【增效剂论坛】 石磊:中微量元素的产业化发展与应用

作者:《农资与市场》传媒 内容团队 2026/5/13 17:20:24
华中农业大学资源与环境学院副院长石磊我国早期典型缺素问题缺钼:黑龙江大豆白叶;缺锌:云南玉米白苗病、水稻僵苗 / 矮缩苗;缺硼:湖北棉花蕾而不花、长江流域油菜花而不实;缺镁:南方酸性红壤作物减产、海南岛橡胶黄叶。缺素爆发原因:土地平整、良种推广、复种指数提高;化肥大量施用、栽培技术集约化,高产加剧中微量元素消耗。一、中微量营养元素功能及缺乏症状中微量元素的主要生理功能参与体


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华中农业大学资源与环境学院副院长 石磊


我国早期典型缺素问题


  • 缺钼:黑龙江大豆白叶;

  • 缺锌:云南玉米白苗病、水稻僵苗 / 矮缩苗;

  • 缺硼:湖北棉花蕾而不花、长江流域油菜花而不实;

  • 缺镁:南方酸性红壤作物减产、海南岛橡胶黄叶。

  • 缺素爆发原因:土地平整、良种推广、复种指数提高;化肥大量施用、栽培技术集约化,高产加剧中微量元素消耗。

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一、中微量营养元素功能及缺乏症状


中微量元素的主要生理功能

  • 参与体内碳氮代谢(镁、硫、硼、锰、锌、铜、钼、镍);

  • 植物细胞壁的组成元素(钙、硼、硅);某些酶的组分(铁、锰、铜、锌、钼、镍);

  • 活化和调节酶促反应(钙、镁)

  • 参与叶绿素合成,有稳定叶绿素的作用(镁、铁、锰、铜);

  • 参与体内的氧化还原反应(硫、铁、铜、锰);

  • 促进生物固氮(硫、钼、铜、硼);

  • 促进生殖器官的发育(硼、铜、锌、钼);

  • 增强植物的抗逆境能力(重金属,硫;病虫害,钙、硫、硼、铜、氯);

  • 参与第二信号传递(钙)

中微量元素缺乏的主要症状

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二、中微量元素缺乏特点


区域性

2.1 成土母质

北方石灰性土壤不容易缺钙  (生理性缺钙;磷肥过量施用)

石灰岩、白云岩含硼较少

2.2 土壤pH

北方石灰性土壤铁、锰、铜、锌等有效性低

南方酸性土钙、镁、硼等缺乏普遍

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作物特异性

  • 需钙多:蔬菜类;

  • 需镁多:果树、薯类、豆科

  • 需硫多:十字花科>豆科>禾本科

  • 对硼/锌/钼敏感:油菜、棉花、水稻、玉米、豆科作物

离子拮抗与固定

元素间存在吸收拮抗(如 H + 抑制钙吸收)

离子态微量元素易被土壤固定,需制成螯合态提升利用率

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三、中微量元素肥料及其施用技术


中微量元素肥料类型

单质中微量元素肥料

  • 复合(混)肥(含硫;含锌;含钼;含硼;大配方,小调整)

  • 作物专用肥料(水稻、小麦、玉米、油菜、棉花、马铃薯、柑橘、葡萄、哈密瓜、烟草;育苗、分蘖期、花芽分化期、果实成熟期等)

  • 增值肥料(黄腐酸锌;糖醇钙、糖醇镁等)

  • 功能性肥料(生物强化,铁、锌、硒等)

中微量元素肥料施用的原则:少量多次、元素平衡、预防为主

中微肥施用的一般方法:

(1) 施入土壤

(2)直接用于植物——拌种 、浸种、沾秧根、根外喷施、营养液滴灌、灌根

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四、中微量元素与人类健康


人体缺素危害

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隐性饥饿问题

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农业关联

土壤缺素→作物品质下降→人体摄入不足,土壤 - 作物 - 人类健康高度关联

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核心结论

中微量元素是作物生长与粮食安全的必需营养,也是人类健康的关键保障;需通过科学施肥、产品创新,推动中微量元素产业化应用,兼顾高产、优质与生态安全。


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