柑橘品质好价格高,如何管理提升果实品质?

作者:柑橘之友 2024/7/24 11:16:08
柑橘中下货与好果/精品果价格相差2~3倍。同样的产量不同的品质,果园收益相差巨大。好果/精品果:果型好、果径中大、果皮厚度适中、果面干净、着色好、糖度高等。都种出精品果不现实,果园基础和管理经验有差距,尽量提升果实品质,能种出中上货或好果也不错。如何管理提升柑橘品质?一、修剪整形柑橘采摘后合理修剪,培养骨架构成丰产树形,疏去过密枝让树体透风透光,叶片光合作用好,同时容易喷药到位,好防治病虫害。放晚

柑橘中下货与好果/精品果价格相差2~3倍。同样的产量不同的品质,果园收益相差巨大。

好果/精品果:果型好、果径中大、果皮厚度适中、果面干净、着色好、糖度高等。

都种出精品果不现实,果园基础和管理经验有差距,尽量提升果实品质,能种出中上货或好果也不错。图片

如何管理提升柑橘品质?

一、修剪整形

柑橘采摘后合理修剪,培养骨架构成丰产树形,疏去过密枝让树体透风透光,叶片光合作用好,同时容易喷药到位,好防治病虫害。

放晚夏梢或秋梢时,可结合疏果以剪代疏,适当的疏去过密枝和部分营养枝,提升叶片光合作用,以及让营养更集中利于膨果。

果径大的品种,留或放中庸和偏旺的枝条做结果母枝,有利膨果。图片

二、预防花皮果

柑橘出现花皮果,品质就会下降,甚至成为次果,花皮果主要靠预防,出现后无法补救的。

造成花皮果的原因非常多,病虫害方面重点防治蓟马、灰霉病、砂皮病、白癞病、锈壁虱……等。

蓟马/灰霉病:花蕾露白时喷一次药防治蓟马,预防它在盛花期爆发。谢花期还要防治蓟马,加上防治灰霉病。

蓟马防治用药:噻虫高氯氟、联苯噻虫胺、联苯·虫螨腈、甲维·吡丙醚、螺虫乙酯+吡丙醚等。

灰霉病防治用药:嘧霉胺、腐霉利、异菌脲、噻霉酮等,还需结合摇花预防。

砂皮病:从春天开始防治,夏天重点防治,持续防治到秋天。

白癞病:在5~6月开始防治,7~10月持续防治。

砂皮病/白癞病防治用药:代森猛锌、苯甲吡唑酯、苯甲·嘧菌酯、肟菌·戊唑醇、氟环唑+代森猛锌、矿物油+苯醚甲环唑。

锈壁虱:在5~6月开始防治,7~9月持续防治。

锈壁虱防治用药:虱螨脲+阿维螺螨酯、苯丁锡+阿维乙螨唑、丁醚脲+双甲脒、矿物油+阿维菌素、代森猛锌(有抑制作用)等 。

说明:溃疡病、煤烟病、青苔、药害、油胞坏死等,也会造成花皮果。图片

三、预防果皮粗厚

柑橘果皮粗厚,品质就会下降,商品价值低。调节剂过量、营养失调、病树等都会导致果皮粗厚。

调节剂:易保果的品种,可用芸苔素/细胞分裂素+叶面肥保果。

需使用赤霉素(920)保果的品种,要注意使用浓度,难保果品种3%开2000倍左右,易保果品种开3000~5000倍。

说明:种柑橘难以离开调节剂,合理使用利大于弊,过渡使用则弊大于利。

在必须使用、用后效果明显、预防问题、改善问题等情况下才使用。

营养:合理施肥,有机无机合理搭配,树势保持中庸或略旺一点为好,因为营养失调也会导致果皮粗厚。

树势偏弱,可淋促进根须生长的水溶肥加平衡或高氮肥,土壤贫瘠需有机肥、农家肥、花生麸等改良土壤。

树势偏旺减少氮肥使用,缺素果树补充中微量元素或所缺乏元素。

说明:稳果时发现有果皮异常粗厚,可喷胺鲜酯+氨基酸+钙改善。图片

四、快速膨果

柑橘果径想要达到中大果,膨果的每个环节都要抓好,管理上的关键点在控夏梢、施膨果肥、疏果等。

控夏梢:想幼果膨大快,夏梢就要控得好,难控夏梢的品种,可在春梢老熟后环剥加化学控梢(多效唑或氟节胺+磷酸二氢钾)。

膨果肥:稳果了就及时施膨果肥,早施肥果实膨大快。

施肥方案(三选一)

1、淋肥:有机水溶肥/腐熟麸水+平衡肥。  

2、撒肥:平衡肥+中微量元素、有机无机复混、复合微生物肥等。  

3、埋肥/撒肥:有机肥/农家肥/花生麸+平衡型+中微量元素。 

说明:想要土壤好,根须才发达树势好膨果快,就要大量补充有机质,采摘后至膨果期均适宜施。

疏果:在稳果时马上疏一次果,果量适中膨大才快,多预留30%左右的果量即可。

到果实快速膨果最后阶段(着色前),再疏一次果,把品质差和过多的果疏去。

说明:有少量晚夏梢和少量秋梢为好,过多了会影响膨果。图片

五、果实着色更好

营养是柑橘着色、增糖、退酸的基础,营养方面做得好果实自然着色好,着色前叶面补充营养时,还可以加上调节剂,让果实着色更好。

施肥:果实膨大、着色、增糖、退酸等,主要需求钾、磷元素,其次氮、有机质、中微量元素等,此阶段氮需求量减少,但是也需要少量氮元素。

补充营养时间:根部施肥在果实转色前1~2个月,叶面喷施在果实即将转色。图片

施肥方案(二选一)

1、淋肥:有机水溶肥+高钾肥/磷酸二氢钾

2、撒肥:高钾复合肥/硫酸钾/磷酸二氢钾+中微量元素。

说明:柑橘膨果期,施了有机肥和中微量元素,到着色前可不施或少施。

喷施:叶面喷施可用胺鲜脂+磷酸二氢钾一次,树势偏弱或干旱可加上氨基酸,芸苔素+中微量元素一次。【声明】本文内容,仅供参考!

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