农技讲堂丨葡萄施肥有哪些误区?上色期要注意什么?
1、施肥越多越好,重施肥轻吸收。
很多葡萄种植者想当然地认为,施肥越多葡萄就长得越好,产量越高。其实这是错误的,从某种意义上说,多施肥不如想办法提高肥料的利用率,增加吸收,或者说通过改良土壤理化性质、提高土壤疏松度来让葡萄多长根,促进根系吸收能力加强。
2、葡萄树势生长缓慢就大量投入氮肥,而忽视磷、钾肥及中微量元素补充。
葡萄树不见长,新梢难以长出,可能还是由于土壤水分过大或者土壤板结透气性差,根系呼吸困难,吸收能力低或者根系少、弱。还有可能只重视大量元素投入而忽视了中微量元素,造成养分投入失衡,“木桶效应产生”,如果这时候盲目施肥可能就会造成肥害发生。
1、萌芽、新梢生长期
1)萌芽
春季当气温上升至日均温稳定在10℃左右时,葡萄芽即开始萌发。
芽萌发的过程是先芽体膨大,随之鳞片裂开,接着是芽体开绽、露出绿色。 芽的萌发除主要取决于气温条件外,还与品种、树势、土壤有关。同一品种在南方萌芽要比在北方的早。
2)新梢生长
萌芽以后,幼嫩新梢出现并开始加长生长,20天后新梢生长速度最快,每天加长生长量可达5~10厘米。
开花前后,由于器官间对水分及营养物质的竞争,新梢的生长速度开始减慢。 葡萄新梢不形成顶芽,只要气温,水分条件适宜,可一直继续生长。至秋末,一年中单枝生长量可达5~6米。早春芽开始膨大时进行。这时花芽正继续分化,新梢即将开始旺盛生长,需要大量氮素养分,宜施用腐熟的人粪尿混掺硝酸铵或尿素,施用量占全年用肥量的10%-15%。
注意:葡萄萌芽期不宜因修剪、土壤管理而伤及树体各器官。
2、开花座果期
葡萄萌芽以后,经过40-60天,日平均温度达到18-20℃时,进入开花期。 葡萄花期的长短,因品种及气候的变化面变化,一般为6~10天。 在同一个结果枝上,基部的花序先开放,依次向上开。 在同一花序上,中部花先开放,先端及基部的花后开放。
葡萄花授粉受精后,子房膨大、发育成幼果,称为“座果”。 葡萄大多数品种的花有发育正常的雄蕊和雌蕊,自花授多可以结果,能满足生产上的座果要求。 葡萄的自花授粉座果率因品种不同而有较大差异。 葡萄盛花后2-3天开始生理落果,生理落果高峰多在盛花后4-8天。 生理落果的轻重取决于品种的特性、花期气候条件及栽培技术状况。
3、花芽分化期
多数品种的花芽分化开始于开花前后(5月上中旬至6月上中旬)。 随着新梢的生长,新梢上的冬芽自下而上逐渐开始花芽分化。这一形态分化的全过程有时在当年完成,有时则跨年度于第二年春季完成。 只要内外部条件适宜,葡萄也可一年内2次甚至3次花芽分化。 第二次分化形成的花芽也可于当年开花结果,这便是生产上培养二次果的生物学基础。
4、果实发育成熟期
葡萄浆果由子房发育而成,其间大体经历4个阶段:
第1阶段为浆果迅速生长期
第2阶段为硬核期
第3段为浆果熟前增大期
第4阶段为浆果成熟期
方案:亩施生物有机肥或微生物菌剂80-120公斤+17-17-17或15-15-15硫酸钾复合肥40-50公斤(可添加菜籽饼、豆饼等有机肥)
方案:亩冲施活力多17-17-17(含螯合态微量元素)10-15公斤+腐植酸3-5公斤。
施肥方案:膨果期亩施谷悦果乐16-5-27(含螯合态微量元素)10-15公斤+中量元素水溶肥(含钙、镁)3-5公斤,施用两次为宜。
方案:谷悦果乐16-5-27(含螯合态微量元素)8-10公斤 +上色水溶肥5-8公斤;