钙含有游离态的硫酸和磷酸,对种子发芽和幼苗生长会造成伤害。以上三种肥料应避免使用。
苗床准备
选择排灌方便的向阳台地,清除杂草杂物,整平地面,覆盖黑色地布(为化纤产品,透气透水,大型花卉市场有售)阻隔土壤病害,将营养土置于黑色地布上,整理成厢。一般厢宽1~1.2米,厢高20厘米,厢长依地形而定,厢沟宽50厘米,该项工作在播种前7~10天进行。
苗床的准备
种子准备
种子以山毛桃为好,该种籽粒小,发芽率高,一般情况下每0.5千克山毛桃种子在200颗左右,发芽率80%左右。在10月份采购商品种子,置室内阴凉处堆放,一般不需做沙藏处理,若室内过于干燥,可定期将地面喷洒适量清水,提高空气湿度。
播种方法
播种时间:长江中下游为12月中下旬。播种前将种子用清水冲洗3遍,去除种子表面附着物,然后置于塑料桶容器内,加入清水,淹没种子,浸泡24小时捞出种子,用清水冲洗1遍,再置于甲基托布津600倍液中浸泡30分钟捞出,待种子表层水分干后播种。
播种密度以互不拥挤为度。播后用木板轻轻将种子压入营养土内,上覆营养土2~3厘米,切忌营养土覆盖过厚,造成过长白色根颈,移栽时,在强光下,根颈处迅速发黄,形成卡颈现象,不利于苗木生长。
待前述工作完成后,按苗床表面积,每平方米撒施五氯硝基苯或敌克松可湿性粉剂30克,预防立枯病,然后浇透水。为保温保湿,应搭建相应简易竹架拱棚。拱棚顶高60厘米为宜,每隔60厘米插1竹片拱,上覆农膜。
播后管理
在苗出土前,当营养土表层现白深度达1厘米时,需浇水1次,其余时间主要防止土壤湿度过大,以免烂种。待出苗率达5%时,浇1次透水,白天揭开覆盖膜,下午5时左右再将膜覆盖,同时用甲基托布津800倍液喷洒营养土表层,防止立枯病发生,并撒施四聚乙醛,杀灭蜗牛、蛞蝓等地下害虫;待出苗率达20%时,晚上不需再盖膜,进行炼苗,防止苗木徒长。而后每隔7~10天用咪鲜胺600倍液或甲基托布津800倍液防止炭疽病的发生。待苗长至12厘米左右时,分期分批进行移栽。
容器袋苗木移栽方法
01
容器袋营养土灌装
桃属于无限生长类型,长势强,分枝多。根据这一特点,容器袋宜选择直径16厘米、高28厘米、底孔和腰孔均为4个的聚乙烯黑色硬壳容器袋。灌装前2天将发酵好的营养土充分浇透水,主要是为了使营养土便于沉实装紧;若进行干装,装袋后再浇水的话,则水将沿着袋四周边缘向下渗透,上部看似湿透,其实中心部分却是干的,需重复浇水,增加了工作量,且浇足水后,原本满袋土由于营养土沉实,却少了1/5左右,不利于下步生产工作的开展。因此灌装前一定要浇透水。灌装技巧:首先用手将容器袋撑开,用小铲铲入容器袋容积1/3的营养土,两手抓住容器袋边缘,往地面蹲2~3下后,接着将营养土装满至袋口,再蹲几下,最后加满营养土,用铲轻轻往下拍两下,即完成装袋工作。
容器袋(营养钵)
02
苗木移栽场地准备
一是清理移栽场地杂草杂物,整平地面,铺设黑色地布,防止杂草孶生,阻隔土壤病虫害传播。
二是规划厢面,用石灰放线,一般厢面宽1米,横向摆放容器袋6袋,纵向依地形而定,但长度以不超过20米为宜,厢沟宽0.5~0.6米,过窄不利于采光和生产管理。
03
苗木移栽
移栽工具 准备将竹片或小木棒削成长30厘米,宽4厘米,厚2厘米,呈上宽下窄、上厚下薄匕首尖状的专用移栽工具。
