秋天是收获的季节， 然而，刚刚过去的8月，南方多地高温干旱霸屏，部分农作物受灾甚至绝收。秋天还是播撒希望的季节，8月，从南到北，秋茬蔬菜迎来定植高峰期，浇水、冲肥、换棚膜，又一季的辛苦劳作拉开序幕。今天小编为大家带来8月蔬菜大事盘点。高温霸屏，农业生产影响大关于今年夏天的气候，“反常”成为很多农民最直观的评价。反常的表现之一就是高温，多地最高气温不断被刷新，没有43℃甚至都挤不进全国高温
秋天是收获的季节， 然而，刚刚过去的8月，南方多地高温干旱霸屏，部分农作物受灾甚至绝收。秋天还是播撒希望的季节，8月，从南到北，秋茬蔬菜迎来定植高峰期，浇水、冲肥、换棚膜，又一季的辛苦劳作拉开序幕。
关于今年夏天的气候，“反常”成为很多农民最直观的评价。反常的表现之一就是高温，多地最高气温不断被刷新，没有43℃甚至都挤不进全国高温top10的榜单。
反常的表现之二就是干旱，本该是逐浪排空的汛期时节，但是长江流域的大部分地区却出现了汛期反枯的罕见现象。嘉陵江底几乎“晒干”，洞庭湖“瘦成”一道闪电，鄱阳湖湖区见底，有旅行社甚至推出“落星墩大草原一日游”.......相关新闻不断冲上热搜。据《中国蔬菜》微信群友反映，高温干旱导致高山蔬菜普遍减产。群友宋老板在湖北十堰有100多亩的高山蔬菜，以辣椒为主，一个多月的反常天气导致辣椒至少减产三分之一，品质也有所下降。
宋老板（湖北）：今年气候太不正常了。往年温度最高的时候只有30℃上下，今年35-36℃的温度很常见，持续时间也很长，立秋后甚至更热。由于温度太高，中午甚至超过40℃，干活的工人也少了，怕中暑，天天给工人安排藿香正气水。我主要种植泡椒、杭椒、螺丝椒，辣椒开花受影响，坐不住果，膨果速度变慢。我一开始没用遮阳网，叶子晒糊了不少，辣椒日灼、脐腐病挺严重。雨水太少，浇水是个大问题。以前这种高山露地蔬菜都不用专门浇水，往年8月雨水很多，像去年，一整个月只有十来个晴天，其他时间都是雨。今年倒好，有的菜农还专门找来洒水车浇水。总之今年辣椒不好种，不过如果不是因为干旱的话，今年估计很多辣椒都卖不掉，风调雨顺的话，行情会很惨。
恶劣天气下，粮食作物受到的影响更大。四川彭州的郑哥今年种了700多亩水稻，高温直接导致减产近1/4。
郑哥（四川）：今年温度太高了，严重干旱，稻田都裂缝了。要想保住水稻，只能灌水，白天温度太高，工人干活太受罪，熬夜灌水是唯一的选择。散户要灌水，租田大户也要灌水，离河道近的先灌水，下游后灌水，机井一直不停。但是工人也不能老熬夜，所以灌水进度很慢，而且灌一次水后，水稻不干枯的状态只能保持3天。来不及灌水的，只能眼睁睁地看着稻子卷叶，甚至干枯死掉，心痛啊。往年水稻亩产量1500斤左右，今年只有1000斤左右，瘪谷、空粒的很多，今年种水稻是赔钱的买卖，我700多亩地，至少要损失30万。现在我的水稻已经收完了，正全力保障蔬菜苗，马上要定植了，感觉今年秋冬茬的蔬菜行情应该会不错。
另外，湖北省在这轮极端天气中受影响明显。据湖北省应急管理厅消息显示，截至8月29日15时续报统计，6月以来的干旱灾害造成湖北省农作物受灾面积1388.41万亩，其中绝收面积136.44万亩。肖礼财是湖北省随州市曾都区严家畈村的种粮大户 ，因为去年玉米长势好，种植玉米也赚了一点钱，他今年也从原来的300亩扩种到了500亩。但是令他没有想到的是，今年反常的天气让玉米地受到重创。
肖礼财（湖北）：天旱，玉米灌不了浆，没办法，绝收了，有的直接没长玉米，有的只长了几个籽粒。现在基本上都是这样，没有水分，玉米根全部都干了。虽然有个别的玉米长出来了，但是个头却不如往年。一亩地能收100斤都不错了。目前种植玉米就投入了30多万元，今年农资价格也上涨了，心情肯定不好啊，今年白干了。
据农业农村部农情调度，截至8月22日，南方作物因高温热害干旱受灾4524万亩。受灾作物主要是中稻、夏玉米、大豆等粮食作物以及蔬菜、果树等经济作物。据了解，2021年，全国粮食播种面积为17.64亿亩。4524万亩的受灾面积，相较整个粮食面积占比并不大，今年整体的粮食生产仍有保障。但对每一个种植户而言，旱情的影响又是巨大的。当前，南方多地的秋粮保卫战还在继续，大家千方百计广辟抗旱水源，找水、抽水、浇水，这样的场景，在此次南方旱情影响的每一个地方都在上演。
8月，北方很多大棚闷棚结束，也到了更换棚膜的时候。在交流过程中，小编了解到，棚膜质量不同，更换周期也不一样，有的基本一年一换，有的能坚持两三年。而且，每次更换棚膜的费用也不少，或者找专业的工人，或者是左邻右舍种菜的乡里乡亲互相帮忙。
王师傅（寿光上口镇）：找了专门换膜的工人，起码需要七八个人一块弄，人少了不行，工钱花了1750元。主要是棚膜贵，我这个大棚占地4亩，棚膜，定的尺寸是长191米，宽19米，用的是好一些的PO膜，1平方米大概4块钱，整个棚膜花了1.4万块钱，能用三年。
很多穿上“新衣服”的大棚从外面看起来犹如新建的大棚一般，里面定植不久的蔬菜苗看得清清楚楚，在阳光的照射下，小苗个个精神。
就这样，8月，伴随着多地秋茬蔬菜的定植，菜农也把新一季的希望寄托其中。每天的辛苦又要开始，但是下一茬蔬菜能不能赚钱，谁也不能打包票。不过就像农民常说的那样，庄稼不收年年种，朴实的一句话里，既有农民的辛酸，也有农民对丰收的希望。9月，希望菜农有个不错的收益。
