葡萄膨大期至采收期施肥和浇水技术

5月-6月份是葡萄从幼果期果实向膨大期转变的重要阶段，此期间果实生长迅速，所以果实膨大期的施肥和灌水工作尤为重要，这一时期管理要加强水肥供应以提高葡萄产量和品质。今天我们来谈谈葡萄从膨大期到采收期的水肥管理。

科学追肥

根据果实膨大期的生理、营养特点，将有机营养与无机营养相结合，大量元素与中、微量元素相结合，地下根部冲施与地上叶面喷施相结合才能达到膨大和着色的效果，确保果实膨大期营养元素的需要，提高产量，改善品质。

有机营养肥在膨大前期可以氨基酸类为主，后期可以腐殖酸或黄腐酸类为主。

在氮、磷、钾三元素中，钾可占总量的50％-60%，磷可占20％-30%，氮可占总量的10％-20%，钙可占10％-20%，同时补充一些镁、锌、硼、铁、铜、钼微量元素和稀土元素也比较重要。

2、地下根部施肥+叶面施肥

地下根部施肥：沟施平衡型复合肥和平衡型水溶肥，滴灌或冲施的话可选用氮钾比例为1：1的水溶肥，例如2公斤尿素配5公斤20-10-20或者高钾水溶肥。

叶面施肥：此时可叶面喷施一些速效叶面肥，不必单独使用，每次与农药混合使用即可，以弥补根系吸收肥料的不足。叶面结合喷施钙镁肥，如商城的钙搭硼、螯合钙肥料。

3、补充镁肥

幼果后期要重视补充镁肥，但也要避免钾镁出现拮抗作用（主要是钾离子对通道的抢夺能力强于镁离子导致的拮抗，只有在钾离子降低了以后，镁离子才有了更好的吸收。所以会出现为什么硫酸钾镁用了以后怎么还是会出现了明显的缺镁）。同时幼果前期还要使用一次磷肥。

建议

第一次膨果期，要加大钾肥用量，谨防钙供应不及时和水分供应不均衡引起裂果和大小果。

5、适时补充硅元素

此外，有研究发现，有机硅能协调植物体内氮素与磷、钾等其它元素的平衡，使植物稳健生长，预防裂果和日灼，增加果粉，增强植物抗病能力，所以，在幼果膨大期，适时补充硅元素也很有必要。

葡萄膨大期正是需水的高峰期，浇水一定要及时，此时缺水严重影响果粒膨大。

一般追肥后浇水，或者水肥一体化。

在膨大期一般10天浇一次水。对于采摘前1~3周适合浇小水，防止裂果。浇水需要根据实际情况来进行，如果着色期浇水过多还会延长着色，降低果实含糖量。

采收期前的肥水管理和补钙

葡萄采收前补钙好处

钙是保持葡萄浆果硬度所不可缺少的元素，葡萄果粒特别是果皮中含钙量不足，是引起果肉腐烂褐变、果粒脱离果穗等不良现象的重要原因。葡萄在采收前喷钙，可增加葡萄果实的含钙量，提高葡萄品质和产量，增加经济效益。因此，葡萄采收前喷钙是一个非常重要的措施。