老果园更新改造包括郁闭园改造和老果园更新。一、郁闭园改造郁闭园改造从增施有机肥、养根壮树入手，通过间伐降株、改造树形和调整枝类组成，创建良好的个体和群体结构，从而改善果园光照条件，促进光合作用和树体营养积累，为果品优质高效生产创造良好的生态环境。一是减密度：郁闭程度严重、管理十分不便的果园采取隔行间、隔株间和随机间的三种间伐方式，增大株行距，拓宽果园空间，改善果园通风透光条件，透光率达到25%以上
老果园更新改造包括郁闭园改造和老果园更新。
郁闭园改造从增施有机肥、养根壮树入手，通过间伐降株、改造树形和调整枝类组成，创建良好的个体和群体结构，从而改善果园光照条件，促进光合作用和树体营养积累，为果品优质高效生产创造良好的生态环境。一是减密度：郁闭程度严重、管理十分不便的果园采取隔行间、隔株间和随机间的三种间伐方式，增大株行距，拓宽果园空间，改善果园通风透光条件，透光率达到25%以上，实现枝枝见光、果果向阳，形成阳光树冠，优质果率达到85%以上。二是改树形：郁闭程度较轻或不宜间伐的果园，采取疏除大枝、提高主干、回缩主枝、减小树冠的方法将树形改造为高光效树形；形成树冠大小适宜，树间无遮挡，实现通风透光、立体结果，树冠透光率达到25%以上。三是改土减肥。通过增施有机肥和土壤调理剂及果园生草等来措施来改善果园土壤团粒结构，增加土壤有机质含量，增强土壤的物理性能和减少土壤颗粒的损失，提高土壤肥力，增加果树根系对矿质营养的吸收，提高肥料利用率，确保在减少化肥投入20%以上的同时，确保果品产量和质量；应用水肥一体化技术，实现果园精准施肥和精准灌溉。四是采用以农业防治、物理防治、生物防治为主的绿色防控技术，果园应用杀虫灯、粘虫板等病虫防治设施，化学农药用量比改造前减少30%；果园用药采取机械化作业，不但可减少人工劳动力，相比于人工打药的果园农药节省近2/3，提高防治效率。老果园更新采取园内行间种植苗木逐渐刨除老树的方式和一次性刨园的方式。园内行间种植苗木逐渐刨除老树的方式需要第一年种植幼苗、对老树采取第一年和（或）第二年重修剪、第二年或第三年刨除的方式进行。一次性刨园主要通过土壤改良，专用菌肥应用，加强肥水管理等技术措施，用以防控连作障碍。一是土壤改良：秋季采果后尽快去除老树，并及时清理干净果园内的树体及残枝落叶；每亩撒施腐熟好的农家肥5000kg，全园旋耕30cm～40cm；封冻前（冬前）按设计好的行距开挖定植沟，定植沟深60～80cm，宽不低于100cm，开沟过程中注意清理残根；定植沟于春季回填。二是专用菌肥应用：栽植前树穴土用防治连作障碍专用菌肥处理，在定植沟内挖40cm见方的树穴，将1kg防治苹果连作障碍专用菌肥与穴土充分混匀、定植。三是树盘范围适时种植葱：定植后树盘范围撒播葱种（每株4-5g葱种），即让幼树长在葱里面，即葱树混栽；每年春季撒种，连续种葱三年。四是加强肥水管理：果园应用水肥一体化技术，实现果园精准施肥和精准灌溉，确保树体健壮生长。
