从会议部署到田间地头：解读粮食安全的大豆“短板”与钾肥“支点”

2025年中央经济工作会议于12月上旬在京召开，会议在部署2026年经济工作八项重点任务时，强调要严守耕地红线，毫不放松抓好粮食生产，再次将国家粮食安全置于核心位置。同时，农业农村部部长韩俊在《人民日报》发文指出我国农产品国际竞争力存在明显短板，需加快农业高质量发展。随着2026年中央一号文件发布在即，粮食安全领域料将迎来新一轮重要政策部署。在稻谷、小麦、玉米、大豆四大主粮中，大豆是唯一未能实现自给自足的品种，已然成为我国粮食安全体系中的关键薄弱环节。

这一短板的背后，暗藏着粮食安全、大豆产能与核心农资三者环环相扣的深层逻辑：粮食安全的底线要求倒逼大豆自主保供能力提升，而大豆增产目标的实现，又高度依赖钾肥等战略农资的稳定保障，三者共同构成“安全目标—产能突破—农资支撑”的闭环体系。

当前，我国大豆市场正面临高需求与高进口依赖的尖锐矛盾。数据显示，2025年1-11月，大豆占我国同期粮食进口总量的80%，持续稳居进口粮食的核心地位。国内大豆需求近年来稳步攀升，从2018年的1.04亿吨增至2024年的1.26亿吨，增幅达21%。这主要源于大豆兼具油料与粮食双重属性，不仅是重要经济作物，也随着居民膳食结构升级、肉蛋奶消费增加，其加工副产品豆粕作为核心蛋白饲料，推动需求持续攀升。值得注意的是，我国大豆进口依赖度长期维持在80%以上。在中美贸易摩擦背景下，进口渠道调整更暴露了供应链稳定性风险，提升国内大豆自主保供能力已成为保障国家粮食安全的紧迫任务。

面对高需求和高进口依赖的双重压力，推动国内大豆增产成为破局的关键。近年来，我国正通过种植模式创新与产能提升工程，系统性扩大大豆有效供给。农业农村部数据显示，2022年推广的粮豆轮作、大豆玉米带状复合种植模式成效显著，亩均可实现大豆增产100—150公斤。根据《“十四五”全国种植业发展规划》部署，到2025年大豆复合种植面积将扩增至5000万亩，较现有规模新增3500万亩。作为典型油料作物，大豆在油脂合成过程中对钾肥需求显著。钾肥不仅能促进大豆增产，还能有效提升品质。因此，种植面积的扩大将直接带动钾肥需求刚性增长，大豆产能提升与钾肥用量增加已形成强关联。

与此同时，随着国家对于粮食安全的愈发重视，在我国耕地资源刚性约束下，国家对大豆自给率的要求持续提升。作为大豆生长必需的核心肥料，钾肥对促进大豆根系发育、提升抗逆性及籽粒饱满度具有不可替代的作用。科学施用钾肥有助于实现大豆“提质增产”双重目标，这也进一步强化了钾肥与大豆产业之间的绑定关系，推动钾肥市场需求稳步提升。

值得关注的是，我国钾肥对外依存度超70%，而该行业兼具天然垄断属性，近年来全球范围内新增产能持有限。同时，钾肥供给端的不确定性时有发生，据12月16日Argus消息，北美化肥巨头Mosaic位于萨斯喀彻温省埃斯特哈齐的K3地下矿区突发坍塌事故，该基地钾肥生产作业已全面暂停。因此，保障钾肥供应稳定的核心抓手，在于构建长期、可靠的资源保障体系。

在此背景下，亚钾国际近期取得突破性进展，公司第三个百万吨钾肥项目联动投料试车成功，正式迈入300万吨产能时代。亚钾国际的产能突破与其老挝基地的持续建设，不仅为国内大豆增产提供了关键农资支撑，也在落实中央经济工作会议等关于农业安全的部署中，构筑起一条稳定的境外钾肥供应防线，为我国大豆供给安全与国家粮食安全战略提供了坚实保障。

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