取苗方法 待苗长至12厘米左右、胚芽种子壳没有脱落时,为最佳移栽时间,必须按等级挑选苗木,以防个体差异太大,影响小苗采光。取苗时左手两指捏住苗木根颈处轻轻往上提,右手拿专用移栽工具垂直插入该苗底部往上挑,尽量避免根系损伤,将苗挑出后,整齐摆放在厢面上,剔除白化苗、根颈部弯曲苗、圈根苗、根系黄化苗。
栽后管理 有以下几项:
(1)水:栽后若遇晴天和高温,连续5天每天下午4时左右浇水1次,5天后隔天浇1次,一般7天开始生长新根,10天后3天浇1次水,若是阴雨天,则另当别论。一般情况下,当营养土表层现白1厘米深时,需及时浇水。
(2)药:栽后7天,用600倍咪鲜胺加1200倍中生菌素加2000倍吡虫啉溶液,防治炭疽病与细菌性穿孔病及蚜虫。平时加强田间病虫害观察,发现病虫,及时对症防治。
(3)肥:桃属高钾水果,幼苗长势旺,对氮需求量小。一般在幼苗移栽后15天开始第一次追肥,每亩追施硫酸钾型三元复合肥6千克,此时根系尚不发达,吸肥量有限,切忌多施,以防肥料伤根。鉴于营养土自身不产生肥源,主要靠追肥补充,所以施肥应按照勤施薄施的原则进行。根据实践经验,以10天左右追施1次为好,随着苗木的生长,逐渐加大施肥量,但最大施肥量每次每亩复合肥不超过15千克,尿素用量应减半,以复合肥为主,尿素辅之。追肥后用竹竿抖落粘在叶片和叶腋上的肥料,防止肥料灼伤茎叶,同时立即浇水。
嫁接
01
嫁接时段
在湖南气候条件下,一般在5月下旬至6月上旬(芒种前后)进行,此时砧木茎粗和接穗成熟度已符合嫁接要求。
02
接穗采集要求
根据品种嫁接计划,于上午10时以前,在母本树中上部采集茎粗4毫米左右、生长直立健壮、芽头饱满、富有一定弹性、无病虫危害的枝条,留2毫米叶柄去叶。做到枝条随采随时去叶,防止接穗失水。同时用软宽带按100枝1把进行捆扎,捆扎程度不应过紧,防止挤压,伤害芽头。及时吊挂品种标签,注明采集时间。
03
接穗保管与贮藏
嫁接量3天以内的接穗保管 将含棉纱的旧衣服洗净,拧干水分,把接穗包裹,置于塑料大桶内,用湿麻袋作盖,放于空调室内即可。当麻袋干后,再次浸水拧干覆盖于桶上。
嫁接量5天以内的接穗保管 用洁净麻袋若干,先浸湿,挂于竹竿上滴水,待无水滴时,将麻袋置于阴凉室内。首先铺垫一层麻袋,解开接穗捆扎带,平摊于麻袋上,厚度5厘米左右,上盖一层麻袋,如此类推。最高厚度不超过5层,最上层覆盖2层麻袋,每隔2天翻动1次,保障接穗湿度均衡。
接穗量7天左右的接穗保管 备一大型塑料桶,首先用洁净湿润河沙垫底10厘米,然后将接穗按把垂直放入塑料桶内,徐徐加入河沙,边加河沙边摇桶让沙裹住接穗,直到将接穗全部掩盖为止。最后将桶放入空调室内贮藏。取接穗时,先去除接穗四周河沙,轻轻将接穗拿出,用自来水冲洗表面附着物,用手撒干水分,松把散开,置阴凉处晾干表面生水后,即可嫁接。
外调接穗的包装与保管 凡外购接穗必须委派专业人员前往采穗目的地进行监管,一防品种混杂,二防包装失误造成损失。包装材料要符合保湿、散热、便于携带的要求。一般来说,以纸箱为好。选择符合接穗长度的硬壳纸箱,首先将报纸浸湿,在纸箱底和纸箱四壁铺垫4层,接着用2层湿报纸将接穗包裹,依次横放纸箱内,待箱装满后,再盖上4层湿报纸,最后封箱打包,打包后,在纸箱四周打几个拇指粗的孔,透气散热。特别提醒:接穗剪口处不需包裹,以防枝条伤水。运回家后的枝条,立马松包散热,根据贮藏时间长短,选择前述贮藏方法。
接穗保管关键点 切忌接穗浸水,浸水后的接穗产生皮层与木质部分离现象,严重影响嫁接成活率。
