【增效剂论坛】 石磊:中微量元素的产业化发展与应用

华中农业大学资源与环境学院副院长 石磊
缺钼:黑龙江大豆白叶;
缺锌:云南玉米白苗病、水稻僵苗 / 矮缩苗;
缺硼:湖北棉花蕾而不花、长江流域油菜花而不实;
缺镁:南方酸性红壤作物减产、海南岛橡胶黄叶。
缺素爆发原因:土地平整、良种推广、复种指数提高;化肥大量施用、栽培技术集约化,高产加剧中微量元素消耗。

中微量元素的主要生理功能
参与体内碳氮代谢(镁、硫、硼、锰、锌、铜、钼、镍);
植物细胞壁的组成元素(钙、硼、硅);某些酶的组分(铁、锰、铜、锌、钼、镍);
活化和调节酶促反应(钙、镁)
参与叶绿素合成,有稳定叶绿素的作用(镁、铁、锰、铜);
参与体内的氧化还原反应(硫、铁、铜、锰);
促进生物固氮(硫、钼、铜、硼);
促进生殖器官的发育(硼、铜、锌、钼);
增强植物的抗逆境能力(重金属,硫;病虫害,钙、硫、硼、铜、氯);
参与第二信号传递(钙)
中微量元素缺乏的主要症状









区域性
2.1 成土母质
北方石灰性土壤不容易缺钙 (生理性缺钙;磷肥过量施用)
石灰岩、白云岩含硼较少
2.2 土壤pH
北方石灰性土壤铁、锰、铜、锌等有效性低
南方酸性土钙、镁、硼等缺乏普遍


作物特异性
需钙多:蔬菜类;
需镁多:果树、薯类、豆科
需硫多:十字花科>豆科>禾本科
对硼/锌/钼敏感:油菜、棉花、水稻、玉米、豆科作物
离子拮抗与固定
元素间存在吸收拮抗(如 H + 抑制钙吸收)
离子态微量元素易被土壤固定,需制成螯合态提升利用率



中微量元素肥料类型
单质中微量元素肥料
复合(混)肥(含硫;含锌;含钼;含硼;大配方,小调整)
作物专用肥料(水稻、小麦、玉米、油菜、棉花、马铃薯、柑橘、葡萄、哈密瓜、烟草;育苗、分蘖期、花芽分化期、果实成熟期等)
增值肥料(黄腐酸锌;糖醇钙、糖醇镁等)
功能性肥料(生物强化,铁、锌、硒等)
中微量元素肥料施用的原则:少量多次、元素平衡、预防为主
中微肥施用的一般方法:
(1) 施入土壤
(2)直接用于植物——拌种 、浸种、沾秧根、根外喷施、营养液滴灌、灌根

人体缺素危害


隐性饥饿问题


农业关联
土壤缺素→作物品质下降→人体摄入不足,土壤 - 作物 - 人类健康高度关联


核心结论
中微量元素是作物生长与粮食安全的必需营养,也是人类健康的关键保障;需通过科学施肥、产品创新,推动中微量元素产业化应用,兼顾高产、优质与生态安全。