出口暴涨18%！农资企业如何抢滩茉莉花百亿市场？​

茉莉花茶有多火？

中国茶饮品牌中的霸王茶姬的伯牙绝弦、蜜雪冰城的茉莉奶绿、幸运咖的茉莉拿铁、茉沏的茉莉飘雪……

国内十大新茶饮品牌在售产品中，超过三成以茉莉花茶为基底，茉莉花因香气穿透力强、兼容性高，成为水果茶、奶咖等创新品类的“黄金搭档”，成为年轻消费者的“心头好”，市场规模突破百亿，年均增速超 10%。

茉莉花茶是我国传统茶类，是由茶坯和茉莉鲜花窨制而成的再加工茶，是我国具有悠久历史的特种茶之一，也是目前世界上产销量最大的花茶品类。

茉莉花茶的影响力近年来在不断扩大，出海热潮持续发酵。中国茶叶流通协会发布的《2023 年度中国茶叶产销形势报告》显示，2023 年是新茶饮“出海”爆发年，茶百道、蜜雪冰城、喜茶、霸王茶姬等新中式茶饮赛道头部品牌集体“出海”，更助长了对茉莉花的需求。

中国农业国际合作促进会茶产业分会发布的数据显示，2024 年中国花茶出口额 5723.73 万美元，其中茉莉花茶贡献显著 ：2024 年我国茉莉花茶出口量为 7624.61 吨，同比增长 18.11%；出口额达 5723.73 万美元，同比增长 5.11%。

2025 年1—6 月，中国茉莉花茶出口量达 3532吨，出口额达 2425 万美元，对比往年同期依旧呈上涨态势。

高涨的市场热度，也让越来越多的茶产区，开始投入生产和制作茉莉花茶，整个市场呈现一片兴旺之势。

可以说，中国茉莉花茶机遇已至！

在产销一片兴旺之下，茉莉花在种植端也呈现出火热的发展态势，种植面积和产量也持续增长，成为带动地区经济的致富产业。

广西横州市、四川犍为县、福建福州市、云南元江县是我国茉莉花的四大核心产区，另外浙江金华、江苏苏州、安徽歙县也都是茉莉花的新兴产区，各具特色。

中国茶叶流通协会发布的《2023 中国茉莉花茶产销形势分析报告》及相关资料显示，2023 年全国茉莉花种植总面积约 19.35 万亩，总产量约 12.8万吨。其中，广西横州市是主要产区，种植面积达11.3 万亩，产量 9.6 万吨。

“世界上 10 朵茉莉花，有 8 朵来自中国，有 6朵来自横州市”，横州市茉莉花种植已经有数百年的历史，发展至今茉莉花和茉莉花茶产量均占全国总产量的 80% 以上，占世界总产量的 60% 以上，享有“中国茉莉之乡”“世界茉莉花和茉莉花茶生产中心”“世界茉莉花都”等称号。

与其他产区相比，横州茉莉花外形上，条索紧结、有锋苗、嫩茎明显，且均匀整齐，色泽鲜亮 ；香气浓郁芬芳，鲜灵度高，充满生命力；汤色黄绿明亮 ；滋味清鲜纯正，浓郁饱满，鲜爽度高；叶底呈现柔软嫩、黄绿色。这种高品质使得其在众多花茶中脱颖而出。如今茉莉花（茶）产业已经是横州市的农业支柱产业之一，还带动了旅游、食品、康养等其他行业蓬勃发展，成为名副其实的安民、富民产业。

市场的火热传递到种植端就是扩种迅猛。

近几年，在市场需求增长，天气因素影响，种植成本上升、产业链延伸与深加工需求 4 大因素的影响下，全国的茉莉花价格都出现了普涨。据公开数据，2022 年横州茉莉花均价一度高达每斤 60元以上，茉莉花茶价格更飙升至每斤 200 元以上。2023 年，2024 年价格也都在每斤 40 元以上。

因此在高涨的价格行情催化下全国茉莉花产区都出现了不同程度的扩种潮，尤其是横州。

广西弘燊农资有限公司副总经理廖国荣表示，横州茉莉花种植面积从几万亩到 10 万亩，再到如今的 13 万亩，实现了翻倍增长。扩种动力一是受新式茶饮需求激增驱动，2024 年茉莉鲜花收购价最高达 42 元 / 斤（创历史新高），花农扩种意愿强烈。二是政策支持，横州推行“茉莉花提质增效工程”，通过智能监测、标准化种植等技术提升产量与品质，预计 2025 年种植面积或再增 5%-10%，向 15 万亩迈进，种植面积扩大叠加科学管理，鲜花产量有望突破 12 万吨，进一步巩固全球供应链的主导地位。

