栖霞苹果滞销，引来网友吐槽：红富士真是又贵又难吃

作者：果业资讯 2024/5/17 11:35:23

请问今年冷藏中的苹果是否仍能售出呢？我的表弟是栖霞的果农，去年有部分苹果因没及时售出而被冷冻起来。今年的情况并未改善，由于买家较少，售卖效果并不理想。好在前几天终于有位采购商前来收购，但只接受三级水果，即稍有瑕疵的苹果。这些苹果的个头并不小，然而每公斤只有0.90元。虽然价格偏低，果农们还是愿意出售以牟取利润。因为冷藏费用每公斤需支付0.15元，实际每公斤苹果仅剩0.75元，甚至不足以抵消成本。他

请问今年冷藏中的苹果是否仍能售出呢？我的表弟是栖霞的果农，去年有部分苹果因没及时售出而被冷冻起来。今年的情况并未改善，由于买家较少，售卖效果并不理想。

好在前几天终于有位采购商前来收购，但只接受三级水果，即稍有瑕疵的苹果。这些苹果的个头并不小，然而每公斤只有0.90元。虽然价格偏低，果农们还是愿意出售以牟取利润。

因为冷藏费用每公斤需支付0.15元，实际每公斤苹果仅剩0.75元，甚至不足以抵消成本。他们表示，无论苹果成熟度或色泽如何，只要购买商需要，他们都会立即采摘销售。

果农吐槽栖霞苹果今年卖不掉，她怎么不说天价把吃苹果的人吓跑了。我从小吃国光，红玉，忍冬，金帅，各种各样的老品种苹果，酸酸甜甜。家里都是好几筐的买，我和哥哥对脸坐着，中间放个盆，用水果刀削皮吃，像我俩这么能吃的不多见。后来慢慢有了红富士，其它品种渐渐淘汰，虽然好储存，但越来越难吃。

曾经我一年300天都吃苹果的人，现在不想了，真够了。网购的便捷，国外的水果来的也方便，还不贵，国内的更不用讲，特别是柑橘类，稀烂贱，苹果非吃不可么？大可不必。

把价格搞上天，老百姓可以买陕西新疆的，照吃不误，口感也不差。栖霞苹果的口碑是很好，但这个不用申请非遗吧，不能太贪，受苦的终究是百姓。

今年的苹果太贵了，比疫情期间还贵，随随便便就5.00-6.00元/斤。以前的苹果都是平民价，今年成了贵族价了。所以今年吃葡萄柚比较多，水果种类多的是，没必要非得吃苹果吧！

苹果因为耐储存，近几年被资本炒作价格一路走高，这种几十年来最大产量的大众水果，现在成为了八，九块，十几块的高档货。几十年的良性产业链被毁坏，炒作的资本今后拍拍屁股一走了之，剩下就是目光短浅的果农一地鸡毛。

昨天摊子上买了几个苹果，8.00元/斤，很漂亮很大个。但拿回家一吃，水分有的但不甜，而且有股怪味。以前也时常吃到这种怪味。说不出来什么味，但就是那种令人恶心的怪味。谁告诉我这是什么怪味？包装袋污染，应该是塑化剂，储存时弄的。苹果本身有果香，有套塑料袋的，为了防鸟虫啃食。

先不说价格，关键是不好吃了，没有以前苹果的香味了

价格还是次要的，关键是口感、味道都变得不好了，所以就吃的少了！

今年的苹果太贵了，比疫情期间还贵，随随便便就5.00-6.00元/斤，以前的苹果都是平民价，今年成了贵族价了。所以今年吃葡萄柚比较多。水果种类多的是，没必要非得吃苹果吧！

现在的苹果最主要是不好吃。与原先的苹果口味差太远了。从来没觉得红富士好吃，所以也不会买。

去年在成都买了几回那个黄黄的苹果还蛮好吃的，也不贵，差不多四五块钱一斤。，好多年没买过了，过年爸妈买了几个，最后放到坏都没人吃。

三十年前的印度苹果和红富士苹果，放屋子里，一屋子都是苹果的香味，现在一车苹果在你面前，都闻不到香味。印度苹果消失了，红富士套袋不见阳光不见露水，没有光和作用，能好吃吗？

其实还是老品种好吃，富士优点就是脆，耐储存和运输。没有富士的时候，国光，红，黄香蕉（有叫金帅，现在的奶油富士）北斗，烟青，乔纳金，秦观，香味都很好。

如果家里放几个苹果，家里都是香味。后来有了富士，这些老品种逐步淘汰，有几颗也都是作为授粉树存在，长的果子留下自己吃的，余下都是作为杂果出售价钱非常便宜。

婆家曾在农村待过两年，苹果树所有的管理都参与过，套袋农民也不愿意啊！一个果子袋子和人工要0.02元，化肥农药非常大的开支，且每年都在上涨。苹果不是下树就买完的水果，要放冷库每斤费用0.40元，所以一年四季都有果子出售。原来都是房前屋后放堆，所有一切都在改进，都是为了果子品相好。婆婆家已经多年不管理果树了，这是一个看天吃饭的作物，今年你挣了十来万，明年说不定亏本，家里几百颗果树都撂荒在那里，

现在很多果农苹果卖不出去在网上求助，尤其是辽宁瓦房店和山东栖霞的。去年秋天我朋友托我帮忙购买一万斤优质苹果，作为外企的员工福利，我多次给果农打电话商议只要品质好，价格高点没问题，甚至提出五块钱一斤购买一等果。这些果农没一个愿意卖的，就想等着春天高价卖。我只能说果农并不可怜，愿赌就应该服输，就像炒房子炒股票的人一样，赔钱了没人会同情你。

即使困难时候物资缺乏的年代，苹果也是水果中比较便宜的，所以老百姓非常喜欢苹果。可是今天苹果成了奢饰品，最便宜的都在6.00元/斤，而且苹果大的吓人，一个苹果一个人吃不完，买个苹果都要好几元钱，买不起也吃不起，只有不吃了最便宜的水果变成最贵的了。