疫情带动之下,这两种水果价格突飞猛进
最近,随着疫情政策的调整,个人防护意识的加强,各种被认为可以对抗疫情症状的食品热度持续上涨。
盒马显示,最近一周,(从高往低)蜂蜜、猕猴桃、柠檬、橙子、梨、橙汁、椰子、生姜等商品在盒马APP的搜索热度不断攀升,水果以柠檬和梨热度最为突出,售价3元/斤的雪梨涨到6元/斤,价格翻了一倍。
除了梨子,最近柠檬身价也猛长,一个柠檬都要3元。
“冰糖炖雪梨”同样带火了梨价格,从产地出货价格来看:在这些常见梨品种皇冠梨价格涨幅较大,11月21日价格5.40元/斤,比前一日上涨了11.34%,一天涨了11%以上;除了皇冠梨以外,水晶梨也涨了不少,前几天还2.68元/斤,如今已经涨到4元/斤了;雪花梨批发价格也涨幅比较大,从前几天的3.3元/斤涨至目前的4.75元/斤,涨幅超过40%;鸭梨价格也涨了,从之前的3.15元/斤涨至目前的4.35元/斤,涨幅在30%左右;秋月梨价格涨幅相对其它品种要小一些,但其本身价格就高,批发价格从5元/斤已经涨到了5.5元/斤,涨幅在10%左右。
批发价格涨幅大,到了下游超市和水果店价格更高,大一点超市,皇冠梨已经涨到8元/斤以上了,比前一段时间每斤不到4元,价格翻了一倍。
近期部分水果的大幅上涨,更多是短期炒作行为,产地货源并不紧缺,涨价行情难以持续。以“中国柠檬之都”安岳为例,今年全县柠檬现有保存面积48万亩、鲜果产量60万吨,相当于全国每人都能分到约1斤,基本能实现周年供应。
梨在产地的价格同样保持平稳,比如酥梨产地价只有2.26元/斤,皇冠梨2.01元/斤,香梨2.8元/斤,秋月梨2.98元/斤等等,与市场上的价格相比低很多。从价格差距上来看,市场上的梨高价难免有人为因素,有可能是消费者把价格推上来了。
不过,这种行为都是短期的,等集中需求下降,价格也就回到正常价位。