色香味俱全的葡萄修炼手册
张老师在云南宾川葡萄区享有盛名，管理技术精湛，也是千亩葡萄合作社的负责人。由于自己也种植葡萄，所以张老师在选择农资产品的时候就很慎重，今年第一次接触到济农产品，就在自己的果园进行了小面积试验。在葡萄硬核期后，使用济农乐土2.5㎏/亩和济农冠溉2.5㎏/亩各滴灌两次，两个产品交替使用，同时配合着大量元素和其他肥料。试验区和对照区的大量元素和其他肥料用量与品种都是相同的，只有济农乐土和济农冠溉这两个变量。 直径 再看看大小。测量果粒直径，使用济农产品的葡萄果粒直径22.72㎜，使用其他产品后，果粒直径只有19.21㎜。 葡萄上色，本质上是叶绿素的分解和其它色素(如类胡萝卜素或花色素)的合成的过程。这一过程伴随着糖分和芳香物质的累积、有机酸的消耗，致使果实口味由涩转甜、果实软化。果实糖分积累伴随着糖分合成和糖分转移两个过程。糖分是葡萄叶片光合作用的产物，糖分合成以后转移至果实中，导致果实含糖量提升。 栽培过程中，营养均衡更有利于果实的上糖上色，如氮肥过量，多余的氮会与可利用的糖合成有机氮，从而减少糖物质的积累，同时氮促使枝叶旺长。土壤中缺失微量元素、钾元素时也会影响花青素的合成，不利于果实着色。 济农乐土，之所以能葡萄着色均匀、糖度增加，主要在于以下三点：第一，改良土壤。济农乐土中200g/L的矿源腐植酸，其原料来源风化褐煤，经过亿万年形成，能在土壤中能形成稳定的团粒结构；第二，腐植酸是一个大分子混合物质，能在土壤中置换出被固定的营养元素，让葡萄吸收养分均衡；第三，腐植酸还能促进作物根系的生长，达到养根、护根的功效。葡萄养分吸收没有了短板，葡萄的营养生长和生殖生长达到平衡，着色、上糖当然更容易。 幼嫩根尖是植物吸收钙最主要的部位，济农冠溉，高含量液体冲施钙肥，小分子有机质螯合钙、镁、硼元素，吸收利用率高，能刺激根系生长，还能增加果实糖分、硬度和光泽，增加果实储藏期。
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