十万亿产值的农业大市场!

作者:菜头农业说 2024/6/21 9:36:22
01咱先来看看下方这张图:这是菜头农业说原创的种植业产业链图,包括了种植业全产业链上、中、下游各环节。种植业产业链有两个端口:上游端口是种子种苗板块,种子是农业的“芯片”,没有上游就没有了中下游。下游端口是农产品流通板块。这个板块实现种植劳动成果变现,决定了种植者的效益,以及上中游种植生态圈里所提供的技术和产品投入的真正价值及回报率。决定种植业发展走向的是上游和下游两个端口。种植业要满足消费者需求

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咱先来看看下方这张图:
这是菜头农业说原创的种植业产业链图,包括了种植业全产业链上、中、下游各环节。
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种植业产业链有两个端口:
上游端口是种子种苗板块,种子是农业的“芯片”,没有上游就没有了中下游。
下游端口是农产品流通板块。这个板块实现种植劳动成果变现,决定了种植者的效益,以及上中游种植生态圈里所提供的技术和产品投入的真正价值及回报率。
决定种植业发展走向的是上游和下游两个端口。
种植业要满足消费者需求,因此农产品消费趋势决定了种植业发展趋势。

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我们来分析产业链各环节的情况:
种子种苗环节
种子研发是一项高投入的科研工作。
种子研发出来后,在种到地里之前,部分需要作种子处理,种苗也是,比如需要脱毒等。
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种植环节
地选好后(农户从租地就开始往里投钱),进行园区规划,整地,土壤调理和修复,有些地需要增加有机质。
之后,把种子或种苗种下去。
机插秧、无人机播种现在也比较普遍了。树苗许多时候需人工载种,也有高接换种的。
还有全程的喷、滴、灌。
果树作物种植技术要比大田作物更为复杂,比如全国种植面积达4150万亩的第一大品种柑橘,种植过程中还得修剪、环割……一季下来,得有230多道工序。
每一道工序都费工费钱。
想要省工,投设施,上物联网设备,想要省事,可以托管。
农资农服环节
这个环节有些工作在种子种苗环节就介入,但更多的是种子种苗种到地里后开始。
农药、肥料、农膜、农机……这些农用生产资料和投入品开始轮番登场。
此时,在作物生长过程中的各种植保技术、营养管理技术得跟上,每一项都马虎不得。
……
采收加工环节
好不容易辛辛苦苦种出来了,进入采收环节。
采摘、初加工,水果可以分选,粮食作物可以收储。
保鲜储藏技术很重要。
加工业属于产业分工中的第二产业。
农产品流通环节
农产品是一个巨大的市场,除了粮棉油糖,水果蔬菜,还有茶叶、花卉、烟草……
进入到这环节,已是从第一产业、第二产业跨入到了第三产业。
农产品品牌打造是个难题,比工业品打造要难得多。
尤其中国农产品要走出去,形成品牌溢价,与农业发达国家比,这尚需要有几十年的时间追赶,缺乏国际农产品营销人才和国际农产品推广型企业。
但这个环节依然还在种植产业链的全链条里,所以,现在常提搞农业必须一二三产联动,才能做强做大。

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再来看看各环节的市场体量:
种子种苗
种子是1200亿元(包括大田和蔬菜种子),种苗(果树苗木)逾千亿(另绿化苗木1300亿,林业苗木年需126亿株,这部分不纳入)。
农资农服
农药1000亿
肥料8500亿(其中化肥7000亿,有机肥1200亿)
农机2500亿(仅计算种植业。全球农机市场规模1303亿美元)
农机作业服务6500亿
农膜300亿(农膜年产量80万吨)
种植
这块主要是地租、设施投入、人工、管理费、用水等,以及农技服务费、贷款利息等,难以统计。
农产品采收加工
这块主要是人工、分选设备、短途运输支出、包装、储藏费等,难以统计亦没有官方数据。
农产品销售
2021年农业总产值7.8万亿元(同比增长9.19%,占农林牧渔业总产值比重的56.3%),农产品市场流通规模15.73万亿元,年复合增长率6%。
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总之,种植业全产业链是一个体量超过10万亿的大市场,产业链很长,产业链内部各环节板块很多,板块内部分工很细,“民以食为天”,农业尤其种植产业是一个值得深挖的有着巨大潜力的市场!
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