【海南槟榔会】杨福孙：槟榔高效栽培与病虫害防控技术

海南大学热带农林学院教授、海南槟榔产业体系岗位科学家 杨福孙

优质健康培育原则：海南本地种（果型与品质）、高产种（表型与遗传）、不带病母树（树龄与带病性）、成熟度（不同成熟期的差异）、种苗生长健壮（时间与大小）。

为什么需要本地种？什么是本地种？本地有哪些种？为什么缺少优良种？

海南本地种是一种生态类型，需核小、高产、母树不带病、果实成熟度好且培育壮苗。

包括根、茎、叶、花等器官特性。譬如槟榔的根为须根且有气生根，茎杆希望短节间，叶是羽状复叶，花为雌雄同株同序但不同时开花，授粉难。

以及槟榔对于环境需求：喜水，对温度要求高，低于16℃生长受影响，前期需遮阴。水、温度、光照等对于槟榔生长影响也比较大。

定植与移栽

春季定植较好，种苗大、成活率高；也可秋季8 — 10月定植，但要注意低温影响。建议施有机肥做底肥，平地挖坑种植。

除草——槟榔园如何防草？

人工除草与除草剂除草相结合，避免过度使用除草剂。

槟榔为什么需要保花保果？主要就是产量不高（平均2.5—4公斤/株），产量不稳定（从无到25公斤/株），导致效益稳定。品质还不是目前最关注的问题。

槟榔产量的关键因素：花序数、株数、雌花数量、抽生叶片数（决定花苞数）、结果数（坐果率）、果实重量（青果采收重量）等

槟榔保花保果思路：如何提高花序数量？如何提高花的质量？如何提高授粉成功率及坐果率？

花序数量受什么影响？如何提高花序数量？

主要受树体叶片数量（前一年叶片）、气候（温度及热度）、管理水平（营养及水分）等影响花序数。

要注意4—9月提供合理的配方肥，促进叶片抽生，重点在越冬肥施用时期与调控。

花的质量受哪些因素影响，如何提高？

树体养分要不肥不瘦，如何把握？气候（温度及热度，尤其低温），水肥管理（尤其是元素搭配）等都会影响花的质量。要注意水肥调控，抗高低温调节物质，合理元素搭配与适时施用。

槟榔授粉受哪些因素影响？如何提高？

粉源多少、花粉活力强弱、柱头活力强弱等影响授粉，可以通过降湿，增通风，减少虫害；

保证适度温度（增湿降温，减虫害）；提高雌花质量（大花，增加中微量元素 肥，调理剂）等提高授粉。

第一次越冬肥，在9—12月施，施用有机肥（可以是一般有机肥，也可施用较好的有机肥），如好的有机肥2—3公斤/株，看种植地块与植株大小+平衡性复合肥，如N-P-K 15-15-15或20-20-20（大牌子会更有保障），0.2—0.3公斤/株。

叶面肥（氨基酸（400倍）或海藻肥（1000倍）+胺鲜酯+磷酸二钾（1000倍），每15—20天/次，连续3次，尤其在低温来临前，效果更好。

第二次为促叶长根肥，在根系生长和抽叶期使用。以需要偏一点氮为主，一般在每年的2—6月份施用（埋施，经济角度分析？），可用N-P-K 20-10-20（复合肥），0.3公斤/株，同时在防治病虫害时增施叶面肥（海藻酸+尿素0.5%浓度；或氨基酸（益施帮1000倍）+10%胺鲜酷1000倍+尿素0.5%浓度）。

要使槟榔生长快速，需要水肥设施或人工配施水肥浇溉：水肥一体化，每15—20天1次，可用功能性肥，如鱼蛋白（如鱼胜250倍）+氨基酸肥（益施帮1000倍）或海藻肥（500倍），也可使用部分腐殖酸水溶性肥+菌肥，促进生根与叶片抽生。

共分为三个阶段：

第一次：入冬肥（称为大肥）——时间：9—12月；原则：有机肥为主，化肥混合为辅。

参考方法：一般性有机肥或高有机质肥均可，看自身条件，如羊粪、牛粪，蚯蚓粪等5—7公斤/株，豆饼肥2—3公斤/株；同时施用高钾性复合肥0.5—1.0公斤/株，可选用大品牌，如18-5-26（新洋丰的简惠复合肥），中化的蓝麟复合肥等都是高硫基或高塔型。配合施用促花芽分化的元素肥（补充钙镁硼锌中微量元素，整合态钙镁硼更好）以水肥为主+2%复硝酚钠水剂（3000倍）。

叶面肥：氨基酸（1000倍）+0.01%—0.015%共基素（云大2000倍）或用10%胺鲜酷1000倍进行叶片喷施。

第二次为花前及花期肥——时间：2—6月：原则：以保花和促叶相结合的追肥方式。

此外，杨福孙还简要介绍了，目前槟榔主要病虫害包括，叶斑病、炭疽病、芽腐病、叶鞘腐烂病、细菌性条斑病、藻斑病、煤烟病、病毒病、槟榔黄化病等病害，红蜘蛛、红脉穗螟、介壳虫、粉虱、红棕象甲、椰心叶甲、蚜虫、鼻涕虫等虫害，以及日灼、低温冻害、除草剂药害等非生物胁迫。

用药的时候注意使用两次之后，轮换药剂或者防治方法。