苹果脱袋是一门技术活，气温节节盘升苹果开始生长还返绿了
中秋节过后，我今天早上路过一家果园，叫了四五个人开始脱袋。脱袋人都卖力，每人一行，人倒争先往前走。脱袋有老手，也有刚刚加入脱袋行的人。脱袋虽然比套袋快，但也是一门技术活，大家上下梯子非常辛苦。
今年苹果现货总体质量还可以，山东果个大，表光不错，瑕疵少，整体优果率比较高。西北地区果个虽然没山东大，但是整体也不差，有大有小，次果很少，果汁厂估计要断粮了。
由于质量好，果商更偏向于收购次果，主要是价格低，走货快，市场接受度高，利润大，消费者对果品分级关注不多，只要口感差不多，不会在意是次果还是商品果。所以西北地区果商抢货明显，主要就是抢低价果。
吃罢早饭，却发生了一件尴尬事情，主人却把一名新手脱袋妇人给辞退了，这令许多人不解。原来新手撕袋非常快，从底两边一撕就撕下来了，看是非常快，但是有误端。原因是大家知道封装有针别袋口，如果不把针掰直，撕袋口针尖会划伤果面。虽然当时看不来，脱袋后等到下果子时，针眼就出黑点，这样苹果就无人要了，只能卖残果。
原来是这样，脱袋首先双手掰直封袋针，从上而下撕袋，一手捏往腊光袋，一手撕纸袋，这样就不会损伤果面。看来脱袋还真有学问，这都是生活中体验出来的。难怪主人要辞退人。经过干果园的活人都知道该怎样，可是这位新手却无人说，却遭到主人的辞退。
我看主人也做得欠妥，你明知是新手，应该怎样做说明白，使人即时改正，不应该当面辞退，使人面子放不下难看。发生这样的事，确实很尴尬，看来做每一样农活都要经验，否则让人辞退还不知发生了什么事！唉…
昨天去物料买苹果箱发快递，见一收苹果的客商，他是来收购昂林的。他也说，由于今年的气温高，苹果上色不好。下了这场雨后，气温会有所下降，苹果上色会快些。
今年的红将军刚摘袋时，气温、湿度都可以，苹果上色也快。但谁知气温节节盘升，空气湿度也逐渐减少，又和上几年一样，苹果开始生长，不但上色慢，有的还返绿了。
明天开始又有一轮降雨，一场秋雨一场寒，气温会有所下降，湿度也会加大，苹果上色会有所加快，对后期的红富士上色有所帮助。这几年红将军上色慢，影响了销售价格，人们都伐了一些，因而红将军的产量也逐年下降。
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