农业农村部：召开新食品资源挖掘及利用战略研究交流会
2025年12月9日，中国农村技术开发中心（以下简称“农村中心”）在北京组织召开新食品资源挖掘及利用战略研究交流会。本次会议是农村中心近期计划召开的系列高层专家研讨会之一，目的是围绕植物、动物、微生物等领域，探讨新食品资源拓展挖掘和产业科技创新发展，力争提出管长远、可操作的思路举措，为推进“十五五”食品产业科技创新、服务宏观决策提供智力支撑。相关研究领域战略咨询专家、调研组专家、企业家代表等参加会议。
交流会上，植物、动物、微生物三个专题分别汇报了研究工作进展与研究内容。战略咨询专家围绕专题调研成果，聚焦我国新食品资源未来发展方向进行了深入研讨。与会专家一致认为，新食品资源挖掘与利用战略研究，选题紧扣科技创新与产业发展需求，前期各专题研究深入，阶段性成果丰硕。同时，对三个专题进一步聚焦目标要求，形成务实管用的研究成果提出了针对性意见建议。
会议指出，各专题要系统梳理专家的意见建议，认真消化吸收，将其核心精髓融入到后续研究工作之中。一是要体现战略眼光。自觉将研究工作置于国家经济社会发展全局和农业农村现代化进程去谋划、去思考，让研究成果服务国家宏观决策。二是要紧扣科技前沿。面向世界科技前沿，深入研究我国和国际新食品资源的发展趋势，推进合成生物学、人工智能等前沿技术在新食品资源领域应用。三是要务实管用。要坚持问题导向，准确识别新食品资源挖掘与利用的突出问题。谋划提出一批针对性强、可操作、能落地的政策建议，确保研究有深度有厚度。
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