抖音农技知识视频日均播放量超十亿!"技物配套",农技网红不断涌现!

《报告》发现，短视频、直播平台吸引了大批乡土专家、新型农业经营主体以及农技专家加入，他们通过农技传播获得了实现社会价值和经济价值的可能，也促进了短视频、直播平台上农技推广体系的良性可持续发展。

传统的公益农技推广体系追求直观、可量化的推广成果，往往侧重于农业生产中产量的增长，在农技内容的时效性、市场化程度上已不能完全满足市场需求。短视频、直播对传统农技推广体系起到了补充和更新作用，吸纳了来自田间地头具备农技实践经验的“田秀才”“乡村达人”等加入，他们有丰富的农业种植经营，传播的是更加灵活、市场化的农技，如部分农技创作者在教授种植技术的同时，也会介绍农产品销售的时点选择、包装经营技巧等。他们帮助农民在农业生产的实践中拓展出更丰富的农业价值。这种价值创造既包括农产品品质提升带来的农民收入增长，也包括涉农产业链延伸带来的价值的结构性创造。

去年6月，河南信阳淮滨县75万亩弱筋小麦大获丰收，而农民技师王中海就是将这种适宜做蛋糕、饼干的小麦品种引种到当地的推动者。他读过书，种过地，手把手地给农民搞过农技培训，也经历过一番番市场洗礼，近30年的阅历令王中海累积了实践性很强的农技知识和经验，成为一名不折不扣的农技“百事通”。2020年，王中海注册了抖音账号“中海聊农业”。目前他已发布了2200多条短视频，还坚持每天晚上直播两个小时科普。仅仅两年多的时间，他在抖音有超过46万粉丝，获赞270多万。

王中海告诉记者：近30年的农村实践，他不仅积累了作物种植、病虫害防治等大量第一手材料，而且他了解农民需求，更了解市场需求，了解新科技转化的各种农产品的最新动向。在抖音平台，他不断发布各种高效、增收新型农产品的短视频。在直播间，他会解答各种农产品适宜种植地气候、土壤等条件，分析预期产量、市场前景，为粉丝提出切实可行的建议。

无土栽培技术在我国是“小众中的小众”。柴现恩就是这种技术的实践者和推广者。位于郑州黄河北岸的无土栽培实验基地和拥有70余万粉丝的抖音账号@付老师种植团队，是他和同事们的主阵地。

2008年，一次去以色列交流参观的机会让柴现恩亲身体验到了成熟的无土栽培商用技术。回到郑州后，柴现恩和团队联系了国内研究无土栽培的专家，并争取到了当地农业部门的合作，成立了无土栽培实验基地。

柴现恩渐渐摸索出适合国内农业分散化、个体化特点的无土栽培方法：用普通大棚、PVC管甚至蚯蚓粪、沙子等价格低廉农民可以就地取材的材料来搭建设备，前期投入一次后可以多次复用，平摊下来成本比普通蔬菜瓜果大棚更低。

2019年，柴现恩开始在抖音账号@付老师种植团队上发布短视频，把无土栽培示范大棚里的整体环境、配置和气候完整展现给粉丝们。

柴现恩的无土栽培实验基地主要种植黄瓜、甜瓜、番茄、辣椒、草莓等果蔬品种，通过400多个团购团体和电商平台，长年供应给郑州市的各个小区居民。他们成熟的无土栽培种植经验通过抖音等平台的传播，吸引了众多的粉丝关注，目前他们已通过线下培训的方式，帮助200多个农户在全国各地搭起了无土栽培的种植大棚。

《报告》调研发现，农技内容创作者、农技服务机构等主体在以直播、短视频等形式向农民传播农技知识，提高农民的种植技能和经营管理水平的同时，他们也以配套农资销售、付费农技课程以及农产品销售等方式为收益基础，建立了农技内容与农技传播收益之间“口碑-信任”的正向循环机制，使得农技推广的优质内容能获得多种收入变现，实现可持续的自励机制，促进短视频、直播平台上农技推广体系的良性可持续发展。

《报告》认为，传统的经营性农技推广中，提供农技服务是销售农资的手段，处于“技物配套”中的从属地位。正因如此，这类“技物配套”式的经营性农技推广有着农技创新方向异化和农技服务内容碎片化等系列问题，无法有效满足生产者的农技需求。通过短视频、直播平台，经营性农技推广的提供者为以上问题的破解找到了可能途径，并为兼具公益性和经营性的农技推广模式的出现奠定了基础。

