小议“蟠枣”发展前途
“蟠枣”是近几年比较热门的鲜枣品种，由于它的外观如蟠桃一样的形状，故名曰“蟠枣”，其口感和外形吸引了人们的认可，2019年开始全国很多地方大面积推广和种植，然而如今“蟠枣”似乎有谢幕的危险，就拿山西临猗庙上枣乡的情况看，很不尽人意，其最大的原因是它的商品率很低，客商收购的价格不上2元钱。
李长娃的设施大棚一年结两茬果的蟠枣。
李长娃在盐湖区苏村种植了15个设施大棚的蟠枣，他没有像其他枣农那样单纯的去追求产量，而是认真研究总结经验，在提高蟠枣的品质的同时，成功走出了自己的路子，让大棚里的蟠枣树一年结出了2茬果，特别是第二茬枣在11月分成熟，把鲜枣储存到年关上市销售，单斤卖上了过百元的高价钱。
师俊贤的新品种“油蟠萃枣”升级换代。
师俊贤在永济市虞乡农场种植了上百亩的“蟠枣”，他是通过研究管理技术，研究出让新枝条挂果，成功的解决了“蟠枣”的裂果和缩果现象，同时坚持有机生产，向品质要价格，今年“蟠枣”的单斤价格30元钱，特别是他今年推出的新品种“油蟠粹枣”，外形油光发亮，口感细腻，甜中带酸，品质极高，单斤的价格卖过150元的高价格。
通过两位成功的枣农的经验我们可以总结了以下几点：
第一，“蟠枣”的管理技术上要不断探索适合本地种植的经验，能够最大化的解决它的缩果和裂果现象，提高商品率；
第二，坚持有机化，绿色产品的生产模式，最大化的提高“蟠枣”的品质，向精品化方向发展；
第三，引进接受新品种，早一步上市，走“物以稀为贵”的路子，永远跑在鲜枣市场的前端，做到人无我有，人有我精，的路子上来。
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