中国烤烟种植面积、产量及生产过程中存在的主要问题
烤烟作为我国重要的传统农业经济作物和特殊农产品,为我国农村经济繁荣、农民增收和农民脱贫致富发挥了重要的作用。随着工业化、城市化进程的快速发展,进城务工的农村青壮年人口增加,老龄化、妇孺化严重影响农村现代农业建设,因此,积极推进现代烟草农业建设步伐,实现烟草农业规模化、集约化、生态化、专业化、社会化以及市场化生产方式改变,有利于烟草行业持续稳定健康发展。
01 中国烤烟种植情况分析
2017年中国烤烟种植面积为1081千公顷(折合1621.5万亩),相比2016年减少了72千公顷;其中云南省烤烟种植面积位居榜首,为412.5千公顷(折合618.75万亩),其次为贵州、河南,分别为143.2千公顷(折合214.8万亩)、102.8千公顷(折合154.2万亩)。
02 中国烤烟品种及种植情况分析
截至2017年6月,全国共审(认)定152个烟草品种,其中烤烟120个,白肋烟25个,香料烟4个,马里兰烟2个,晒黄烟1个;国内自育品种126个,引进品种26个。我国的烟叶生产主要以烤烟生产为主,当前,种植面积超过1万亩的烤烟品种主要有34个,排名前15位的品种合计种植面积1409.73万亩,占全国烤烟种植面积的95.15%。
经统计,2017年全国种植面积超过700万亩的品种有1个,即:云烟87,种植面积占全国烤烟种植面积的49.56%;200~300万亩的品种1个,即:K326,占比16.95%;100~200万亩的品种1个,即:云烟85,占比7.68%;50~100万亩的品种2个,即:红花大金元和云烟97,占比分别为4.97%和4.49%;20~50万亩的品种有3个,即:中烟100、翠碧1号和云烟99,占全国烤烟种植面积的4.5%左右;15~20万亩的品种有2个,即:云烟100和龙江911,占比2.6%;10~15万亩的品种有4个,即:粤烟97、NC55、云烟105和秦烟96,占比4%左右;5~10万亩的品种有6个,合计占比为2.78%;1~5万亩的品种有14个,占全国种植面积的2.38%;1万亩以下的其余品种合计3.61万亩,占0.24%左右。
1、云烟 87种植分布情况
云烟 87 是云南省烟草农业科学研究院选育的品 种,2000 年通过全国审定,至今种植年限已达 17 年, 主要在云南、贵州、湖南、四川、湖北、福建等省种植, 是当前我国的头号当家烤烟种植品种。该品种自审定推广应用以来,种植面积一直呈上升趋势,2016 年 为 727.67 万亩,占全国烤烟种植面积的 44.93%;2017 年为 734.42 万亩,占全国烤烟种植面积的 49.56 %,是目前我国排名第一的烤烟种植品种。
2、K326种植分布情况
K326 烤烟品种是美国诺斯朴•金种子公司用 MC225×(MC30×NC95) 杂交选育而成。1985 年从 美国引进,1990 年通过全国审定,1998 年重新进行 更新换代,主要在云南、湖南、贵州、江西、湖北、 福建等省种植,年限已达 27 年。
2007 年至今,稳定在 200 万亩以上,2016 年为 264.65 万亩,占全国烤烟种植面积的 16.34 %;2017 年 为251.16万亩,占全国烤烟种植面积的16.95%, 是当前我国排名第二的烤烟种植品种。
3、云烟 85种植分布情况分析
云烟85是云南省烟草农业科学研究院选育的品种, 1997 年通过全国审定,种植年限已达 20 年,主要在四 川、云南、贵州、重庆、广西等省种植。2017 年为 113.78 万亩,占全国烤烟种植面积的 7.68%,是我国目 前排名第三的烤烟种植品种。
03 中国烤烟产量情况
2017年中国烤烟产量为227.9万吨,相比2016年减少了16.6万吨;其中云南省烤烟产量排名第一,产量为83.9万吨;其次为河南、贵州,产量分别为26.4万吨、24.5万吨。
