苹果摘袋最佳时间
苹果摘袋的时间与时机是否合适,直接决定着苹果摘袋后果实上色速度的快慢、均匀度,也直接影响着苹果采收后的果实品质,对苹果进行适时摘袋,才能使苹果的外观色泽品质实现最优化。
如果苹果摘袋的时间过早,摘袋后的苹果(特别是绿皮的品种)不仅容易发生上色迟、上色慢、果色暗、果面果面不光洁的问题,也容易造成上色的果实出现返青或返率的情况,除此之外,苹果摘袋时间过早会致使果实果长时间暴露在风沙雨水空气环境中,这样不仅容易造成果面变粗糙,也容易在成熟采收前被病虫害侵染而降低果树品质。
如果苹果摘袋的时间过晚,摘袋后的苹果容易出现上色难、上色不均、上色差、果色浅、果实褪色的问题,尤其是过晚摘袋的苹果因为上色时间强度不够,甚至还会发生遇霜后不上色的问题,除此之外,过晚摘袋的苹果同时还会出现果实发软硬度不够、含糖量低甜度不够的问题。
那么,苹果什么时间摘除果袋最合适呢?以中晚熟的苹果为例,如红富士苹果品种,建议大家从以下几个方面综合考虑:
一、看月份。 总体上来说,苹果在9月下旬(9月20日后)开始摘袋,到10月初(10月10日前)全部完成果实摘袋最合适。 二、看品种及采收期 正常情况下,红色果皮且容易上色的苹果在采收前15天左右进行果实摘袋最合适,红色果皮且不容易上色的苹果在采收前30天左右时进行果实摘袋最合适,而黄绿色果皮的苹果品种一般在采收时或采收前5-7天进行果实摘袋最合适。 三、看套袋的层数。 一般来说,套单层果袋的红绿色品种苹果在采收时或采收前5-7天进行摘袋最合适,套单层果袋的红色品种苹果在采收前30天左右时进行摘袋最合适,套双层果袋的红色品种苹果在采收前30-35天进行摘袋最合适。 四、看果面颜色变化 一般来说,在苹果的果面全部变白且果面不带绿头时进行果实摘袋最合适,当果面泛绿时说明摘袋时间有点太早,当果面开始发黄时则说明摘袋时间太晚且已经过了最佳摘袋期。 五、看当地的气候与天气条件 因为,在苹果摘袋后的上色期时,光照强度越大、光照时间越长、昼夜温差越大,苹果的果树上色速度就会越快,反之就会越慢,所以,咱们果农在对苹果进行摘袋时,还应当考虑当地的气候条件和天气状。 以红色品种的苹果为例,凡是昼夜温差较小的果园区,建议在苹果采收前15-20天左右时进行果实摘袋,如果是昼夜温差比较大的果园区,则建议在苹果采收前10-15天进行果实摘袋,上色困难的品种则建议在此摘袋时间的基础上适当早摘7-10天左右。 除此之外,凡是晴天多、阴云阴雨天气少、光照强度大、光照时间长的果园区,可以适当把苹果摘袋的时间适当推迟一些,反之,凡是晴天少、阴云阴雨天气多、光照强度小、光照时间短的果园区,则应当把苹果摘袋时间适当提前一些。 六、看果园与果树的实际情况 在上述五个摘果条件的基础上,凡是水肥少、树势弱、成熟期晚、结果量大的苹果,大家可以实际情况适当进行晚摘袋,反之,凡是水肥足、树势强、成熟早、结果量小的苹果,大家可以根据实际情况适当进行早摘袋。