近日,随着新冠肺炎联防联控工作不断深入,一些地区柑桔销路不畅,而大部分晚熟柑桔陆续成熟亟待出售,果农卖果遇到问题,心急如焚。“如果卖不掉,就只能眼睁睁看着柑桔烂在树上,一年的心血也白费了。”从新冠肺炎疫情开始到现在,柑桔市场的持续下行压力,让不少果农显得有些手足无措。对于实在销售不动的柑桔,业内人士建议应先做好柑桔的留树保鲜工作,待疫情封锁解除、市场行情好转后抓紧时间上市。留树保鲜看这里留树策略是
近日,随着新冠肺炎联防联控工作不断深入,一些地区柑桔销路不畅,而大部分晚熟柑桔陆续成熟亟待出售,果农卖果遇到问题,心急如焚。
“如果卖不掉,就只能眼睁睁看着柑桔烂在树上,一年的心血也白费了。”从新冠肺炎疫情开始到现在,柑桔市场的持续下行压力,让不少果农显得有些手足无措。对于实在销售不动的柑桔,业内人士建议应先做好柑桔的留树保鲜工作,待疫情封锁解除、市场行情好转后抓紧时间上市。同一柑桔园,由于留树保鲜会消耗大量的营养,为取得更优的生产和经济效益,果实留树保鲜不宜连续进行,一般以留树保鲜2年,间歇(不留树保鲜)1年为宜。留树保鲜负载不应超过70%,为提高留树保鲜效果、对挂果量大的果树应适量疏果。可以留70%或60%比例的果实,将成熟度较好、大小果先行采收,保留中等果,这样不但大大减少树体营养的损失,还可以提高优质果率,从而获取更好的经济效益。在透光性差或遇连续阴雨时,果实易发生各种病害,引起霉烂脱落。可在11月上、中旬和12月上旬各喷1次70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液或50%多菌灵可湿性粉剂600-800倍液,或77%可杀得可湿性粉剂400-600倍液,可有效预防各种病害的发生。一、由于果实一直要留树上,宽皮柑桔类品种如兴津温州蜜桔、红桔等会发生浮皮、枯水等现象。二、如果遇到极端天气,如气温低于-4℃,果实会遭受严重冻害,将会造成大量损失。三、对树体养分消耗较大,管理水平要求较高,否则会造成树势衰退,形成大小年结果。四、果树留树保鲜如果不是大面积使用,会造成守护果实的时间拉长,成本将会增加。一、柑桔留树贮藏期间要密切注意天气变化,如遇冻害、高温或降雨量偏大、严重旱情时应及时采摘,不宜继续留树贮藏。生产实践上可采取套袋、地膜覆盖等技术,形成稳定的局部气候来抵御气候骤变,保证留树果实的防冻越冬。二、要注意留树贮藏期间的病虫害防治,特别是在透光性差或遇连续阴雨时,果实易发生各种病害,引起霉烂脱落。三、冬季气温低的地方不宜用此法贮藏,柑桔是亚热带水果,习惯生长在高温多湿的气候环境中,对低温较为敏感,温度过低易发生冻害。因此,留树保鲜只能在冬季相对温暖,无严重冻害的地区推广。
四、留树贮藏后的果实品质虽有改善,但采收后贮藏期变短,仅有40-70天,应速采速销。