王中海销售过农资农药，到田间地头为农民做过农技培训，对比传统经营性农技推广和如今的在抖音平台的农技传播，他有更真切的体会。

“过去我跑村镇做一场农技培训，最多几十人、上百人，而且面对的是一个非常局限的区域。如今每天我的直播间里少则3000多人，多达上万人，这些粉丝来自天南海北，能解答他们最关心的问题就是最实用的科普。我的解疑答惑能切实地帮到农户，就会增强我和粉丝的黏性。粉丝们信任我，我也会为他们负责，把质量有保证、切实有效的农资产品推介给他们。获得充足地带货收益也能促使我坚持拍视频、做直播，更好地推广农技知识、推广高效实用、质优价廉地农资产品。我想，这样的良性循环能为打通农技推广的‘最后一公里’增强助力。”

柴现恩告诉记者：“无土栽培研究和推广在我国也已进行了很长时间，为什么目前进展还较为缓慢？其中一个原因，就是专家的研究理论要转化为人们可亲眼得见的种植实践。实践中可以将理论数据、物料成本、病虫害防治等诸多因素具体落实，我们通过线上科普、线下培训，让农户可掌握、可操作、可运营。通过抖音平台辐射性的传播，不仅给我们带来培训收益，更重要的是从理念更新消费者对无土栽培果蔬产品的认知，让这种科技属性更强、更高效、更绿色的农产品走向百姓餐桌。”

《报告》总结发现，短视频、直播平台上的农技内容创作者收到的激励，主要来源于和受众之间良性互动所带来的社会认同和实现经济价值的可能。这种激励机制可以实现自我强化，成为一种可持续的自励机制，带动短视频、直播平台上农技的长期可持续的传播与发展。短视频、直播平台上形成了农技创作者的自励机制，推动了农技推广体系可持续的长效良性发展，开拓了农技传播的新价值，创造新机制。

《报告》指出，短视频、直播平台通过智能推荐机制，提高了农技供需的配置效率，提升了农技推广的普惠性。在以往的农技推广体系中，中小农户在技术获取方面存在绝对劣势。短视频、直播平台的智能推荐机制实现了按用户需求、兴趣实现的匹配和推送，这保障了技术传播的公平和普惠，为中小农户通过线上途径公平地接触、获取农业技术提供了机制上的支撑。

《报告》认为，短视频、直播平台还可以化解农技传播中的信任问题。农技需求者与农技提供者由于地理上的间隔等原因所导致的信任问题，可以籍由观察创作者的口碑与评论、在直播中互动交流等方式缓解，提升农技供需双方的互信，打消农户对于农技应用的顾虑，从而提高农技落地的效率。

王中海告诉记者：“我的粉丝分布在全国各地，大多是中小农户。我常年和农民打交道，深知他们的需求。我把自己多年总结的作物节点管理的经验发布到抖音上，有很多人，甚至是之前没有农业种植经验的‘小白’，都依照这种方法提高了产量。”

“淮滨县当地有一个人之前做建材生意转行种粮，他按照我的小麦节点管理法，去年小麦亩产量达到1200斤，比当地平均亩产量高出四五百斤。当年秋天他又按照我的水稻节点管理法种植水稻，亩产量达到1500多斤，高出当地平均亩产量300多斤；杭州余杭区的一个粉丝也是个种粮‘小白’，按照我的节点管理法，去年种水稻达到了当地数一数二的产量。当地小麦产量低，亩产平均400斤上下，政府补贴力度比较大。今年他种小麦，说如果达到亩产600斤，就把我请到杭州。而根据我的预估，他的小麦今年亩产应该达到800到1000斤。”

柴现恩介绍，他的粉丝在新疆、西北等日照强烈耕地匮乏的地区成功实现了无土栽培的规模化种植；还有广西的粉丝利用无土栽培技术种植了上百亩的黄瓜和辣椒，每亩平均成本比普通土壤栽培大棚降低了20%。一位远在俄罗斯的华人刷到柴现恩的短视频，与他建立联系后，利用俄罗斯便宜的天然气资源搭建了无土栽培加热大棚种蔬菜，还在冬天把蔬菜返销回国内的东北地区。

《报告》发现，短视频、直播平台具有很强的社交属性和兴趣匹配功能，这种特性应用在农技推广领域，提升了农技创作者与农技需求者的配置效率，让观众看到真实、即时的农业生产场景和农技操作过程，并连接农技创作者和受众直接进行互动交流，帮助不同禀赋、地区的受众更好地学习和掌握相关农技。

据2022年7月发布的《抖音农技知识数据报告》显示，过去一年，抖音农技知识相关内容投稿量增长50.4%，万粉创作者增加了66.9%，相关视频日均播放量突破10亿。数据背后，反映出短视频、直播平台上农技知识内容“供需”两旺，内容生态正在加速构建。