04 目前烤烟生产中存在的问题
1、职业烟农老龄化严重,烟农队伍不稳定
自改革开放以来,我国经济社会快速发展,农村人口加速向城镇迁移,大部分青壮年劳力常年外出打工而不愿回流,农村烟农队伍呈现老龄化、妇幼化状态,生产能力较低,技术水平有限,导致无法满足烟叶生产现代化建设要求,严重限制了现代烟草农业建设中新技术的推广与普及。加之烤烟生产过程复杂,劳动强度大,生产周期长,青壮年不适 应也不愿意从事烟叶生产工作,致使烟叶生产的基础— 烟农队伍不稳定,无法实现规模化、专业化种植。
2、烟叶种植风险大,比较经济效益低
烤烟种植属于极易受自然灾害的影响农业生产行业,近年来,随着气候 异常,导致干旱、洪涝、冰雹等自然灾害无规律频繁发生, 加之病虫害引起烟株死伤严重,严重影响了烟叶产质量和烟农的生产积极性。
自2016年国家实施脱贫攻坚项目以来,国家加大了当地旅游业、地道中草药、特色农产品、 养殖业等项目资金、技术、基础设施的投入,国家投入力度大,生产工艺简单,周期短,见效快,以及异地扶贫搬迁政策的实施,导致职业烟农队伍流失严重,影响了现代烟草农业的建设与发展。
3、生产方式落后,机械化程度不高
烤烟生产作传统经济作物,在我国种植历史悠久,但在大部分烟区生产方 式还较落后,分散式小户生产经营,不仅规模小,而且分散不集中。山区农业基础设施投入不足,农业机耕道少或无,排灌设施差,不利于开展大规模机械化生产作业。
加上烤烟生产技术提高慢,新技术推广力量薄弱和小型 烤烟生产机械研制较慢等原因给烤烟生产机械化技术的推广造成一定困难。山地烟区受地形、地貌等条件限制, 在烤烟移栽与烘烤阶段基本靠人工完成,仅耕地、起垄环 节使用小型农机具,部分烟区仍存在人畜作业粗放式生产现象,生产效益低下。但近几年劳动力价格逐年上涨,导致烟叶生产成本逐年增加。
4、土壤退化严重,改良技术不完善
由于传统农业生产方式长期采用掠夺式种植,化肥和农药大量使用,忽视 轮作倒茬,常年连作,用地养地结合不够,导致大部分烟区土壤酸碱化、盐渍化退化严重,土壤地力下降,土壤结构遭到破坏,土壤有机质含量下降,影响烟叶内在质量的稳定和提高,严重地威胁烟草行业可持续发展。
近年来,随着生活水平的提高,生活朝着高品质方向发展,因此,绿色、生态、有机是人们追求的目标。烟草行业积极响应社会发展需要,各烟区加大绿肥压青、测土配方施肥、轮作等生态烟叶技术开发,但投入大,见效慢,烟农接 受程度低。
05 烟叶农场建设对策建议
1、加快职业烟农培养,提高烟叶生产水平
烟农作为 烟草农业生产最直接的主力军、执行者,自身素质高低 决定了现代烟草农业建设的成败。因此,加速培育懂技术、有文化、善管理、会经营、守诚信的新型职业烟 农是稳定和促进现代烟草农业可持续发展的重要途径与方法。
2、加强土地流转力度,提高烟叶种植规模化
目前大部分烟区烤烟生产仍然以烟农自留地零星分散、小户制的小作坊种植模式为主,不利于烟叶规模化种植、机械化 耕作。自政府实施异地扶贫搬迁项目以来,大量农村人口搬进城镇,但原有土地使用权、归属不变,由于搬入地 与土地所在地距离较远,搬迁人员无法进行耕作,这为土地有效流转提供良好的条件。
3、推进土壤改良修复工程,夯实生态烟叶生产基础
良好的土壤是优质烤烟生产必备的环境条件,随着烤烟严重连作,以及长期大量施用化肥、农药,土壤结构破坏、土壤板结、养分失衡,导致烤烟品质下降。部分烟区采取轮作制度、深翻晒垡、稻秆还田、增施有机肥、绿肥压青和应用微生物肥料等一系列土壤改良措施,取得了不小成果。
行业公司应对生态优越、集中连片、品质优良的土地进行土壤改良资金投入,促进烟株健康生长发育,提升烟叶产量产值及内在品质,降低种植大户(农场主)生产负担,为生态有机烟叶生产打下了坚实基础。