今年的阳光玫瑰市场为什么这么乱?

作者:191农资人 2022/10/21 14:44:11
随着阳光玫瑰的产量、面积越来越大,产业大了是非多,今年的阳光玫瑰价格也开始混乱起来。8月份出现了收购价普遍四五块钱的果,这里面固然有供应端面积和产量双高的原因,现在阳光玫瑰面积差不多100万亩。今年的行情,还有国家对于土地政策的严把,还有这个品种的高投入,估计阳光玫瑰的脚步会放缓一些,这对于行业来说未必不是好事。价格乱这件事我是这么分析的:1、供求关系是核心。物以稀为贵,今年这个品种确实已经进入寻

随着阳光玫瑰的产量、面积越来越大,产业大了是非多,今年的阳光玫瑰价格也开始混乱起来。8月份出现了收购价普遍四五块钱的果,这里面固然有供应端面积和产量双高的原因,现在阳光玫瑰面积差不多100万亩。今年的行情,还有国家对于土地政策的严把,还有这个品种的高投入,估计阳光玫瑰的脚步会放缓一些,这对于行业来说未必不是好事。

价格乱这件事我是这么分析的:

1、供求关系是核心。物以稀为贵,今年这个品种确实已经进入寻常百姓家了。面积逐年增加,2018年以前只要有货不太差价格都不错,现在必须要有好货,精品货,硬脆、口感好、串形均匀、颗粒大,各个方面都要强,今年因为各种原因导致平均品质断崖式下降。

2、上市时间。供求关系的改变是要在时间上说的,正常栽培的上市集中期是在整个8月和9月。除了这两个月其他时间段成熟上市的价格都还可以,也就是我们通常说的要么早要么晚,但是这句话不是那么简单就实现的。

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3、今年的差果太多。最大的原因可能是天气原因,云南超促早的那批(三四月份上市的),保果后连续两个月的低温,果粒串形都不好,基本全军覆没,有高价但是没果。6月份云南的果开始要大量上市的时候,今年雨水又多了,糖度迟迟不上,为了早上市有个好价格没熟就采。8月这个阶段呢本来就是全国集中上市的时候,本来就是价格洼地,再加上南方今年持续的高温少雨,不少树的叶片烤焦,不采不行,但是又没有熟,这部分果冲击了市场,价格一低再低。一层层叠加,终于由量变引起质变,造成了价格的崩塌。

当然,这也有人祸的原因,比如超高产的园子不少,七八千斤、一万斤,别说口感了,糖度都上不来,气候一变风险自然来了(每年的气候都不一样)。这样的果进入市场后走不动,自然得降价。

中秋的时候(9月12日),价格又回升了一点,中秋过后一些产区又开始低了,比如山西、陕西,但是好货不降反升,还有一些产区山东、辽宁、内蒙,因为气候优势,加上设施,在果商的观念里也形成了一个概念,这些地方的果品质好或者可以存库,有抢货的现象,价格也高不少,但是也有产量超高糖度上不来的问题,市场走货慢,存库风险大。

今年的价格可谓混沌杂乱,30到3块都有一定的市场,不可预期,普遍的低价一旦形成行业恐慌、焦虑的气氛,就会有相互砸价抛售的现象,拉一大批人下水,走向越低价越高产,越高产品质越差,品质越差越低价的循环,卷而又卷,对市场大环境来说是非常不利的。以后的目标还得合理负载,内在品质和外观兼顾,才能有说话的底气,口碑或者品牌必须有积淀,是一年一年积累起来的。

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