果农赚钱靠什么？想靠涨价你就输了，种植苹果利润不仅在价格

作者：果业资讯 2022/11/8 14:46:33

苹果价格并不是决定我们果农利润的全部因素。最近一段时间，经常会听到一些果农朋友在讨论苹果价格的问题。苹果价格，是我们果农最关心的了，我们管理苹果树能不能赚到钱，苹果价格起到了决定性的作用。经历了2018年的苹果价格暴涨和2019年新果下树之后的快速落价，对于今年的苹果价格，果农朋友都是有一定的期待，但同时也有一定的担忧。因为今年虽说是前期又是霜冻又是冰雹的，但从套袋的数量来看，今年苹果的产量并不会

苹果价格并不是决定我们果农利润的全部因素。最近一段时间，经常会听到一些果农朋友在讨论苹果价格的问题。

苹果价格，是我们果农最关心的了，我们管理苹果树能不能赚到钱，苹果价格起到了决定性的作用。

经历了2018年的苹果价格暴涨和2019年新果下树之后的快速落价，对于今年的苹果价格，果农朋友都是有一定的期待，但同时也有一定的担忧。

因为今年虽说是前期又是霜冻又是冰雹的，但从套袋的数量来看，今年苹果的产量并不会减少，反而有增加的趋势，而且今年的消费者手里没有钱，这些都会对今年的苹果价格造成一定的影响。

那么除了苹果的价格以外，还有没有别的因素能够影响我们的收入呢？

答案是肯定的，我们能不能赚到钱，换句话说，就是我们会有多少的利润，那么利润怎么就算呢？

这个很简单，对于我们果农来说，就是一个很简单的公式：利润=收入-成本。

小户果农目前的处境

对于我们绝大部分的小户果农来说，果园就是我们全家的主要经济来源，一年下来能获取多少利润，这就是全家人的希望，直接决定了我们全年的收入多少。

都有哪些问题影响了我们的利润

一、收入

1.1产量和质量

我们在苹果树的管理上提高质量没有错，这也是基础，但是要在提高质量的基础上我们要保证一定的产量，而且是要持续稳定的产量，这是我们获得利润的关键，丢了其中的任何一点，我们的收入就要降低。

1.2 销售价格

我们的苹果要在什么时候销售最好？

说实话，这个问题对于我们果农来说很难把握，就算是那些比我们专业的中间商也有赔钱的时候。

当然，在苹果的销售方面还有很多问题，例如现在的销售模式，大部分人都存进冷库；

但存进冷库就势必要被冷库吃掉我们的一部分利润，这是必然的，销售模式的改变也是势在必行，但这是个长期的过程，不可能一步到位的。

二、成本

说完收入，我们再来说成本，这是个非常关键的问题，如何控制成本，是我们小户果农需要好好考虑一下的问题了，根据我的了解，现在的果农对于成本的控制还有很多可以加强的地方。

2.1 能不花的钱尽量不要花

那么成本的控制我们要从哪些方面进行呢？

这里举个例子，今年的苹果套袋，我家是套了十六万，然后都是自己套的，如果雇人的话九分钱一个，那就要一万四千多块钱，我自己套，把这个人工的成本就给了自己。

同样的，在我们村，有很多里就是套个三万五万的就要雇人，那么谁家的成本更高一些，这就很明了了吧？

这并不是说非要自己套袋，就是牵扯到我们的成本控制的问题，能不花的钱尽量不要花，这是我们控制成本的第一个原则。

2.2 必须要花的钱那就花在刀刃上

现在有的人说了，那么我们套袋不雇人，买农药化肥总得花钱吧？

这个怎么控制呢？这里面也有很多我们浪费了的钱，我们买农药化肥，这个肯定是要花钱的。

目前来说，我们小户果农，只要不是联合起来的，在农资的价格方面，还没有多少话语权，没有像一些种植大户那样能拿到更多的一些优惠。

我们对苹果树的管理，最重要的就是根据果树的实际情况来施肥用药。

当然，这需要我们果农有一定的技术水平，但这个完全可以学的啊，该施什么肥用什么药我们自己心里要有数。

也就是说我们必须要花的钱，那就一定要花在有用的地方，这是我们控制成本的第二个原则。

2.3 成本的控制要在保证产量质量的前提下

现在我们仔细想一下，我们每年在果园管理的成本上，是不是多花了很多钱？这些钱省下来那我们的成本是不是就降低了？

现在又会出现一个问题，那就是我们有的果农这么一算，觉得成本太高了，多花了那么多的冤枉钱，那么要尽力压缩成本才行，把本来应该花的钱也想方设法省去。

所以说，我们要在保证不影响苹果树正常生长的前提下，再尽量去压缩成本，这是我们降低成本的基础。

种苹果要想赚钱，不要指望苹果价格会有多高。

那么我们要如何才能赚钱？就是要把注意力从价格上转移，在保证质量的前提下，增加苹果的产量、降低成本，这样才会有更多的利润。

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