农技讲堂丨水稻四种肥如何施？
水稻施肥的种类分为：基肥（底肥）、蘖肥、穗肥、粒肥四种。
01 基肥的施用： 基肥要以磷素为主，氮和钾素配合施用。 磷肥最大的效果是全层及根系都要施用，因此磷肥有“送嫁肥”之说，即插秧前1天，用磷酸二铵125-150克/平方米，撒施于苗床中。 施用磷肥的意义在于，带土插秧时，磷素在根系周边形成较高浓度，而插秧时温度较低，不利于土壤及基肥中水溶磷肥发挥肥效，而此时又是水稻秧苗的磷素营养临界期，磷素不足，会影响水稻的生长发育，施用“送嫁肥”恰恰符合这一阶段水稻临界营养的需求。
02 蘖肥的施用： 时间为水稻插秧后3-5天内，立即追施氮肥30-40公斤/公顷；氮肥应以硫酸铵、碳酸氢铵、氯化铵等速效态氮。如苗弱，生根势差，可增施高氮水稻专用肥——稻香源，辅助生根促蘖。目的是让分蘖期氮素在温度较低的时候，发挥最大的效率。此时追施硫酸铵，还有助于土壤中硫元素的补充。
03 穗肥的施用： 穗肥的施用时间为倒二叶伸展期，11叶品种约插秧后35天左右，12叶约为插秧后40天左右，13叶约为插秧后45天左右。具体时间要以叶龄为准，随着年际间温度的变化有所不同。从水稻的生长表征上来看，底部叶鞘开始归圆，上部有叶尖伸出，此时拔开水稻，里面只有一片叶片。
04 粒肥的施用： 粒肥本身对产量影响不大，但对稻米的品质改善有着极大的作用，提高出米率（优质米种植区不宜施用）。施用时间为始穗期，优质米种植区施粒肥，会增加稻米中蛋白的含量，对口感有影响。
为避免微量元素与磷肥的拮抗，可在水稻苗床播种前与壮秧剂同时施用相应的锌肥粉剂，约为10克（含硫酸锌含量76%折合纯锌16%左右的复合锌肥）。这样，可在底肥中减少50%的锌肥用量。
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