04
短枝腹接法
开砧高度以10~12厘米为宜,采用二刀法,第一刀在该位置选取光滑段,由上往下削去长度2.5厘米皮层,稍带木质部;第二刀在末端留0.5厘米皮层斜切一刀,去掉多余皮层,即完成开砧工作。
削穗采用三刀法:选择接穗中上部饱满的芽头,第一刀在芽头的对面削去皮层,稍带木质部,总长度约2厘米;第二刀在芽头的正面距芽头下方1厘米处,以45°角斜切多余部分;第三刀在芽头正面上方0.5厘米处,以45°角斜切一刀,与接穗分离,即完成接穗切削工作。同时将接芽插入砧木。砧木削口上端露白0.5厘米,便于伤口愈合。
短枝腹接法
露芽绑扎:用专用嫁接膜,在芽头下方缠绕3~4周,留出芽眼,在芽头上方缠绕2~3周,打好绑扎结即可。检查绑扎是否紧实,待绑扎完后,用手指轻推接芽不动,可判断为绑扎牢固。否则,需重新绑扎。短枝腹接比芽片腹接和套筒腹接,成活率高,生长势强,操作力度易控制。
嫁接后管理
01
采用二次剪砧法剪砧
第一次,嫁接完后,在嫁接口上方10厘米处将砧木断头,控制顶端长势,截留养分,促进伤口愈合。第二次,待90%左右的接芽萌发后,在嫁接膜扎口上方,剪去砧木。采用两次剪砧法剪砧,比倒砧法萌芽整齐,力度易掌握;比一次性剪砧法成活率高5%左右,多年来嫁接成活率在96%以上。每次剪砧后,用800倍甲基托布津或500倍多菌灵或500倍代森锰锌溶液封闭伤口,防止病菌感染。同时对未成活的接芽及时补接。
二次剪砧
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除萌
反复去除砧木上的萌蘖,集中养分,促进接芽生长。
03
解膜
当接芽处出现卡颈现象时,及时用嫁接刀在接芽的反面将膜划断,并解除嫁接膜。
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肥水管理
均衡供应肥水。按前述栽后管理办法,适当加大肥料用量,一般每隔10天左右追肥1次,每天上午10时,若发现桃叶下垂,张力不足,可判断为桃树缺水临界状态,应立即补水。
05
苗木整理
目的是调节苗木生长势一致,减少弯杆苗。由于嫁接苗受多种因素的影响,苗木高度参差不齐,高苗压矮苗,强苗压弱苗,使弱苗更弱;厢沟两侧苗木因争光向厢沟内伸展,造成弯杆苗。为解决这一问题,应进行苗木整理。整理方法:一是将厢中间小苗、弱苗向厢沟两侧挪移,将厢沟两侧的大苗向厢中间挪移,即互为调换。二是将厢沟两侧弯杆苗换向,由向外弯变成向内弯,让其自然调直。
苗木出圃
金秋十月苗木已达出圃要求,可陆续出圃,带袋运输,垂直码放装车,可码放5~6层。此方法装车卸车方便,不会互相压坏苗木。若是横着装车,易造成苗木损伤。
容器苗定植方法
将容器苗平放于地,在袋底部位,轻踩一脚,可轻松去除容器袋。取袋后在根系前端1/3处将圈根向四周理顺舒展,放入定植穴中央,用细土将定植穴填满,浇水一瓢,再用粗一点的土覆填定植穴,露出嫁接口,再次浇水一瓢,即完成定植。切忌用脚踩踏容器苗四周填土,否则易造成僵苗不发。
(本文摘自《果农之友》杂志2024年第1期,文章原文题目为“桃无土容器育苗短枝嫁接配套技术”,作者是来自吐鲁番市农业技术推广中心的赛得尔丁·帕尔丁,伊再提古丽·加帕尔;伊再提古丽·加帕尔的热孜亚·阿木提。其他媒体和网站如转载,须注明来源:果农之友杂志)