今年樱桃一上市就卖不动滞销了，价格下跌，市场究竟怎么了？

我居住的城市是中国重要的樱桃大连，我农村有很多亲戚家都有种植大樱桃，而且很多人家都把种植大樱桃当做自己家里的主业，尤其我老丈人家，他们老两口每年的大部分收入都来自家里的几百棵大樱桃树。

大樱桃在大连地区已经成为了一种产业，市场上所出售的大樱桃按照上市时间的不同，主要分为露地种植和大棚种植。

现在大连本地的露地大樱桃还没有上市，市场上销售的主要都是大棚种植的大樱桃，以及来自山东地区的一些大樱桃。

不过今年大樱桃价格确实跟往年比有些不太乐观，现在市场上卖的最便宜的大樱桃售价只有10元左右，最好的往年能够卖到60元左右的大樱桃，现在售价不过在35元多点，而且市场上走量有限，购买的人并不是很多。

为何今年樱桃一上市就卖不动滞销了，价格下跌，市场究竟怎么了？

一，现在上市的樱桃品种

①.大棚种植的大樱桃现在已经到了尾季，因为大棚种植的大樱桃采用的人工技术使其生长，虽然个头大，品种都以美早为主，但是因为春季升温过快，因此味道和甜度上不去，这种樱桃属于中看不中吃，一般消费者尝鲜之后很难被它的味道所吸引而回购，自然价格会降低。

②.现在露地成熟的樱桃基本都属于早熟的品种，比如红灯、早大果和丰收一百这些，因为这些樱桃略带酸味，加上个头不是太大，并且不耐储运，因此大多只能在本地市场销售，集中上市后价钱低产生滞销是很正常的事。

③.现在露地成熟的大樱桃主要是产于山东的南部，以及四川等地，这些地方的大樱桃因为地理位置和气候环境的原因，本身樱桃从开花坐果到成熟时就短，因此味道上要跟山东烟台和大连地区的差一些。

二，樱桃滞销的原因

①.盲目扩大种植规模的原因：大樱桃有着“北方开春第一鲜果”的美誉，因为是北方成熟最早和最早上市的水果，因此一直售价都比较高，所以也造成了很多不具备种植条件的地区跟风种植，毕竟大樱桃对于气候和土地的要求比较苛刻，种植在不适宜地区的大樱桃品质会有些下降，种的多，品质下降了，自然会造成果贱伤农的现象。

②.果农抢上市的原因：大樱桃只有真正树上成熟的味道才好，很多果农为了提前上市，把没有完全成熟的大樱桃提前采摘上市，造成口感和味道下降，这也导致一些消费者不够回购。

③.樱桃的外运受到限制：大樱桃一般很难靠本地市场消化掉，主要还是走外运，但是因为一些果农的急功近利，把没有成熟或者以次充好的大樱桃销售到外地，这样使外地消费者对于目前上市的大樱桃不太信任，所以导致外运受到限制而引起滞销。

三，大樱桃的出路何在

①.更新换代势在必行：现在市场受欢迎的大樱桃品种主要体现在大、硬、甜上，因此一些具备这类特点的大樱桃品种还是特别畅销的，比如冰库、明珠、美国红、红南阳、硬佳红、巴托和金鼎红这些品种，这些品种最贵的在大面积成熟时也要40多元一斤，而且还处于供不应求。

②.形成产地优势：大樱桃国内最优质的产地就是烟台和大连，这两个地方的大樱桃上市的时候会云集全国各地的客商，尤其是大连地区的大樱桃，因为拥有产地优势，大连的大樱桃是很少滞销的。

③.诚信经营和销售：一些电商以次充好把没有真正成熟的大樱桃，或者是根本就不是优质品种的大樱桃销售给外地消费者，这样长期以来伤了消费者的心，也整体带动一个地区的大樱桃滞销。

结语：

大樱桃是从国外引进的优质水果品种，在中国的种植历史也有100多年，尤其是近些年随着品种的不断改良，出现了很多优质的品种，因为本身大樱桃就甜美多汁，因此特别受到消费者的喜爱。

滞销和价格下跌的大樱桃只能从自身找原因，大连地区的大樱桃为何很少有滞销的情况？主要就是种植者讲究品质，以及质量和品种具有很大优势，每年我老丈人家的大樱桃都供不应求，这点就很能说明问题。