廖国荣透露，这两年在横州种植茉莉花的除了本地的花农之外，受火热行情的吸引，各种外来资本也在跑马圈地，种植大户、合作社也非常多，导致茉莉花的种植面积成倍增长，产量也增加很多，这就满足了市场供需失衡的部分，所以从 2025 年5 月开始横州茉莉鲜花价格出现回落，整体回到每斤十五六块的均价，这也是正常的市场规律。

跟柑橘为代表的大宗果品相比，在种植规模上，茉莉花 19.35 万亩的种植面积，12.8 万吨的产量在农资行业来看尚且属于小宗作物，但背后却蕴藏着巨大的农资市场容量，是个不容小觑的细分作物大蓝海。

不断扩大的种植面积扩大，病虫害防治压力增大，对肥料、农药的需求也在相应增加。横州茉莉花常规种植，一般生长季节每 10-15 天施一次液体肥，花期前增施磷钾肥，一年施肥成本约1200 元。若追求有机种植，使用有机肥为主，成本会更高。亩产 800-1200 斤鲜花的茉莉花田全年有机肥成本可能在 2000-3000 元。

在病虫害发生较少的地区或季节，用药成本可能较低，全年用药成本 300-500 元。在病虫害高发地区或年份，可能需要频繁使用农药进行防治，用药成本可能会上升到 800-1000 元甚至更高。

廖国荣透露，目前横州茉莉花在种植端的痛点一是土壤与根系问题：连年重茬种植，长期过量使用化肥导致土壤板结酸化，根系生长受限，易引发烂根、黄化等问题，白娟病持续高发影响茉莉花产量和品质。部分花农依赖传统肥料，对新型土壤改良技术接受度低，缺乏科学的土壤管理方案。二是种植技术与标准化不足：种植户多为小规模分散经营，缺乏统一的种植标准和技术指导。传统种植方式效率低下，机械化程度低，人工成本高。同时，对新品种选育和科学栽培技术的应用滞后，难以满足市场对高品质茉莉花的需求。

近年来，横州市在大力推广茉莉花种植新模式，推行茉莉花病虫害统防统治、水肥一体化等科学种植技术，推动种植模式由“分散粗放”向“标准连片”转变，以茉莉花产量品质提升增加花农收入。因此品质种植已经成为花农的共识，各种功能性特肥、新型农药品种的销量都在上升。

廖国荣直言，目前花农都不再以扩面积为目标，都转向注重茉莉花品质提升和品牌打造，开始向品质要效益。所以目前弘燊农资主推茉莉花盖甜葆海法营养套餐方案，是以营养为基础的方案，侧重让茉莉花吃饱，就如孩子一样，吃饱就容易长大健康。营养为基础结合植调剂控旺促花，营养充足了才能花大花柄长花重，从而助力花农实现产量和质量的双提升。

拉多美桂南大区经理汪伟表示，近年来横州茉莉花在种植端都在从求“量”转变为求“质”，这为含海藻元素、腐植酸、鱼蛋白、直淋水溶肥、液体肥、生物有机肥等功能性特肥的推广带来机遇窗口。

目前拉多美在横州茉莉花上主推的产品是墨翠 17-17-17，金色 16-16-16，青蛙王子定制茉莉花肥，虎甲定制茉莉花肥等。墨翠的核心成分之一是高活性腐植酸钾，是真正的生态肥，可以有效地修复受损土壤，促发大量新根，具有强大的养分络合能力，能够锁住营养元素，缓慢释放，耐高温、抗淋溶。

汪伟透露，在品质种植理念成为花农的共识下，未来茉莉花在用肥上一是将以生根养根、速效缓释、养土产品为主 ；二是会更追求高效用肥，降低投资产品，实现产量与品质的提升。

结语 ：

小花朵，大蓝海，茉莉花产业的火热还在延续，巨大的农资潜力势必会持续释放。

值得农资企业持续深挖，农资企业要想在茉莉花上获得长足的增量，第一还是要把茉莉花的需肥，用药规律摸透，研发出针对性的长线产品；第二，需要进一步改变和深化农户对新型特肥、农药产品和方案的认知；第三就是做好团队配置，实实在在做推广，做技术服务。