大势所趋 有机肥的“春天”来了
肥料在保障粮食安全方面发挥的重要作用是毋庸置疑的。权威资料显示,化肥施用给世界农业带来约50%的产量增长。但我国化肥施用相对产出率与综合效率较发达国家仍有较大差距。为实现我国农业可持续发展目标,2015年农业农村部出台了《到2020年化肥使用量零增长行动方案》及《到2020年农药使用量零增长行动方案》政策,2017年农业农村部又印发了《开展果菜茶有机肥替代化肥行动方案》通知。2022年农业农村部种植业管理司要求各级单位做好化肥减量增效工作。
新形势下国家涉农政策有效控制了化肥用量增长的势头。但是粮食安全关乎国家安全,如何保证在现有耕地面积上且肥料用量下降的情况下,保证粮食生产高产稳产成为我国农业亟需解决的问题。
传统有机肥是指主要来源于植物或动物,经过发酵腐熟的含碳有机物料。有机肥兼有养分全面、肥效长久、改良土壤、有效增加土壤有机质含量、改善土壤结构和理化性状、提高土壤酸碱缓冲性能、促进微生物繁殖、改善农产品品质等功效。然而有机肥料肥效慢,增产效果不显著是有机肥料大面积推广应用的最主要阻力。
同时,有机肥料最新农业推荐标准NY/T525-2021相比旧标准增加了“腐熟度”及“种子发芽指数”等相关指标的规定。腐熟度是指有机物料腐熟的程度,即堆肥中有机物经过矿化、腐殖化过程后达到稳定的程度,而种子发芽指数就是评价有机物料腐熟度的具体指标。种子发芽指数越高,腐熟度越好。
新标准对普通有机肥提出了更高的要求,很多小型有机肥厂在种子发芽指数指标上难以达到国家要求的70%及以上,究其原因主要是有机肥料原料来源复杂和腐熟发酵工艺落后等。因此,发展新型有机肥料是符合国家涉农政策及农业发展需要的趋势。
一、生物有机肥与农用微生物菌剂
生物有机肥与农用微生物菌剂均含有丰富的有机质,具有有机肥的基本功能。同时两者共同的特点是含有丰富的特定功能微生物。而微生物及其代谢产物与农业生产息息相关。微生物在农业生产上的应用主要有四个方面:有机肥的腐熟;生物固氮;土壤中矿物态磷、硫的转化以及生物农药等。
有机质施入土壤必须在微生物的作用下充分腐熟才能被作物吸收利用。许多具有固氮效果的微生物正在被大豆及其它作物上得到广泛的应用。微生物的代谢过程也将土壤中作物难以吸收利用的矿物态磷、硫转化成可以吸收利用的形态,同时微生物的次级代谢产物如抗生素具有特异性抑菌和杀菌作用。
未来,随着更多功能强大的微生物在农业生产上的大量应用,生物有机肥及农用微生物菌剂前景可期。
二、有机无机复混肥
将有机肥与化学肥料有机结合,形成有机无机复混肥料,是既能解决有机肥料肥效慢,又能解决化学肥料大量施用导致土壤退化的新途径。
2017年,湖北鄂中生态工程股份有限公司遵循传统中医“清毒、和调、养正”的健康理论,融合多种功能性物质,以整体性和系统性的中医规律恰当处理有机养分、无机养分、土壤微生物菌群的关系,创造性提出“一清、二调、三补”的作物和土壤中医养护理论。开发了鄂中仟金方微生物生态复合肥、有机无机复混肥等新型肥料。产品将无机养分、有机养分、微生物菌剂三者搭配,发挥各自优势。其中无机养分提供作物生长所必须的氮磷钾元素和中微量元素,合理的养分配方使作物产量有必须的养分保证。
仟金方中有机养分如腐殖酸、菜粕、豆粕、黄腐酸、稻糠、氨基酸等合理运用,充分发挥不同配方中有机质的作用,高效的改良修复土壤。多种微生物菌剂配合,既可防治土传病害,又可促进作物对无机养分的吸收,进一步提高无机养分利用率,菌剂的分泌物可促进作物的生长,减少无机养分的施用。
有机肥料与复混肥料相互搭配,协同增效,是实现我国农业可持续发展,保护耕地与粮食安全的重要举措。因此,未来含一定量有机肥料的复混肥料将也是我国有机肥料发展趋势之一。
三、功能型有机肥
近年来农资市场涌现了一大批增产提质效果明显的增效技术,如各种养分缓释控失技术、生根促长技术、改土修复技术、保水抗旱抗病抗逆技术、转色增甜增产提品技术等等。这些技术在各种特肥、复合肥料、水溶性肥料大量应用,大大提高了我国肥料利用率,为粮食增产,农民增收提供了保障。
鄂中微生物菌剂小麦种肥直接接触安全试验
我国有机肥原料相比化学肥料原材料成本更低、来源更广、价格稳定,同时有机肥料生产加工技术成熟,这为有机肥的大面积推广应用推广了可能性。功能型有机肥是在普通有机肥料、生物有机肥及微生物菌剂的基础上,运用各种高效增效技术生产的各种具有土壤改良、抗病抗逆、增产提质等功能的新型肥料。功能型有机肥既避免了增效复合肥料价格波动大、用肥成本高,又改善了传统有机肥肥效慢,增产效果不明显,作用效果单一等弊端,因此预计功能型有机肥料未来将在我国具有广阔的市场应用前景。