农技讲堂丨甘蔗高产指南

甘蔗

甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的主要原料，同时部分地区作为一种水果作物，简称为果蔗，可直接食用。甘蔗中含有丰富的糖分、水分，主要用于制糖和作为水果食用，常见果皮颜色为紫色和绿色。

甘蔗需肥特性：

甘蔗生长期长，产量高，消耗养分较其他作物多。

甘蔗的吸肥规律大致是“两头少、中间多”。在幼苗阶段，需肥急切而吸收量较少，对氮的需求稍多，磷、钾次之；在分蘖阶段，需肥量逐渐增大，对三要素的吸收量约占全期的10％-20％；进入伸长期，对三要素的吸收量大增，占全期的50％以上，此时正值高温多雨和强光照季节，甘蔗对光能和养分的利用率最高，是重点施肥时期；转入成熟期后，甘蔗需肥量渐减，其中以吸收氮肥较多，占全期的30％-40％。

甘蔗生长早期吸收的三要素可以在鲜嫩组织储存起来，随着株龄的潜长，枯老叶片在失去生理功能之前可将其中的养分转移到鲜叶、梢头和茎部，以供这些组织营养生长使用。

甘蔗需肥原则：

根据甘蔗营养需求和特点，高产栽培施肥要根据“营养与生长需求结合、有机肥与无机肥结合、长效肥与速效肥相结合”的原则进行。

甘蔗培土技术：

对甘蔗进行培土有利于疏松土壤，利于甘蔗的根系的发育，同时还可在培土时进行肥料的追施，以满足不同阶段甘蔗对养分的需求，在追肥肥料时注意肥料与甘蔗的距离，可分散施肥，防止出现烧苗；培土还能起到中耕松土、除草的作用。具体可参考以下方法：

幼苗出现6-7片真叶时，此时追施肥料、培土等，补充养分，培土高约3公分，有助于促进甘蔗的分蘖和根系的发育。

在甘蔗分蘖旺盛期，甘蔗进入封行时期，此时追施肥料和培土，培土高约6公分，有助于甘蔗生长的作用。

在甘蔗伸长初期开始进行，此阶段追施肥料量充足，以满足甘蔗的生长发育对养分的需求，此时培土约20公分左右。

甘蔗施肥技术：

根据甘蔗生长需肥规律和施肥原则，红四方推出了甘蔗的全程施肥营养方案，助力蔗农高产丰收。

施足基肥，在甘蔗栽培时，将红四方甘蔗专用复合肥施用种苗两旁或种苗上，再行覆土。

重施攻茎肥，5月底、6月初，雨季来临，甘蔗开始拔节时，红四方甘蔗专用复合肥混合均匀施于蔗根基部，进行大培土。

补施壮尾肥，甘蔗生长周期长，需肥量大，后期易脱肥，为保证后期不早衰和次年宿根蔗芽的营养，应在8月中下旬，及时补施壮尾肥，一般采用速效氮肥。

本文主要针对广东和广西南方区域的甘蔗用肥，因甘蔗用途不同，用肥习惯和品种有所差异，广东以果蔗为主，多使用硫酸钾型复合肥，广西以糖蔗为主，多使用氯基型复合肥，同时后期追肥需结合培土进行。

甘蔗施肥方案（广东果蔗）

甘蔗施肥方案（广西糖蔗）

备注：以上施肥方案仅供参考，具体施肥次数及用量可根据当地实际情况进行适当调整。