苹果果面凹凸不平的原因分析，延迟到定果一块疏花最好

作者：大众果品网 2023/6/6 14:59:43

近日在走访果园过程中出现了很多果面凹凸不平的幼果，很多种植户不知道是什么原因造成的，延误了最佳治疗时机。我就介绍一下造成这种情况的及区别方法。一、苹果缺硼缩果症。干斑型落花后半月幼果开始发病，以每年的6月份发病较多。初期幼果背阴面产生圆形红褐色斑点，病部皮下果肉呈水渍状半透明，病斑一面溢出黄褐色粘液，后期果肉坏色变为褐色，病斑干缩凹陷裂开，轻病果仍可继续生长。二、木栓性已生长，后期果实发病较多。初

近日在走访果园过程中出现了很多果面凹凸不平的幼果，很多种植户不知道是什么原因造成的，延误了最佳治疗时机。我就介绍一下造成这种情况的及区别方法。

一、苹果缺硼缩果症。

干斑型落花后半月幼果开始发病，以每年的6月份发病较多。初期幼果背阴面产生圆形红褐色斑点，病部皮下果肉呈水渍状半透明，病斑一面溢出黄褐色粘液，后期果肉坏色变为褐色，病斑干缩凹陷裂开，轻病果仍可继续生长。

二、木栓性已生长，后期果实发病较多。

初期果实内部果肉呈水渍状、褐色果肉松软呈海绵状，不久病变组织木栓化。病果表面凹凸不平果肉呈海绵状，手握有松软感；木栓化部分味苦不堪食用，着色也不均匀。

三、锈斑型。

发病初期眼果柄周围的果面发生褐色细密、横行条纹锈斑、之后锈斑干裂，但果肉无坏死，只表现肉质松软。

四、苹果绿皱果病毒病。

由病毒引起幼果果面出现水渍状凹陷斑，形成凹凸不平果形不整的畸形果，凹陷斑表面逐渐木栓化呈锈色，皮下的维管束弯曲变形呈绿色。有的病果出现小丘状凸起或条状沟，表面也木栓化，有的病果果形正常，但着色出现浓绿斑痕。树上的病果有的仅在部分枝上出现。

以上除肉眼观察分析以外，最简单的方法就是通过切开果实观察种子发育来判定。若果实种子发育正常，则为绿皱果病毒病。防治方法与一般的病毒病相同，重病树应尽早挖除，防止传染。若种子发育不良或缺失，则为缺硼引起的缩果病，可以通过叶面补硼缓解治疗。秋施积肥时加入硼肥。

在苹果管理上，提前疏花好，还是延迟到定果一块疏？

我村里的人都不愿意早期疏花，认为有寒流和霜冻，果然今年遇上了超强寒流，苹果被冻得廖廖无几。

我坚持提前疏花，其原因有二：

一是我是残疾人，怕成果之后小果繁多理不出头绪来；二是我认为早期疏花有利于节省树体养分，提高抗逆能力。

事实上没疏花的果农的确冻后留的苹果比较多，但质量太差，个小，偏头等，而我的相对大一些，果形也好一点。

我宁愿要一个大果，不爱三个小果。

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