苹果要想多卖钱，品种很重要

作者：大众果品网 2022/1/5 14:13:55

现在我们这地面苹果基本卖完，只有少数果园大户，还没有卖完。今年苹果有人欢喜有人忧，最好的听说一个袋能卖两块，甚至两块多，那也是个别地块，品种好，管理得当，一级果率高，大多数果农一个袋卖一块左右就不错了，有的更低。管理果园是一个综合性的，品种、修剪、施肥、打药、袋子等都与收入有极大的关系，最近几年天气更成了收入多少的最大因素，苹果卖的早晚也影响果农的收入，因而果农无论那个环节不到位，都影响收入。因而

现在我们这地面苹果基本卖完，只有少数果园大户，还没有卖完。今年苹果有人欢喜有人忧，最好的听说一个袋能卖两块，甚至两块多，那也是个别地块，品种好，管理得当，一级果率高，大多数果农一个袋卖一块左右就不错了，有的更低。

管理果园是一个综合性的，品种、修剪、施肥、打药、袋子等都与收入有极大的关系，最近几年天气更成了收入多少的最大因素，苹果卖的早晚也影响果农的收入，因而果农无论那个环节不到位，都影响收入。因而果农真的不易，收入的全是汗水，不像在工厂，只要保证出勤率，收入就不会错，这也是许多果农弃农从工的原因。

现在的果农都是管理果园十几、二十几年的，甚至更多，果园情结太浓了。从事其它行业，不舍这果园梦，认为下一年好点管理，能挣钱。

以前种苹果，只要有产量，就能卖着钱，现在不行了，优果优价，只有出好果，才能收入高，许多六、七十岁的果农，认为岁数大了，本着种一年赚一年的想法，不舍得更新，因而收入可想而知。

人们看到苹果，要想到果农的不易，望人们体谅果农的辛苦，伸出友爱之手，给果农支持。

很多果农，喜欢追求新品种，尤其听说人家的品种每斤能卖多少多少钱，一棵树能卖多少钱，比自己现有的品种要高出好几倍，就日思夜想地要搞到手。

确实一些新品种会因为品质更好，再加上物以稀为贵，价格要高于老品种。但是，少买几棵试栽不成问题，批量引进还是要谨慎点，切勿盲目。

首先，任何品种都不会十全十美，都会存在一些缺陷。

叶子抗病性怎样，果实的货架期是多长，有无采前落果现象，苦痘病发生严重不严重等都要考虑。特别是不要轻信卖苗的，他们只大讲特讲优点，对缺点却往往避而不谈。

还有，别看这个品种在人家那里长得很好，到了自己地里还不一定怎么样。

同一个品种，在不同的地区，着色和口感差异很大。各地的气候、地势、土壤等条件不尽相同，生产出来的苹果，质量自然也不会一样。比如我们这里的红富士，颜色就是没有烟台的好，不服也不行啊。所以，在烟台上色再好的富士系列，包括近几年热炒的那些优系，我们这里的果农很少有引进的。

另外，我特别想说一下，别听人家一斤苹果能卖多少钱，什么七块八块，十块二十块的，因为你不一定知道人家有什么道道。

卖高价不仅仅是外观靓丽口感好，还要有人脉，有各种宣传推销手段。周杰的有机大米能卖到一百多块钱一斤，还得预订，要是一般农民种出同样的大米，能不能卖他一半的价钱都难说吧？周杰能卖高价，你能说与“尔康”的圈子没关系？

还有，这个品种现在很值钱，也是因为市场上少见，等多了恐怕卖出去都很难。

这些年来，新品种（包括各种优系和芽变）是不是年年有。真正让广大果农受益的有几个？还有些果农，听说了新品种就要搞点，一园子值钱的新品种，如果不育苗卖苗卖接穗，真不知道靠卖果能卖多少钱。

尝尝这两个苹果哪个更好吃呢？

左边是套塑料袋的，从小到大能晒到阳光。右边是套纸袋的，到现在也摘袋50多天了，这两种苹果都是烟台红富士苹果，都是这两天刚摘的。

左边有日烧的肯定是套袋的苹果，因为摘袋时太阳光照太强了，加上用药少树叶早早落了所以有太阳晒伤的日烧，右边有果把的是套塑料袋的。

两个苹果尝完了，我的评论是：左边套纸袋有日烧的苹果皮薄脆甜，右边有把的套塑料袋的苹果皮厚点糖度高点，因为采摘晚，口感几乎差不多。

昨天有个大姐尝了说好像套袋的更好吃点，我们当地的人大多数说套塑料袋的更好吃一点。

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发源地：日本。

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10月中下旬成熟，其果型端正漂亮诱人；高桩大型果（平均单果重240克、最大可达400克以上）；果皮呈艳丽金黄色、细腻光泽鲜亮；果肉淡黄色、肉质硬且脆；糖度高达16至18，（西北黄土高坡含糖可达20以上）；果汁丰富；香甜味美，口感独特，具有果未入口，香味先溢之感；耐储耐运，冷风库贮藏至次年八、九月份不变样；气调库十二个月不软不绵……优点多多，是一个难得的晚熟品种。

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